ENOTECA PINCHIORRI Nagoya エノテーカピンキオーリ名古屋。名古屋観光/ワイン/グルメと、Wine Lounge & Restaurant Cepages ワインラウンジ＆レストラン セパージュへ。

2011/03/04 - 2011/03/16

ジョルジョ・ピンキオーニ氏と、美味しいワイン、美味しい料理。

美味しいワインと、美味しい料理と、Good Marriage/グッド・マリアージュな、日々・・・。

グラスの中の、名古屋城を、眺めながら・・・。



エノテーカ ピンキオーリ 名古屋
メディチ家の街フィレンツェの中心部、シニョリ―ア宮殿からすぐ近いところにギベッリーナ通りがあります。ミケランジェロとジョヴァンニ・ダ・ヴェラッツァーノの家が残るこの通りを歩いて行くと、突然、二本の御影石の柱に挟まれた荘厳なジャコメッティ宮殿の玄関に行き当たります。そして、この宮殿の中イ美食と美酒の殿堂、三ツ星エノテーカピンキオーリが構えられています。
エノテーカピンキオーリには、ルネッサンスを花開かせたフィレンツェの文化と伝統が受け継がれ、また、トスカーナの豊饒な大地は、今なお極上のワインの故郷として知られています。

http://ep-nagoya.jp/

【健康のために】ワインの酒１単位は、グラス約２杯です。（カロリー約140kcal/200ml）。健康のための適量は、ワインはグラスで２〜３杯位です。適量は多くても、「１〜２単位」までを限度に。週に2日は休肝日を。大好きなワインを、長く楽しもう！

エリア 名古屋(愛知)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 高速・路線バス 観光バス レンタカー タクシー 新幹線 JR特急 JRローカル 私鉄 自家用車 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

エノテーカ ピンキオーリ 名古屋／イタリア料理。

■エノテーカピンキオーリ　ストーリー
若い頃、ワインの給仕としてレストランで働いていたピンキオーリ氏。その時に出会った一本のワインの味に感動し、収集を開始します。500本を収集した1973年に、ワインバーをオープン。さらにワインバーで、アニ?夫人がワインに合う気の利いた軽食を提供したのが「エノテーカ ピンキオーリ」の始まりです。
店は評判を呼び、500本のコレクションではすぐ底をつくことに。そこで、大規模にワインを収集し、レストランへと展開されました。
料理担当のアニ?夫人はそれまで料理の仕事の経験はありませんでしたが、古くからトスカーナに伝わる素晴らしい伝統料理を受け継ごうと考え、独学で料理を研究しました。さらに、フランスのコルシカ島出身ということもあり、イタリアのもつ郷土料理の数々にフランス料理の要素を加えながら独自のレシピを発案。ワインと共に楽しめる絶品メニューは多くの方に愛され、１９９３年にミシュランの三ツ星を獲得しました。
一本のワインとの感動的な出会いから生まれた、“ワインと料理の最高のマリアージュ”。その感動を、多くの方に味わっていただきたいと思います。

【重要】アルコール度数の高いお酒は、健康を害するリスクが含まれる場合があります。
・適量を、必ずお食事と共にお楽しみ頂くか、自己責任の範囲内でお楽しみ下さい。（ワインの適量はグラス２杯程度です。）
・１０年以上前の情報の為、物価上昇等により現在は価格が大きく変更されている場合があります。

ＪＲ名古屋セントラルタワーズを眺めがら、高層階へ。

■JRセントラルタワーズは、ジェイアール名古屋タカシマヤ、名古屋マリオットアソシアホテル、タワーズプラザ(レストラン)、オフィス、駐車場から成り立つ名古屋駅の駅ビルです。

http://www.towers.jp/

今日の、メニュー。

Desinare／デジナーレ　−季節の恵み−
4,000円

Tartare di orata agli agrumi e finochietto,
composta di pomodoro e avocado
たたき風にした鯛のタルタル
ウイキョウと柑橘類の香り
トマトコンポートとアボカド添え

Tagliolini con crema all’uovo,
pancetta e pepe nero
パンチェッタのタリオリーニ　
卵のクリームとブラックペッパー添え

Branzino arrosto con melanzane
in carrozza e salsa alle erbe
スズキのロースト　
茄子のコンポートとイン・カロッツァを添えて

La nostra versione del
“Mille foglie”
(gelato di banana caramellata e zenzero candito)
ミッレ　フォーリエ　私たちのスタイル
（高地栽培バナナのジェラート　チョコレート　
新生姜のカンディート）

Biscottini e caff
ビスコッティーニとコーヒー

必ず、料理をオーダーする時は、美味しいとワインと共に・・・。

今回は、４種類のグラスワイン・コース。
4,000円

Degustazione speciale di vini a bicchiere
per il quarto anniversario di Midland Square
4周年のスペシャル　4種類のグラスワイン
Spumante
PROSECCO – Ca Vittoria

Vini Bianchi
BIANCO DI PITIGLIANO 2009 – Tenuta Roccaccia

Vini Rossi
MONTESCUDAIO 2007 – Fattoria Sorbaiano

Vini Rossi
LAMAIONE 2003 – Frescobaldi
MORMORETO 2003 – Frescobaldi
GUIDALBERTO 2003 – Tenuta San Guido

Quattro vini <<スパークリングワイン1種と白1種と赤2種,のワイン>> \ 4.000 a persona（１名様）
【※このコースは、2011.3.31で終了。通常の、10,000円〜のテースティング・グラスワインコースになります。】

ミッドランドスクエア４２Fから臨む、名古屋城。

ゆったりとした、空気が流れる・・・。

テーブルに、着いて・・・。

今日は、ゆっくりと、美味しいワインを飲もう・・・。

高層階から眺める、名古屋の景色。

遠くの、山々まで、一望出来る。

始めに、シャンパンで・・・。

グリッシーニ。

■グリッシーニ（イタリア語：Grissino（単）Grissini（複））は、クラッカーのような食感のスティック状の細長いパン。

グラスが、追加された。

美味しいワインが、続々と・・・。

Good Marriage/グッド・マリアージュさせるなら、ワインがないと・・・。

天気の良い日には、遠くに、御嶽山 (長野県)が見える。

■御嶽山（おんたけさん）は、長野県と岐阜県の境界にある標高3,067mの火山である。山頂には一等三角点（3,063.4m）と神社がある。日本百名山、新日本百名山、花の百名山に選定されている巨大な独立峰である。

北北西の方角。

白く見えるのは、白山連峰かな・・・。

■白山（はくさん）は、白山国立公園内の石川県白山市と岐阜県白川村にまたがる、標高2,702mの山である。日本百名山、新日本百名山、花の百名山及び新・花の百名山に選定されている。最高点の御前峰（ごぜんがみね）には、一等三角点と白山神社奥宮がある。 富士山、立山と共に日本三名山（日本三霊山）のひとつである。
白山は、富山県、石川県、福井県、岐阜県の4県にまたがる両白山地の中央に位置し、その最高峰である。山頂周辺は、成層火山となっている。30万年から40万年前から火山活動を始め1659年（万治2年）の噴火が最も新しい。最高峰の御前峰（標高2,702m）・剣ヶ峰 (2,677m) ・大汝峰 (2,684m) の「白山三峰」を中心として、周辺の山峰の総称である。そのため厳密には、現在の県境は、石川・福井・岐阜・富山に跨る。また、別山・三ノ峰を加えて「白山五峰」という。「白山連峰」と呼ばれることもある。 北陸地方の中では標高の高い山であるため、他の山では残雪が消えた季節でも「白い山」として遠方からでも一目で判明できる山である。

美しい景色を眺めながら、始めに。

Tartare di orata agli agrumi e finochietto,
composta di pomodoro e avocado
たたき風にした鯛のタルタル　ウイキョウと柑橘類の香り
トマトコンポートとアボカド添え

鯛と・・・。

トマトのコンポート。
良質のオリーブオイルの中に、少しのオレンジピールの香り。

アボガドのソースと・・・。

ゆっくり、ワインと共に楽しむ、休日。

パンは、４種ほどから、好みのものを・・・。

バターロールも・・・。

オリーブ・オイル

今まで味わった事のない、美味しさ・・・。

濃厚な緑の香りと、ミント・ユーカリ・薬草の様な香り。

次は、白。

Vini Bianchi
BIANCO DI PITIGLIANO 2009 – Tenuta Roccaccia

菜の花とカラスミで和えたタリオリーニ。

菜の花とカラスミで和えたタリオリーニ。

次は、赤。

Rosso di Sovana（イタリア・赤）。
ブドウ品種：70％サンジョヴェーゼ、30％ciliegiolo

紫がかったきれいなガーネット色。
カシスやブルーベリー等の果実を思わせる香り。
味わいは、フレッシュでフルーティー。
タンニンも軽めで、フルーティーな味わい。
余り手の込んでいない、軽い食事。
トスカーナ料理と合いそうな、ワイン。

菜の花とカラスミで和えたタリオリーニ。

カラスミ、大好物・・・。

■カラスミは、ボラなどの卵巣を塩漬けし、塩抜き後、天日干しで乾燥させたもの。日本ではボラを用いた長崎県産のものが有名だが、香川県ではサワラを用いる。日本以外でも台湾やイタリアのサルデーニャ島、スペイン、エジプトでも作られる。

その他、パスタ料理・・・。※

Per celebrare il quarto anniversario
dell’Enoteca Pinchiorri in Midlando Square
4周年記念メニュー
10,000円　から。

Agnolotti farciti di patate e ragu・bianco;
crema di pisellini e pancetta, carote novelle e cipollotti
ジャガイモを詰めたアニョロッティ
グリーンピースのクレマ　新人参と小玉葱のコンフィ

（※後日、お邪魔した時に、特別にシェフとソムリエのご配慮で、前回と違う料理を出して頂きました。色々な料理を頂けて、恐縮です。ありがとうございます。料理は多分、上記のコースメニューから・・・。）

ジャガイモを詰めたアニョロッティ
グリーンピースのクレマ　新人参と小玉葱のコンフィ。

初めてのアニョロッティ・・・。

アニョロッティって、何・・・？

その他、料理・・・。※

Per celebrare il quarto anniversario
dell’Enoteca Pinchiorri in Midlando Square
4周年記念メニュー
10,000円　から。

Nastri di seppia, crema di fiori di zucca e zucchine marinate
あおり烏賊のナストリ仕立て　花ズッキーニとズッキーニのマリネと共に

あおり烏賊のナストリ仕立て・・・。

あおり烏賊の下に、オリーブオイルでソテーしたナスが敷いてある。

さわやかに揚げた、花ズッキーニが美味しい・・・。

■ナストリとは、イタリアのベネト・ロンバルディアで、パッパルデッレの事をナストリ（帯・リボン状の意味）と呼ぶ。パッパルデッレ (Pappardelle) は、イタリアのトスカーナ州でよく用いられるパスタの一種。幅広いリボン状をしている。タリアテッレに似ているが、パッパルデッレのほうが倍以上に幅広いことが多い。パッパルデッレ (Pappardelle)の語源は、イタリア語の「パッパーレ (pappare)」。意味は「豪快に食べる」「食いしん坊」の意味。



　

シャンパン、白ワインと・・・。

あおり烏賊が、太麺パスタの様に料理されている・・・。

ワインも、料理も美味しい・・・。

美味しい料理と、綺麗な景色・・・。

遠くに、白く見えるのは、南アルプス・・・。

■赤石山脈（あかいしさんみゃく）は、長野県、山梨県、静岡県に跨って連なる山脈。通称南アルプス。飛騨山脈、木曽山脈と共に日本アルプスと呼ばれる。
山脈の主要な部分は、南アルプス国立公園に指定されている。その地域は鋸岳から光岳に及び、この区間の主稜線には登山道が整備され要所には山小屋とキャンプ指定地がある。また、その東の山梨県側は、南アルプス巨摩県立自然公園に指定されている。9山の3,000m峰があり、10山が日本百名山に選定されている。
赤石山脈とは、最も広義には、諏訪湖を頂点とし、東では釜無川と富士川、西では天竜川に挟まれた山地をさす。この意味での赤石山脈は、いくつかの山脈の集合体という意味で、赤石山系とも呼ばれる。赤石山系は、南西方向では静岡県と愛知県の県境の弓張山地（天竜川の対岸）へと地形的には続いている。広義での赤石山脈には、これも含まれることがある。
この南アルプスも、細かく見れば三つの山脈の集合体であり、そのうち仙丈ヶ岳から三峰岳、塩見岳、荒川岳、赤石岳、聖岳へとつながっていく山脈を赤石山脈と呼ぶ場合もある。その場合、狭義の赤石山脈と、白峰山脈、そして甲斐駒山脈が南アルプスを構成することになる。

スズキのロースト　
茄子のコンポートとイン・カロッツァを添えて
Branzino arrosto con melanzane
in carrozza e salsa alle erbe

遠くに見える・・・、名古屋城。

美味しい、ワインと共に。

４種類目の、赤。

Le vigne di Zamo
Ronco dei Roseti 1995 ビンテージ（北イタリア・赤）。
ブドウ品種：メルロー　カベルネフラン　カベルネ　スキオペッティーノ
地方：Friuli-Venezia-Giulia-Manzano

紫がかったきれいな深いガーネット色。
カシスやフランボワーズ、バニラ、熟成した果実などを思わせる豊かな香り。
フルーティーでしかもコクと厚みのある味わいで、タンニン分も柔らかく溶け込んでいる。
リッチでフルボディ、心地よいフィニッシュが長く続く・・・。

４種のグラスワイン・コースの中で、これが一番美味しい。

幸せ・・・。

ワイングラスを、よく見てみると。

グラスの縁に残る、長い、ガーネット色の美しい足跡・・・。

アルコール感高めの、美味しいワインの証。

【★★★】
Le vigne di Zamo
Ronco dei Roseti 1993 ビンテージ（北イタリア・赤）。
(3つ星) - それを味わう為に旅行する価値がある卓越したワイン。

自分で、勝手に美味しいワインに、星を付けた。

ボトルで23,000円。
（大勢で、行かれた場合は、飲む価値あり。）

美味しいワインの余韻に、浸りつつ・・・。

バルサミコ・ソースが、かなり良い味で・・・。

その他、魚料理・・・。※

Per celebrare il quarto anniversario
dell’Enoteca Pinchiorri in Midlando Square
4周年記念メニュー
10,000円　より。

Filetto di orata con sedano brasato,
guazzetto di vongole veraci e crostini al prezzemolo
三河湾産天然真鯛のポワレと蛤のグワッゼット
セロリのブラザート添え

セロリのブラザート添え、美味しい・・・。

更にSpecialなワインと出会う・・・。

【★★★☆】
Roberto Voerzio
Barolo 'Cerequio' 00（北イタリア・赤）。
(４つ星) - それを味わう為に旅行する価値があるが、入手困難なワイン。

自分で、勝手に美味しいワインに、星を付ける。

ワインリストには載っていない、入手困難なワイン。
（特別に、内緒で頂きました。特別な１日でした。）






・・・・・。

偉大なワインは飲んだ後、しばらく陶然とした気分にさせてくれる。

一生で、こんな気分は何回あるのだろう・・・。

Roberto Voerzio
Barolo 'Cerequio' 00（北イタリア・赤）。
ブドウ品種：ネッビオーロ100％
地方：ピエモンテDOCG

紫がかった濃く美しい、深いガーネット色。
フランボワーズ、ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックチェリー、バニラを思わせる深い香りで、黒い果実を凝縮した香り。
ベルベット・タッチで、非常にまろやか、アルコール感高めでコクと厚みのある味わい。
タンニン分も柔らかく溶け込んでいる。
リッチでフルボディ、心地良い、ふくらみのある余韻が長く続く・・・。
フィニッフュが非常に長く続くワイン・・・。

■バローロ (Barolo) は、イタリア・ピエモンテ州のバローロ村とその周辺のいくつか野村で生産される、DOCG規格の赤ワイン。ネッビオーロ種で作られるワインは、アルコール度数が高く、非常に重厚な味わいのワインで、「ワインの王様、王様のワイン」とも呼ばれている。『D.O.C.G』は、ブドウの品種、収穫ゾーン、収穫から3年以上の熟成が必要など、特別な条件をクリアしたワインだけに与えられる称号。

■ネッビオーロ (Nebbiolo) は、イタリア共和国の北部、ピエモンテ州やロンバルディア州、ヴァッレ・ダオスタ州で生産される黒ブドウの品種。最高級赤ワインとされるバローロやバルバレスコはこの品種から作られる。土壌と日当り等の栽培条件がきわめて難しい。基本的には非常に色が濃く、若い間はタンニンと酸味の強い赤ワインとなり、樽の中で3年から4年熟成されると味わいが広がり高級ワインとなる。

その他、肉料理・・・。※

Menu Creativo
クレアティーボ
−　豊かな創造　−
7,000円　から。　

Lombo di maiale con purea di patate al forno,
scalogni in agrodolce e salsa alla senape 黒豚ロース肉　
じゃがいものローストのピュレ、粒マスタードのソース

飴色に、じっくりローストした玉葱が添えてある。

ガーネット色の、美しい名古屋の景色・・・。

最後に。

プラリネとチョコレートクリームのハーモニー
ラムレーズンをアクセントに。

美味しくて・・・。

赤ワインと、デザートで至極の時・・・。

ビスコッティーニと、コーヒー。

初めて、書いてもらったハート。

大事に、しておこう。

ビスコッティーニと、コーヒー。

赤ワインと・・・。

好物を、全部並べられて・・・、大満足。ゆっくりとした、午後が流れる。

ビスコッティーニ

食後のデザートに合わせて、特別にデザートワイン（貴腐ワイン）を飲ませて頂ました・・・。

ありがとう・・・。

MACULAN ACININOBILI 2001
マクラン アチニノービリ 2001（極甘口ワイン）

ぶどう品種：ヴェスパイオーラ、トカイ、ガルガーネガ
生産地区：イタリア：ヴェネト州：ブレガンツェ
生産者：マクラン

■ヴェネトで最高のデザートワインといったら、この「アチニノービリ」。貴腐菌（ノービリ）のついた粒（アチニ）という意味。このアチニノービリは貴腐ブドウの最上質のものだけを粒選りにして、バリック（100％新樽）での熟成を経た、マクランの最高峰にして最高級のワイン。２年間フランス産バリック（１００％新樽）で熟成後さらに１年間瓶熟。フルボディの甘口デザートワイン。他の甘口ワインとは一線を画した、イタリアナンバーワンの貴腐ワイン。現在では「イタリア甘口ワインの最高峰」と形容される・・・。

蜂蜜を飲んでいる様な錯覚に陥ってしまう、口の中一杯に広がる・・・、アカシヤの蜂蜜の香り・・・。

美味しい・・・。

美しく輝く黄金色、途方もなく豊かで華やかな凝縮感のある香りは、アカシアの蜂蜜や、ドライフルーツの香りを中心に複雑に絡み合う、フルーツの蜂蜜漬けの香り。最高級デザートワインの味わい。

その他、デザート料理・・・。※

Per celebrare il quarto anniversario
dell’Enoteca Pinchiorri in Midlando Square
4周年記念メニュー
10,000円　より。

Fragola marinata allo spezie
con gelato alla erba cedrina e crema di mandorla
スパイスをきかせたイチゴのマリネ
アーモンドクリームとレモングラスのジェラートを添えて

今日は、ワインをサーブされた方の、
特別なご好意により、グラッパを食後に頂きました。（内緒です。）

■グラッパ (grappa)
イタリアではポピュラーな酒で食後酒としてよく飲まれる。
アルコール度数は30から60度と高い。
食後に飲むと高いアルコールにより、胃腸の働きが活発になり、消化を促がす働きがある。胃が、スッキリとする。

この後、１日快調でした・・・。

本当に、感謝しています。ありがとうございます。

本当に良い、特別な１日でした。

のんびりとした、空気が流れる特別な場所・・・。

Five Star Diamond Award

■料理界のアカデミー賞と言われる「Five Star Diamond Award」。
「Five Star Diamond Award」は、環境・料理とサービス・衛生などホスピタリティ全般を統合的に評価し、恒常的に優れた企業・組織（個人）を表彰する国際的に最も権威のある賞です。
「The American Academy」
1949年に創設されたアカデミーは世界で最も権威あるレストラン格付機関として知られています。

ジョルジョ・ピンキオーニ氏と、2人で写真。

■ジョルジョ・ピンキオーニ　プロフィール
イタリア・モディナのブドウ農家に生まれる。5歳の時、大雪によってブドウ農園は大打撃を受ける。子供の頃から良質のワインづくりに夢を持ち、現在では“ワインの恋人”とも呼ばれる世界に名高いソムリエに。ソムリエの他に、ワインコレクター、レストラン経営者、ワインバイヤー、ワイン開発プロデューサーなど、いくつもの顔を持ちます。ピンキオーリの個人的なワインセラーには、約15万本がコレクションされており、「彼のコレクションにないワインは飲むに値しない」と評されることも。エノテーカ ピンキオーリのワインは、全てピンキオーリ自身がセレクトした逸品。ワインの真の素晴らしさを多くの方に伝えたい、という彼の熱い思いが感じられます。

Good Marriage

ミッドランドスクエア４２Fの高速エレベーターを、降りながら・・・。

ＪＲ名古屋セントラルタワーズの、入り口が見えて来る。

？

ＪＲ名古屋セントラルタワーズの、名古屋タカシマヤに、入ってみたら・・・。












※百貨店内での、商品の撮影は基本的に禁止されています。

美味しそうな、ケーキが沢山並ぶ。

酔っ払うと、脳が、甘い物を欲しがる。

無性に、甘い物が食べたくなって来ました・・・。

■アルコールを肝臓で分解する際に、「水分」「ブドウ糖」「ビタミン類」が必要になり、ブドウ糖を消費し血糖値が下がる。
飲酒の後は、糖分を補給するために甘い物やでんぷん質（ラーメン等）が食べたくなる。

このケーキを見た途端、もう我慢が出来なくなってしまった。

もう一軒、ワインラウンジ＆レストラン セパージュに立ち寄る事にしました。

■Wine Lounge & Restaurant C&eacute;pages
ワインラウンジ＆レストラン セパージュ
JRセントラルタワーズ51階 パノラマサロン内

（なかなか予約が取れないので、本当は誰にも教えたくない・・・。）

Dessert Course "Riche"
デザートコース「リッシュ」を注文した。

もう少し、ワイン飲みたい・・・。

JRセントラルタワーズ51階からの、眺め。

シャンパン付きのセットにする・・・。

春霞の名古屋の景色。

遠くに、鈴鹿山脈が見える・・・。

■鈴鹿山脈（すずかさんみゃく）は、三重県及び岐阜県と滋賀県との県境沿いに位置する山脈。一般的には関ヶ原の南に位置する霊仙山から鈴鹿峠までの範囲を差す。山脈で最も有名な山は御在所岳であり、入山者数が最も多い。三重県側菰野町の中腹には湯の山温泉があり、山頂付近までロープウェイが結んでいる。

オードブルデザート、オレンジと蜂蜜風味のスフレグラッセ。

少しずつ夕日が、傾く・・・。

グラスワイン・テイスティングセット※を、注文した。

※2011.10.01.現在調べたところ、グラスワイン・テイスティングセットの提供は終了しておりました。大変申し訳ありませんでした。変わりに、ランチタイムのグラスワインがメニューに加わりました。ランチタイムのグラスワインは、税抜きで600円〜。スパークリング・ワイン、赤、白（レコメンド日替わり）で用意されているようです。

もう、今日はいい気分・・・。

メインデザート、苺のサヴァラン。

昔、子供の頃、近所のケーキ屋で食べた味を思い出した・・・。

夕日に染まる、ロゼ・白・赤・・・。

赤ワインと、チョコレートは、同じ、植物のタンニン・ポリフェノール等で構成される味わいで、食べ合わせてみると、以外と合う。

■サヴァラン (savarin) は、フランスの焼き菓子。ブリオッシュを切って紅茶味のシロップを染み込ませて冷やしたものにラム酒やキルシュをかけ、生クリームや果物で飾りつけたもの。

中には、アイスクリームが入っている・・・。

ファイナルデザート、自家製小菓子。

テイスティングセットで、出された

アルゼンチン赤が、美味しい・・・。

程よいタンニンが心地よく広がる。

夕方の店内は、静かで、良い雰囲気・・・。

街の灯りが、少しずつ燈り始める。

さぁ、家に帰ろう・・・。

今日は本当に、最高の１日でした。

ジョルジョ、ありがとう。

Good Marriage/グッド・マリアージュ。

この旅行記へのコメント （14）

• ムロろ～んさん 2012/09/23 23:16:39

  名古屋の光景を眺めながらの食事

  ＬＡＮＡＩ様
  
  ムロろ〜んです。
  遅くなりましたが、この度は大阪で開催されたコミュのオフ会の旅行記と北海道の旅行記を拝見して下さいましてありがとうございます。
  大阪では弾丸でしたが、楽しい一時を過ごすことができ良かったと思っています。
  北海道も大自然を味わうことができ、食事も美味しく頂くことができたので良かったと思っています。
  
  LANAIさんの旅行記も拝見しました。
  南アルプスなどの山々が見えるのですね。天気も快晴だったこともあり、きれいにみえますね。食事も美味しかったでしょうからなおさらだったのではないでしょうか。
  
  また宜しくお願い致します。
  
  ムロろ〜ん(-人-)

  LANAIさん からの返信 2012/09/29 20:44:08

  ムロろ〜ん様。掲示板へのメッセージ、ありがとうございます。

  ムロろ〜ん様。
  掲示板へのメッセージ、ありがとうございます。
  又、旅行記のご訪問、ありがとうございます。
  
  ディック・ブルーナの可愛いmiffyと、ムロろ〜ん様の楽しい旅行記、何時も楽しく拝見させて頂いております。
  
  東海道新幹線N700系ひかりグリーン車とANAで行く弾丸大阪旅行記、とても楽しそうですね。
  シートベルトを締めるmiffyが可愛い・・・。
  LANAIもちょっと、真似してみたいなと密かに思っていますが、なかなか良い相棒が見つかりません。
  
  大阪の街を弾丸で満喫した様子が、とても楽しい写真で紹介されていました。大阪の美しい街並みや見所、グルメをしっかり押さえられた、豪華なツアーですね。
  
  又、旅行記拝見させて頂きます。
  
  ムロろ〜ん様、こちらこそよろしくお願いします。LANAI。

• ちゃおさん 2012/05/19 22:30:55

  ジャコメッティ宮殿。

  フィレンチェのジャコメッティ宮殿と言ったら、メデチですか？
  フィレンチェにこんな高いビルはないだろうと思って良く見たら、写真の中に名古屋城が写っています。これは名古屋駅前の高層ビルからの写真ですね。

  LANAIさん からの返信 2012/05/20 07:52:21

  ちゃお様。掲示板へのメッセージ、ありがとうございます。

  ちゃお様。掲示板へのメッセージ、ありがとうございます。
  又、旅行記のご訪問、ありがとうございます。
  
  又、旅行記拝見させて頂きます。
  
  ちゃお様、こちらこそよろしくお願いします。LANAI。
  
  
  

• mayuchanさん 2011/08/24 15:44:28

  お誕生日おめでとうございます♪

  LANAIさん
  
  今日は素敵な一日をお過ごしでしょうか？？
  
  本当に素敵な景色とお料理の数々・・・
  ワインも美味しくて・・・もう最高ですね＾＾
  お写真もとっても素敵です☆
  得に、グラスと名古屋城が気に入りました〜☆
  
  これからも素敵な旅行記
  楽しみにしています〜♪
  
  ではまた・・・
  
  mayu

  LANAIさん からの返信 2011/08/25 07:07:37

  mayuchanさん。ありがとうございます。

  mayuchanさん。
  掲示板へのメッセージ、ありがとうございます。
  又、旅行記のご訪問とご投稿、ありがとうございます。
  
  > 今日は素敵な一日をお過ごしでしょうか？？
  
  でへへ・・・。恥ずかしいですね。
  
  又、旅行記拝見させて頂きます。
  
  mayuchanさん、こちらこそよろしくお願いします。LANAI。

• 夏子の探検さん 2011/08/07 03:38:28

  はじめまして！名古屋とワインのマリアージュは画期的！感動です。

  ＬＡＮＡＩさま
  美味しいワインといつもの名古屋の景色ありがとうございます。
  
  先程も書いたのにミスで消えました。。。既にカルベネ飲み初めて書いています。夫がセパージュの下の階で会社員してますが、ビール党なので、このお店連れて行ってもらっておらず、知りませんでした。
  
  今度昼間に夫が下で仕事してる最中、ゆっくりワインランチして来ますね。
  
  私は４年前まで関東人だったので、関東ではワイン会に所属し、それなりに口煩くなりました。ワインは奥が深いです。
  しかし、現在四日市在住。ワインとは中々ご縁が無く、１人リカーショップで選んだり、海外で楽しんでいました。
  
  各国行かれているのなら、名古屋以外も掲載下さい。
  海外ワインの批評も期待しています。今後ともよろしくお願い致します。
  この写真が本当なら？カナリイケメンですよね〜！私酔ってるかしら？
  
  私の写真は、全て本人や本物です。オバサンですが、かな〜〜〜り昔は（何時の話だか）イケテ居ました。大学は仙台（親の転勤で）。この大震災に関しては、親友亡くしたり、大変でした。。。未だ信号機が復旧してない場所も有ると聞きました。被災地の方々のお心、察し致します。仙台大震災経験者です。どうか、少しでも前より、日一日づつでも、よき日が戻りますように祈ります。
  夏子の冒険より
  

• swｅｅｔbasilさん 2011/05/29 19:08:25

  こんばんは！

  素敵なお食事風景ですね！
  名古屋に住んでいてもこの手の店は最近ずっとごぶさたなので一度行ってみたくなりました！

• わんぱく大将さん 2011/04/26 01:19:37

  なんぼ程、食べられますか？

  LANAIさん、　お久しぶりです。　この間からプロフィ―ルのお写真が変わったと思ってたのですが。
  
  サン・ジョルディに来てくださり、有難うございます。バラまでお買い上げで。ダブル　サンクスです。
  
  すべてのお皿ではないですが、全体に見てると、キャンバスがイタリアンカラーで塗られて、いいですね。　結構ソースをお皿に書くの、簡単そうに見えたのですが、やってみると、これは勢い持って、さっ、と　ひかないといけないみたいですね。
  
  私も大食いですが、LANAIさんもよく、食べられますね。　　まあ、それを楽しんでいらっしゃるのがいいですね。　おもっきり、食い倒れてください。
  
  　大将
  
  このプロフィのお写真が（絶対右）なら、なかなかの好青年。　男前じゃないですか

  わんぱく大将さん からの返信 2011/04/26 18:05:49

  RE: なんぼ程、食べられますか？

  > LANAIさん、　お久しぶりです。　この間からプロフィ―ルのお写真が変わったと思ってたのですが。
  >
  > サン・ジョルディに来てくださり、有難うございます。バラまでお買い上げで。ダブル　サンクスです。
  >
  > すべてのお皿ではないですが、全体に見てると、キャンバスがイタリアンカラーで塗られて、いいですね。　結構ソースをお皿に書くの、簡単そうに見えたのですが、やってみると、これは勢い持って、さっ、と　ひかないといけないみたいですね。
  >
  > 私も大食いですが、LANAIさんもよく、食べられますね。　　まあ、それを楽しんでいらっしゃるのがいいですね。　おもっきり、食い倒れてください。
  >
  > 　大将
  >
  > このプロフィのお写真が（絶対右）なら、なかなかの好青年。　男前じゃないですか
  
  
  LANAIさん、　　又、ダブルでご投票有難うございます。
  復活祭も終わり、自分も復活して、仕事捜しです！　　　　　大将

• sweetさん 2011/04/24 04:12:47

  思わずワイン抜栓してしまいました。

  はじめまして
  
  記事拝見していたら
  ワインをいつの間にか開けてしまいました。
  
  イタリヤワインではなくブルゴーニュのミジュニーですが、、、。
  
  ボトルの口にコルクを付けるのは初めて見ました。
  
  もし機会ありましたらカンテサンスおすすめします。
  
  SWEET
  
  

• kaz-ykさん 2011/04/22 19:27:04

  始めまして

  LANAIさん　今晩は
  
  小生のブログにお越し願い有難う御座いました。
  沢山の投票を、いただき感謝します。
  
  足跡を辿り貴方様の名古屋編にお邪魔しました。
  
  こんな穴場が、あるとは知りませんでした。
  一度ｔｒｙしたいものです。　御礼まで

• 大目付さん 2011/04/14 11:52:05

  美味しそうですね

  パスタのゆで加減も丁度良く、美味しそうです。

• 大目付さん 2011/04/14 11:49:43

  眺めが良いですね

  こんな場所での食事はゆったりした気分になれますね。