赤鼻トナカイさんの肉を喰らう！　～フィンランド特産トナカイの缶詰とは？～

2011/01/29 - 2011/01/29

イタリア旅行番外編、と言うかオマケです。


乗り継ぎのヘルシンキ・ヴァンタア空港で購入した、トナカイの缶詰のレポートです。

ユーロが少し残ったので、何かお土産を・・・と空港内をウロチョロしてたときに見つけたトナカイ缶詰。
こりゃ日本にはないぞ、とばかりに買ってみたのですがさて、お味の方は？

一応イノシシ肉や馬肉は食べたことがあるのですが・・・

エリア ヘルシンキ(フィンランド)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 4.5

• 一人あたり費用: 1万円未満

乗り継ぎのために立ち寄った、ヘルシンキ・ヴァンタア空港。

何か北欧らしいお土産はないかなーとフラフラ。


チョコやジェリービーンズばかりやな・・・と思ってたら、こちらの免税店でトナカイの缶詰発見。
エルクやクマの缶詰もありました。

フィンランドと言えばサンタクロース、サンタクロースと言えばトナカイやろ、というワケでトナカイ缶詰購入。

で、これが買ってきたトナカイ缶詰。

なかなか大きい缶詰です。
400ｇ入り。


ネットで調べてみたら、何やらコンビーフっぽいらしい。

栄養士のハシクレとしては、どーしても栄養成分が気になります。

職業病ともいえるクセです。


100ｇで210キロカロリー。
一般的なコンビーフやロースハムと同じくらいです。

トナカイ(Reindeer)50%、豚肉17%って書いてます。

塩やコショウ、ターメリック、ナツメグなどの香辛料も入ってますね。

内容を見たらやっぱりコンビーフっぽいです。

では、あけてみます。

缶きりが必要です。

じゃじゃーん！
これがトナカイ缶詰。


・・・何か、ハンバーグが入ってるみたい。

アップで。


やはりちょっと独特なニオイはありますね。
馬やイノシシほどじゃありませんけど。

コンビーフっぽいです。


ドッグフードみたい・・・という声もあるようですが、心配ありません。
人間がドッグフードを食べても問題ありませんから。

断面図。

すこし頂いてみます。

やはり牛や豚とは違うニオイが鼻に抜けますね。


ちょっぴりスパイシー。

レンジで5分温めたらちょっと縮んで赤くなりました。

熱を入れても脂は出なかったので、アブラっぽい肉ではありません。

そのままでもマズくはないですが、いろいろ用意してみました。

フィンランドでも濃い目のベリーソースで頂くらしいですから。


結局ケチャップ和えに。

ケチャップで和えて、いただきます！

コンビーフっぽいので、パンに挟みます。


結構イケますよー。

おいしく頂けましたが、やはり臭みが気になる人はシンドイでしょうね。


あと写真撮り忘れましたが、わさび醤油でもおいしかったです。




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