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タイ&gt;チェンマイ&gt;ドイプイ村<br /><br />餅というと、白いもち米を撞いたものが一般的日本人の常識だ。<br />しかし、チェンマイ郊外の山間地ドイプイ村の土産物屋「チェンマイ・アタコン」で開催された餅つき大会は、赤米であった。<br />撞きたての餅をそのままや、きな粉や醤油など浸けて食べると、味は全く同じ。<br />さらに、バナナの皮を巻いて焼いた餅は、香ばしさも加わり、やみつきになりそうな味だった。<br />

チェンマイ・ドイプイ村で、メオ(モン)族と餅つき大会

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2010/12/28 - 2010/12/28

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momotoshi

momotoshiさん

タイ>チェンマイ>ドイプイ村

餅というと、白いもち米を撞いたものが一般的日本人の常識だ。
しかし、チェンマイ郊外の山間地ドイプイ村の土産物屋「チェンマイ・アタコン」で開催された餅つき大会は、赤米であった。
撞きたての餅をそのままや、きな粉や醤油など浸けて食べると、味は全く同じ。
さらに、バナナの皮を巻いて焼いた餅は、香ばしさも加わり、やみつきになりそうな味だった。

旅行の満足度
5.0
観光
5.0
グルメ
4.5
ショッピング
4.5
同行者
友人
一人あたり費用
1万円未満
旅行の手配内容
個別手配
  • ドイプイ村入り口

    ドイプイ村入り口

  • ドイプイ村入り口

    ドイプイ村入り口

  • 入り口左脇の土産物屋「チェンマイ アタコン」<br />やまおじさンの店

    入り口左脇の土産物屋「チェンマイ アタコン」
    やまおじさンの店

  • 臼<br />日本とは形状が違う。


    日本とは形状が違う。

  • 蒸したもち米を臼に広げる。

    蒸したもち米を臼に広げる。

  • メオ族のこどもも興味しんしん

    メオ族のこどもも興味しんしん

  • 撞けば撞くだけ、粘り気が出てくる。<br />男の仕事だ。<br />実際にやってみたが、なかなか難しい。<br /><br />日本では、水に浸けた手を出して、形を整えたりするが、ここでは、そんな眠たいことはしない。ただ、ひたすら撞くだけだ。

    撞けば撞くだけ、粘り気が出てくる。
    男の仕事だ。
    実際にやってみたが、なかなか難しい。

    日本では、水に浸けた手を出して、形を整えたりするが、ここでは、そんな眠たいことはしない。ただ、ひたすら撞くだけだ。

  • 女性は、撞いたもちを適当な大きなに手で取り分けて、バナナの葉に巻く。完全分業体制。

    女性は、撞いたもちを適当な大きなに手で取り分けて、バナナの葉に巻く。完全分業体制。

  • 焼き上がりの餅<br />バナナの葉で香ばしく、表面はカリッと、中はもっちりしていて、癖になりそうだ。

    焼き上がりの餅
    バナナの葉で香ばしく、表面はカリッと、中はもっちりしていて、癖になりそうだ。

  • 展望台から見たドイプイ村<br />のどかだ。

    展望台から見たドイプイ村
    のどかだ。

  • 両脇には、土産物屋が立ち並ぶ。<br /><br />台湾の九分ほど、華やかではないが、なんとなく連想した。<br />

    両脇には、土産物屋が立ち並ぶ。

    台湾の九分ほど、華やかではないが、なんとなく連想した。

  • 山岳民族博文館入り口。<br />入場料は、10バーツ。

    山岳民族博文館入り口。
    入場料は、10バーツ。

  • 芥子の花。<br />日本では、禁制品。ケシ坊主に傷をつけて樹脂を採取したものを吸引すると、気持ちが良くなるらしい。麻薬なので。

    芥子の花。
    日本では、禁制品。ケシ坊主に傷をつけて樹脂を採取したものを吸引すると、気持ちが良くなるらしい。麻薬なので。

  • 麻。マリファナの原料。これも、日本では禁制品。<br />

    麻。マリファナの原料。これも、日本では禁制品。

  • なかなか普段目にすることができない植物が、ドイプイ村の植物園には存在した。<br />途中、村人が声を掛けてきて、ルビーやダイヤモンドを売りつけようとした。買う人いるのかな。

    なかなか普段目にすることができない植物が、ドイプイ村の植物園には存在した。
    途中、村人が声を掛けてきて、ルビーやダイヤモンドを売りつけようとした。買う人いるのかな。

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