月圓火鍋で羊のしゃぶしゃぶ食べたー

2011/01/04 - 2011/01/04

上海にいる夫、今年のお正月は帰国できないと言うので
わたしが年末31日から2週間上海に出かけることにしました。

最初の一週間は地下鉄「大世界」近くのアパートメントタイプのホテル。
ここの一つ西の通りは雲南南路のおいしい界隈。
一度行ってみたかった行列のできる店
　　「月圓火鍋」に行ってきました。

この界隈には同じような店がいくつもあります。
打浦橋井上＠上海先生の調査によると
1号店2号店、、、って感じだそうです。

エリア 上海(中国)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス タクシー
• 航空会社: JAL
• 旅行の手配内容: 個別手配

1月3日、夕方5時半に行ってみました。
5時半だったらちょうどいいか、、、と思っていたのですが
甘く見ていたわたしがわるぅござんした。
すでに満席、1時間待ちでした。

この寒いなか待ってられへん！と
「小紹興」へ変更。
ここの茹で鶏、おいしいのです。
ここもまた行こうと思っていたのでまぁいいか。

帰り道のパン屋さん、
甘いものは別腹？
いいえ！同じおなかに入るのです、太るのです。

と言いながら一個づつ、
部屋に帰ってホットウイスキーとなりました。

さぁ、次の日は気合いをいれて5時に出直してきました。
今度は大丈夫です。

店の外では肉を切っています、寒いやろなぁ。

こっち側では鍋の仕込みをしています。

特別なダシでもあるのかと思っていたけど、
なんか水道ホースみたいなんでじゃぶじゃぶしてる〜。

菜単、
これに欲しいモノをチェックして注文します。

本日の主役、羊さんの肉でございます。

これで1斤500g　80元、
100gあたり焼く200円かな、安い！

脂身のあるところと赤身とを選べます。
これは油のある方。

すぐにお鍋がやってきました。

鍋は大きさが3つあって、
これば一番ちいさいの、10元。

テーブルはラップみたいなのが貼ってあって、
お客さん毎に張り替えています。

本日のビールはこちら

たっちゃんはタイガー10元、
わたしはハルビン　10元でかんぱーい。

中国はビールが安くてうれしいー。
コンビニでも青島の缶が4元なんだもの、
日本に帰るまでいっぱい飲んじゃおっと。

たれも何種類か選べます。

ニンニクオイル、胡麻だれ、辛いやつも頼みました。
全部5元。
この辛いのんがほんまに辛くって汗が一気に！

メニューは分からないのもたくさんあったけれど、
トウミョウ、白菜、しいたけ、豆腐、油揚げ、じゃがいもを
注文しました。

5年前初めて火鍋に行った時、じゃがいもを入れるのにびっくりしたけれど、
これがまた妙にいけるのです。

30分もするとそろそろ店も満席になってきました。

となりのおやじ組は白酒をやってます。

ビールはささっと片づけて、本日のお酒はこれです。

5年物、26元。
スーパーで見たら18元くらいでした。
おいしいです、2本いってしまいました。

よく食べてよく飲んで、非常満意！

お鍋とお酒で身も心もほっかほか。

今日はもうケーキは止めときます。

後日、打浦橋井上＠上海先生にお会いした時
ここの話をしたのですが、
ぜひここで食事会をしたい！とのことでした。
わたしも帰るまでにもう一回行きたいと思っていたのですが、
ふたりして風邪をひいてしまい行けませんでした。

お食事会は22日土曜日に予定されているようです。
この日上海にいらっしゃる方、どうぞご参加ください。
行きたいよ〜。

この旅行記へのコメント （4）

• 熱帯魚さん 2011/01/27 23:12:00

  井上＠打浦橋さんといってきました〜

  りっちゃんさん、
  
  はじめまして！
  この間、井上さんと一緒に、このお店に行ってきました。
  りっちゃんさんお勧めのお店ということで行ったのですが、
  期待通り、とてもよいお店でした！
  
  とにかくすごい人で、8時過ぎなんてお店の前の通りが
  人であふれていました。すごいですね。
  
  羊肉ってくせがあるからすぐお腹を壊すのですが、
  ここのは食べ応えがあるけどやわらかくて、
  客の回転がいいからか、新鮮で…
  とてもおいしいお肉でした。
  
  りっちゃんさんとは面識はありませんが、
  私の旅行記でこの旅行記を紹介させていただきました。
  事後報告になってしまい申し訳ありません。
  
  これも何かのご縁ですので、これからよろしくお願いいたします。
  それでは！

  りっちゃんさん からの返信 2011/01/28 09:11:33

  RE: 井上＠打浦橋さんといってきました〜

  熱帯魚さん、
  
  はじめまして。
  お便りありがとうございます。
  
  上海には長くお住まいなのですね。
  わたしは2005年に夫が上海単身赴任になり、
  そのご縁でときどき上海にお邪魔しています。
  
  そうなんですよ、
  あのお店いつも行列で気になっていたのです。
  わたしも羊ってくせがあって臭いもあってと思っていたけれど、
  あそこのお肉は全く違っていました。
  また上海に行った時は絶対に行くぞ！と決めています。
  
  熱帯魚さんともきっとお会いできる機会があると
  とても楽しみにしています。
  こちらこそどうぞよろしくお願いします！。
  
  

• 井上＠打浦橋＠上海さん 2011/01/25 06:30:11

  とにかく、この店、凄かった・・

  りっちゃん、どうも。
  
  いやぁ、この店、凄かったですよ。
  
  早速、私もブログにアップしました。
  
  普通の火鍋屋ですと、殆どが冷凍肉使ってますよね。
  あそこのは、思うに、前日は生きていた羊ちゃんを、
  解体し、そのまま店に運ばれ、それを当日切り分けているのかも、
  と思いましたね。
  
  ４時に行っても、既に８割がた埋まっていて、もう、皆さん火鍋をつっついてる。
  ５時１５分には、もう満杯で、外で待ってる人も大勢。
  凄い、人気の店ですね。
  
  りっちゃんもブログには、ちゃんと「月圓火鍋」と表示しておけば良いのに・・・
  そうすれば、Googleで「月圓火鍋」で検索した場合、
  このブログもヒットするはずで、皆さんに見てもらえるはずです。
  ちなみに、今、Googleで検索してみますね・・・・
  おおお、私のが、もう５位に登場してる。
  

  りっちゃんさん からの返信 2011/01/25 08:26:06

  RE: とにかく、この店、凄かった・・

  打先生、
  
  そうでしょ、そうでしょ、よいでしょ〜。
  
  店の外でお肉を切っているところが、
  なんとも生生しいというか、新鮮というか、夏はどうなんやっていうか。
  まぁ火を通して食べるからいいねんけど。
  羊は臭いからいやって人も多いけれど、
  わたしはここの肉は何とも思わなかったです。
  
  そうそう他の店は冷凍のすけすけ薄い肉ですよね、
  ここのはもっと食べ応えがあって
  でも柔らかくてクセもなく。
  
  夏は汗をかきかき冷え冷えのビールやりたい！