2010年末・冬の九州・ウマイもの！！

2010/12/25 - 2010/12/26

高速船で釜山へ行く前に、九州でおいしいものを食べていきました。
まさかの雪で寒いけど、冬ならではのおいしいものが！！
やっぱ、日本もイイね！！

福岡・博多というエリア設定ですが、佐賀も入っています。
九州万歳！！

旅行記っぽくありませんが、九州の味を中心に紹介していきたいと思います。

エリア 福岡

出発はいつも通りANA。

あれ？？羽田空港第２ターミナルが広くなっている！！
いつから？？

国際線の話にのまれて、知りませんでした。

この、２階部分には国内外問わず、地域の味を目玉にしたお店がたくさんありました。
比較的すいていて、のんびりできます。
みんな知らないのかな？？

関東はイイ天気！！
久しぶりに機内から富士山がくっきり。
レンズ交換間に合わず、ちょっと小さいですが山頂がよく見えます。

九州の味①
幻の魚と言われる「クエ」。九州では「あら」とも言います。
厚切りの刺身で、いっぱい取って大人喰い！！
ふぐよりウマイ！！！

「クエ鍋」これもほどよいあぶら加減でおいしい〜！！
贅沢ってイイね〜！！

最後は雑炊にしてもらいました★

玄界灘のイカはちがう！！
東京のイカとは比べられません！
まだ生きてる〜。透明でこりこり！！！！！

残ったクエの刺身を握りにしてもらいました。
２〜３枚重ねて握ります。もみじおろしと九州の刺身醤油がマッチング！
ウマすぎる。

うー、お腹破裂する。

長崎に行きました。

なんと雪がチラチラ・・・・・。

８年くらい前に行きましたが、出島がこんな風になっているなんて。

出島の中の様子。
寒い・・・。

唯一の外交を行っていた様子。

大浦天主堂。

以前行ったときは外装工事中でした。
見れて良かった。

佐賀の小長井というところ。
牡蠣で有名。

牡蠣焼き初体験！！

１かごなんと１０００円！！！！
あり得ない！！１５個くらいは行ってます。

ホタテのバター焼きや肉類もあり。

牡蠣２かご、サザエ１かご、ホタテバター焼き、牡蠣釜めしを注文！！

牡蠣の身が大きい！！
焼いても小さく、固くならない！！
醤油はいりません。
海水の塩分で十分。最高〜〜〜！！！！

佐賀・志田焼きの里、偶然通りかかり・・・・。

素敵な焼き物ですな〜。

もつ鍋です。

塩だしにちょいピリ辛。
しめは「ちゃんぽん麺」で、ズルズル。
いや〜。九州はウマイ！！

さぁ、明日は釜山へ出発。

この旅行記へのコメント （2）

• lvyouさん 2011/08/14 10:32:22

  初めまして！

  　りんりんさん
  
  　いつも訪問いただきありがとうございます。
  
  　おいしそうなものが並んだ旅行記でおもわずよだれが垂れそうになりました。（笑）
  　クエ、刺身も鍋食べてみたいです！
  　牡蠣大好きなのであんなにたくさん食べてみたいです！
  　
  　玄界灘のイカは私も呼子で何度か食べた事ありますが、本当においしいですね。今まで食べていたイカは偽物だったと思いました。
  
  　今後もよろしくお願いいたします。

  りんりんさん からの返信 2011/08/21 14:33:38

  RE: 初めまして！

  こちらこそ、はじめまして！
  
  旅行記見ていただきありがとうございます。
  海外旅行が好きなのですが、日本にもまだまだいいところがたくさんありますよね！！
  
  関東人の私には、九州の味覚はうらやましい限りです。
  この旅行記で紹介した『クエ』と『牡蠣』は東京では味わえません。
  また、寒い季節だからこそウマいのかもしれません。
  
  
  これからも、よろしくお願いします。
  
  
  　　りんりん。