Hong Kong lights 3 イソスタソト麺

2010/12/17 - 2010/12/19

疑わしきは
食べてみよう

エリア 香港(香港)

火鍋大好き〜♪

とある日の夕食。
やってきたのはここ。

寧記麻辣火鍋　海鮮酒家

くんくんくん

独特の辛そうな香りが
漂う店内。

椅子の背もたれに
上着をかけると、
上から匂いがつくのを防止する
カバーをかけてくれます。

スープは2種類から選択。

激辛が台湾麻辣
これは湯気が目に入っただけで
目がちかちかしてしまいそうです。

四川と基本スープを選択。

薬味は
にんにく
トウガラシ
ネギ　です。

辛くても
にんにくとトウガラシ
いれるのでしょうか？

とりあえずおとなしく
はじまりはじまり。

か、辛い方、
むっちゃ辛い。

おいしいけど辛〜っ
頭から汗が。。

かたっぱしから
どんどん注文。
どんどん食べよう。

お野菜がおいしいです。

ふ〜ふ〜

豚の腸。
で、これは辛い方に
浸かってください。

カニカマが浮いてますね。

ほっておくと
ばらばらになって
布のように広がって
しまいます。

食べ始めて1時間３０分、
そろそろ仕上げの時間です。

このイソスタソト麺って？？

おねーちゃんなんでもいいから
これ人数分もてきてぇ

予想通り、
乾麺でございやした。

『ン』と『ソ』の区別は
難しいんでしょうか？

翌日のお昼。

目指していたセントラルの
飲茶のお店は超長蛇の列、
1時間待ちです。

時間つぶしにぶらぶら歩いて
やってきました銅鑼湾まで。
す、すさまじき人の数。

押し流されそうになってふらっと入った
五谷香粥店。

漢字でメニューはなんとなくわかると
言う人がいるけど
皆目わかりませぬ。

相席した中学生が
英語でおすすめを教えてくれます。

このお粥はピーナッツとか肉とか
いろんなものが入っていていい、とか
これは、クレープを麺で巻いたものとか
あれやこれやおすすめを頼んでみて
でてきたのがこれ。

真ん中がお粥さん。
でっかいどんぶり鉢に入っています。
手前がフランスパンに米のようなもので
つくった生地を巻いてソースをかけたもの。

奥がパンの代わりにひき肉が入ったもの。

結構おなかにずっしり来る触感。

麺と牛というキーワードで選んだ結果、
肉入りスープにインスタント麺が
入ったものが出てきました。

意外とスープがおいしく
ぺろりとご完食。

最後の仕上げは
エビシューマイ。

これはマカオのフェリーターミナルの中

食堂でたべたエッグタルト。
そーいえば
ポルトガルのオビドスで食べて以来だにゃ。

お皿に『おいしい』って書いてあります。
はい、たしかに美味しゅうございました。

こちらは、
ぷりぷりのエビの入った
ラーメン。

薄味でなかなかいけます。
レンゲにもおいっしいって
書いてあります。

はい、おいしいですよ。

3日目の夕食は
例の、『叉焼大王』で
まったりと。

沙田では、鶏が有名みたいです。

おいしそうな鶏の丸焼きが
沢山ぶら下がっています。

今晩は暖かいので
露天のテーブルで
ゆっくりするのが
楽しそうです。

いけすには海の幸がたくさん。

でも、少々高めですね。
やたら大きいサイズの
魚介類ですね。

いきなり登場、
これが叉焼。

イカとブロッコリを炒めた
一品です。

イカのミソかなにかのソースを
つけて食べます。

沙田名物、鶏の丸焼き。
おいし〜い。

ブロッコリの炒め物。

茎が太っ！
しゃきしゃきしています。

この旅行記へのコメント （4）

• バートンさん 2011/01/03 00:13:25

  イソスタソト麺

  カヌさん、明けましておめでとうございます！
  
  ソウルのレストランではあの辛ラーメンがメニューにあると聞き
  マジですか、だってインスタント・ラーメンじゃないかっ、
  何故にレストランに！？、と興味本位で頼んでみました（笑）
  実際かなりイケるお味でしたが＾＾
  香港でもあるんですねぇ。
  
  そう言えばむかーーし香港で
  インスタント・らーめん専門店を見かけたことがあり、
  びっくり仰天した覚えがあります。
  さすがにその時は食べなかったけど。
  国によってはインスタント・ラーメンも
  きちんとした料理扱いなのなもしれないですね。
  
  今年も宜しくお願い致します。
  幸多き一年でありますように！
  
  ばーとん
  
  
  

  カヌ太郎さん からの返信 2011/01/03 09:29:49

  RE: イソスタソト麺

  ばーとんさん
  
  明けましておめでとうございます。
  
  インスタント麺、ごく普通の食材として
  使われているみたいですね。
  おいしけりゃなんでもＯＫ
  その心意気はすばらしいです。
  豪華な中華には縁がありませんでしたが
  ぶらりと入ったところで
  食事を楽しめたのでいい旅行になりました。
  
  今年もよろしくお願いします。
  今年も元気で旅行ができる1年にしたいですね。
  
  カヌ太郎
  

• ナツさん 2011/01/02 10:53:29

  あけましてイソスタソト！

  カヌ太郎さん
  新年あけましておめでとうございます
  
  クリスマスシーズンの香港、楽しませていただきました。
  100均ショップが日本城とか生ビール交通標識とか
  笑わせてくれますね
  
  今年もすばらしい１年になりますように！
  私は妄想プランニングとみなさんの旅行記で楽しむ年にしまーす

  カヌ太郎さん からの返信 2011/01/02 16:02:06

  RE: あけましてイソスタソト！

  ナツさん
  
  あけましておめでとうございます！
  
  香港ははじめてでしたが
  大変な都会で
  人の多さに圧倒されました。
  割安感あるＢ級グルメを
  食べていました。
  
  今年もよろしくお願いします。
  
  カヌ太郎