広島訪問　２日目　～錦水別荘の夜ご飯と夜のお散歩～

2010/09/18 - 2010/09/23

宮島参拝遊覧からお宿へと戻ったら、お楽しみの夜ご飯！！
１階のレストランでいただきました。

こちらのお宿では、
予約の際に２種類のお食事から選ぶことができます。
和洋折衷のお料理のコースか、
和風ブイヤベースが楽しめるコース。

私たちは和洋折衷の「秋の和混洋菜膳」コースをいただきました。
お席に着くと、お料理がセッティングされており
テンションが上がります！！

メニューをいただいてきたので、お料理を詳しくご紹介します☆

エリア 宮島・厳島神社(広島)

先付　「錦秋和え」
秋の色々な食材を和えて秋の山をイメージ

前菜　「季節の酒菜の盛り合わせ」
穴子月冠巻、生蛸昆布茶〆、衣被き小芋、
墨煮蓮根、蟹菊花和え、柿玉子、黒枝豆

造里　「新鮮魚介の盛り合わせ」

吸物　「松茸の土瓶蒸し」

広島牛ともみじ豚鉄火焼き
こちらのお肉やお野菜を・・・

小さな鉄板で焼いて、いただきます〜

ミニサラダは、
珍しいキウイドレッシングで♪

宮島牡蠣の西京グラタン

お味噌のソースの下には大きな牡蠣が！
一緒に付いてくる小さなパンに
お味噌ソースを付けて、残さずいただきました☆

柔らか蟹の生姜庵かけ

甲羅の柔らかい渡り蟹の唐揚げ。
丸ごといただけます♪

零余子（むかご）御飯とお味噌汁とお漬物

茶色の丸っこい物が「むかご」です。
むかごは、山芋の葉の付け根に出来る球根だそうで、
確かに山芋のような里芋のような、
ねっとりしたお芋の味がしました。

ご飯はお釜で炊いています☆

とっても美味しいのに、
かなりお腹いっぱいで・・・
もったいないな〜と思っていたら、
おにぎりにしていただけました！

〆のデザートは自家製プリンとアイスクリーム。

プリンは卵の味が濃くて美味〜♪
プリンの乗っているコースターが
もみじの形なのが宮島らしいですね。

以上が私たちのいただいた「秋の和混洋菜膳コース」。
とっても美味しくて、盛りだくさんで大満足です〜

美味しい夜ご飯をいただいたら、
お部屋で少し休憩をして、夜の宮島お散歩へゴー！

夜のお散歩の目当ては・・・もちろんこちら！！
ライトアップされた大鳥居です。
海に浮かんでいるようで、本当に素敵☆

この素敵な景色を、
静かな環境でゆっくり見ることができるのは
宮島に宿泊した人の特権ですね。

厳島神社もライトアップされておりました〜
ベンチに座りながら、ボーっと眺める厳島神社。
本当に贅沢な時間でした。

宮島での宿泊、本当にお勧めです！