2010/05/15 - 2010/05/15
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yuinecoさん
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丸の内 フォーシーズンズホテル丸の内 ekki BAR & GRILL にてアフタヌーンティー。
14:30 - 17:00
アフタヌーンティー \3,900-
東京で2軒目のフォーシーズンズホテルとして開業した丸の内。
東京駅から程近く、ビルの隙間から隠れ家へ入るように続くエントランス。
そんな特別な雰囲気の中でいただくアフタヌーンティー。
珍しい丸いトレイに盛りあわされたセイボリーとスウィーツは目に楽しく、
飲み換え自由な飲み物も、コーヒー、紅茶だけでなく、日本茶、中国茶までそろっているのがうれしい。
お茶はポットサービスのため、小ぶりながらもお腹にたまります。
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メニュー。
右側がドリンクの一覧。 -
テーブルセッティング。
スコーン用のベリージャムは、一人一瓶、ミニサイズのホテルオリジナルジャムが提供されます。
お代わりできるのかしら?(笑)※量は充分です。 -
セイボリー。左から、
ロブスターと明太子クリームのタルト イクラを添えて
黒酢風味の地鶏と野菜のトルティーヤラップ
ミニ和牛バーガー ベーコンとオニオンソテー
和牛バーガーは、ハンバーガーにしちゃうのがもったいないくらい、美味なハンバーグでした。 -
奥のプレートがフィンガーフード
ほうれん草とリコッタのムース ズワイ蟹とともに
パルマ産プロシュートとモツァレラチーズ オーガニック高糖度トマトと共に
手前がスウィーツ。左から、
ラズベリーのシュークリーム
柑橘のフルーツタルト
抹茶と小豆のケーキ -
ミックスベリーのプディング ストロベリーのサルサで
マカロン
プディングというか、ババロアという感じでした。クリーミーですがしつこくなく、さっぱりしていて美味。 -
スコーン。
暖かいものを別のお皿でサーブしてくれます。
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