横手焼きそば＆青森ホタテ＆十和田バラ焼き　Ｂ級グルメのたび！！

2010/09/01 - 2010/09/02

出張中のネタですが、グルメにはこだわりたいのでお昼や夜の食は現地のものを食べるのが楽しみ。

先週もＢ級グルメの大会が厚木で開催されてましたが、その参加している地方のＢ級グルメを味わえる機会があったので、久々に行ってきましたよ。

場所は、

秋田県横手市の横手焼きそば「藤春やきそば店」

青森県弘前市の青森名物「佐和屋」

青森県十和田市のバラ焼き「番紅茶」

の３店に行ってきました。

どれも格安で美味しかったですね。

エリア 青森

まずは秋田県横手市の横手焼きそばを食べに向かいます。

お店は「藤春やきそば店」

Ｂ級グルメにも出場した名店のようです。こういうきたない店の方が、Ｂ級っぽいし味もいいと思うのはＱＴだけでしょうか。

中に入ると意外と狭め。

メニューはこちら。一目見て驚いたのがこの良心的な価格体系。まあ、実際はそのくらいなんでしょうね。

前に行った近くにある神谷焼きそばなんて、この倍近くするしねえ。あそこはぼったくりだと思います。

無難に肉玉焼きそば（肉が入って、目玉焼きが乗ってくる）４５０円をオーダー。

注文すると、おばちゃんが一生懸命作ってくれてます。

部屋の中には、ＴＶ局からの取材の色紙が飾られてました。

これはズームイン。

これはめざましテレビ。

数分後、おばちゃんによって作られた横手焼きそばが登場。

でっかい目玉焼きが目立ちます。

さらに紅生姜ではなく、カレー以外には使わない添え物と思っていた福神漬けがどーんと。

麺は太目のストレート。ちょっと甘めのソースの香りが食欲をそそる、これこそＢ級グルメ。

コストパフォーマンスが非常に高いので、この店は当たりのような気がします。

夜は青森県弘前市の「佐和家」という青森の郷土料理を出す和食レストランへ。

揚げごぼうサラダ　４２０円

んー、パリパリしてるんですが、和風ドレッシングで食べるのはどうかなあ。

奥が刺身５点盛り　７３０円

エビがおいしかった〜

左がかぼちゃ饅頭のあんかけ　４２０円

ん〜かぼちゃと餡が意外と合う！

右が青森らしい、りんご釜グラタン　５２０円

これぞ青森。大き目のりんごを刳り貫いて、なかにグラタンの生地を入れて焼いたもののようです。

丸ごと食べることが出来るので、甘くて美味しいですよ。皮が口に残るのが気になりましたが。

奥が真つぶ　６３０円

コリコリした歯ごたえが良かった。

左が帆立　５２０円

やっぱり青森の帆立は刺身かな。

右が帆立の三升漬け　５２０円

帆立の刺身を謎のタレに漬け込んだもののようです。これはご飯に乗っけて食べたら旨いと思います。

特製鳥の唐揚げ　５２０円

鯛のかぶと揚げ　６３０円

この手のものは普通は焼くと思うんですが、ここではカラッと揚げているんですよね。

揚げているので骨までバリバリ食べることが出来ます。

勿論目玉周りのコラーゲンも美味！

ベーコンとポテト炒め　４２０円

だんだんどこでも食べれるようなものになってきました・・・

でもこれも旨いんだって！！

醤油で味付けられていて、ちょっと焦げてる部分がなんとも言えん！！！

イカ一夜干し　５２０円

まあ、青森の八戸はイカの名産地でもあるので、これはありでしょうね。

イクラおろし　４２０円

これは酒のつまみにはもってこいですが、どんぶりでもいいかと。プチプチしてて美味しい。

これなんだったかなあ。

帆立を煮たものですかねえ。

最後はこちら。

忘れてはならない青森の郷土料理。

帆立の貝焼き味噌　６３０円

これはＱＴが一番好きな帆立料理。

出来立てを熱々のご飯にかけて食べるとマジウマ。

貝焼き味噌を注文すると出来立てを出してくれるようなんですが、お願いして自分で一から作らせてもらいました。

自分で作るといっても、ただ火をつけて待っているだけですが・・・

次第に玉子が固まってきます。

もう少しで完成か・・・

早く食べたいぞ！！

はい出来上がり！！！

これが貝焼き味噌だ！！！

でっかい帆立の切り身が中に入っています。

これを食べなきゃ損ですよー。

どんだけ食べてるんだ！と叱られそうですが、ホテル（今回も弘前のドーミーインにしました）に戻ると、ホテルのサービスで「夜鳴きそば」を無料で食べさせてくれます。

同僚と二人で１番、２番手をゲット！

いたってシンプルな醤油ラーメン。

丁寧に１つずつホテルマンが作ってくれます。

翌日のランチは青森県十和田市にある「番紅茶（さふらん）」でバラ焼き定食を食べます。

ＱＴはここにくるのが３回目・・・

十和田市のバラ焼きを食べさせる店の中では、Ｎｏ．１だと思います。

これがバラ焼き定食１人前。確か７８０円。

肉が多すぎ！！玉ねぎも多すぎ！！

と思いますが、これをガンガン焼いていくうちにしんなりしてきて、少なく感じるようになりますよ。

ちなみに、これは同僚が頼んだバラ焼き定食・・・。

すき焼きの鍋使ってます。１人に１つの鍋が準備されます。

ＱＴは３回目もバラ焼きでは飽きてしまっているので、違うメニューということで石焼ビビンバを。

これはこれで旨かったー。

旨いぞ！

やっぱり焼肉屋さんのビビンバは旨い。

これ、ダッチオーブンで作ってみようかな。

ビビンバは混ぜるだけなので、すぐ完成しますが、バラ焼きはまだまだ焼き続けます。

これでもまだ早いくらい！！

十分美味しいんですがね。

こんなにシナシナになってしまうとバラ焼きも完成です。

次回はどこのＢ級グルメを制覇しようか。