楽天市場グルメ大賞２度連続受賞のあのミキュイの名店でフレンチを！！

2010/09/18 - 2010/09/18

今回はかなりローカルなネタです。

実はＱＴの家のすぐ近くに、楽天市場でグルメ大賞を２度連続受賞した、ミキュイというスイーツを頂けるお店があります。

正式にはミキュイではなくコンテスという名称のようですが、かなり美味しいチョコレート菓子です。

この日はＱＴの彼女の誕生日で、久々にあの名店に行ってフレンチをとのことで、急遽予約し行ってきました。

前回お伺いした時もコンテスを食べたので、今回はあえてコンテス以外のスイーツを頂くことにしてみました。

夜は５０００円〜のコースですが、一番下の５０００円のコースでもかなり美味しいものを食べることが出来ますので、是非行ってみては如何でしょうか。

お店の名前は、「クロ・ド･シャルム」

http://www.te-ac.com/r

エリア 山形市(山形)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

ここがクロドシャルムというフレンチのお店。

市内の住宅街。あまり目立たない場所にあります。

事前にメールで予約していたので、完全個室でのフレンチになります。ＱＴらの他にももう１組居たようないないような。

周りを気にせずに静かに食事が出来るお店です。

バラの花でしょうか。

落ち着いた造りのお店です。

席に座るとシェフのＡさんがご挨拶に。

前にも会っていたので、即食事の内容へ。

前菜や魚、メインディッシュ等など、最後にはいつもと変わったスイーツをとのことでした。

今回は家から歩いてきたのでアルコールもＯＫ。

魚が多そうな内容だったので、白ワインを頂きました。２００９年のものですね。

パンは飛行機の中で出るような、モチモチとした重みのあるパンです。

かなり歯ごたえがあって、黒糖が入っているのか分かりませんが、そのような色と香りがあるパンでした。

まずは前菜。

サーモン、生ハム・・・マッシュルーム！？

サーモンが美味しかったですねえ。

ノンビリゆっくり食べるからか、意外とお腹にたまる感じがします。

普通ならガッツリ食べるんですが、ここはフレンチレストラン。ノンビリゆっくり食べます・・・。

２品目はシーフード！

エビ、帆立、ホッキ貝、サザエにアスパラとポテトですかね。

ちょんちょんと添えてあるバジリコソースがめちゃくちゃ美味しかったです。それぞれの魚介につけて食べると、バジルの香りが口の中に漂うあの感じ。

ちょっとしたアクセント感覚ですが、プレートの中ではかなり主張している味でした。

白ワインもすすみますわ。

エビも帆立も美味！！

帆立もクリームソースで味付けするのも美味しいんですね。バター焼きと刺身だけではないことを実感。

ホッキ貝！

でっかい帆立！

でっかいエビ！

トントンと部屋をノックする音。

スタッフと共に入ってきたのが・・・

このロブスター！！！

なにやら次の料理は、このロブスターを調理してくれるとのこと。前もって調理前を見せてくれるサービス。

ハサミは保護されてます。何気にこいつまだ現役バリバリに生きてますよ！！

口元がぴくぴく動いてました。

これどんな料理になるんですかね？

持ってみたら意外と重かったです。可愛そうに・・・。

数分後、クッキングされて出てきた先ほどのロブスターと甘鯛。

ロブスターはトマトと絡められてました。これ旨い！！

先ほどの生きていたロブスターが、こんな姿になるとは。やつはそんなこと思っていなかったでしょうね。

甘鯛も皮がパリパリしていて、身はふっくら白身魚のあの食感。

んーマジでこのロブスター旨かったなあ。

グアムで食べたロブスターよりはるかに安いと思われます。

デルタ航空で行く　グアムの旅！　気温差３０度の南国へ！　その⑨　ウェスティン前のタモンビーチでリーフギリギリへ！？編
http://4travel.jp/traveler/qantastelstra/album/10435956/

最後はこちら。

メインディッシュは蔵王牛のヒレステーキ。

柔らかすぎてビックリしましたよ。さすが蔵王牛。

それほど大きくないんですが、十分満足できる味。

マッシュルームのソースも濃厚で、ヒレ肉とマッチしてます。ご飯にかけても美味しそう。

これパンにはさんで食べたい！！

隣に添えられている温野菜。

ブロッコリーが１個で良かった・・・。

中はレアっぽいです。

口の中に入れるとアイスクリームが溶けるように、すぐなくなってしまう蔵王牛。

ああ、こんな柔らかくするにはどうやったらいいんだろうか。

続いてデザート。

今日は彼女のバースデーだったので、キャンドルライトのサービスをしてもらいました。

デザートがこちら。

桃がベースのフルーツのなんだっけ？

ゼリーでフルーツがコーティングされてます。

クリーミーじゃなく、どちらかというとあっさり系のデザート。

周りの黄色い桃のソースとも合います。

こちらのデザートは、先ほどのとは対照的にクリーミーな桃ベースのもの。

タルト生地なので、ちょっと歯ごたえがありますが、白い部分や黄色い部分はクリーミーなので濃厚なデザートのようでした。

ＱＴはこっちの方が好きかな。

部屋の照明も若干落とされて、キャンドルの明かりでデザートを食べる雰囲気が結構良かったですね。

蝋燭の明かりには癒されます。

ケーキのデザートのほかに、コーヒーか紅茶を選んで、ちょっとしたお茶菓子も頂けます。

これがお茶菓子。かなり小さめ。

音符がでかすぎ！

一口サイズでお腹いっぱいのＱＴらにはぴったり。

次第に蝋燭が小さくなってきました。。。

一口サイズのスイーツには遊び心を感じますね。

このチョコ味のシュー美味しかったけど、真ん中のオレンジとチョコのやつは高級すぎて口には合わなかったですねえ。

このイチゴは美味しかった。

あ！こんなところに、隠れミッキーが！！！

なんていうサプライズ！！！

と、こんなフレンチレストランです。

シェフも非常に優しい方で、是非また利用したいお店ですね。

これで５０００円クラスは大変お安いかと思います。

次回はクリスマスか！？