2007年8月インド旅行記その２（デリー）

2007/08/29 - 2007/09/08

アグラ観光の翌朝。雑誌「DANCHU」のカレー特集を見て気になっていたオールドデリーにあるカレー屋「カリム・ホテル」へ。ホテルといっても宿泊施設はない。純然たるレストラン。DANCHUに載っていた店員さんが注文を取りに来たのでオススメを聞いてみたところ、朝カレーは２種類しかなかった。オススメの朝カレーとローティという南インドのパンの朝食。今まで食べたカレーで一番旨い。

昼食はまたもDANCHUに載っていた、タンドリーチキン発祥の店「モティ・マハール」へ。
タンドリーチキンは日本の旨い店の方が断然美味しい。千葉・検見川のシタールが凄い事を再確認した結果に。

その後、チャンドニー・チョークやレッド・フォートをみてホテルに戻る。

晩飯は他の人に誘われてレストランへ。タンドリーチキン、カレー、ビリヤニを食べまくり。しかしローカルなレストランな為、ビールがない。ラッシーを頼むと甘いのか、しょっぱいのか、と訊かれる。しょっぱいラッシーはトルコなアイランのような味で食が進む。新しい発見。

カレー三昧な１週間が終わり、ホテルをチェックアウト。デリー空港からJALで成田空港へ。
ほのかにマサラな体臭が気になる。。。

エリア デリー(インド)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: タクシー
• 航空会社: JAL

タクシーでオールドデリーへ

朝食前に寺院を見学。

寺院から店のある方角をみる。

店に向かう。インド人しかいない。

カリム・ホテルに到着。

横丁をはさんで厨房と席が離れている。

メニューの看板

カリム・ホテルの朝食。
たしかマトンカレーとローティ。
とんでもなく美味しい。

厨房の様子

食後、チャンドニーチョークを歩く。

レッド・フォートを見に行く

かなり大きい。立派な城。

オートリキシャでホテルに帰る。

またホテルのタクシーで移動

タンドリーチキン発祥の店と言われている店
モティ・マハール

タンドリーチキン

店員お勧めのバターチキン

厨房も見せてくれる。

翌朝、ホテルの朝食

夜は地元のレストランPindiへ。

甘いラッシーとしょっぱいラッシー。

カレー、ビリヤニ、タンドリーチキン等をオーダー

牛は神様の乗り物ということで尊重されている。歩道を占拠して休んでいることも。

地元の商店街を歩いてみる。

パパド(豆の薄いせんべい)を大量に購入。
日本で買えるようなプレーン味のほか、胡椒が効いた辛口もあり。

デリー空港へ向かう道は大渋滞。

デリー空港からJALにて成田に帰国。

デリーの商店で購入したパパド

トースターで2分焼いたもの。
インド料理店でビールのつまみとして出てくるものと同じものが。