2010.5 こんな春はいかが？…我が街・我が家の小さな春

2010/05/07 - 2010/05/07

今年は一体どうしちゃったんだろう…

いくら、北海道は遅いと言っても連休後半には咲き始める桜がまだ咲かない。
それもまだつぼみもつぼみ。
タンポポもやっとちらほら…。
花壇のチューリップも例年より１ヶ月も遅くやっと早咲きが咲きだした感じ。

本当に春は来るのかな〜、と心配になります。

が！
少〜しずつだけど、やっぱり春はやってきたようです。
目で楽しむより、お口で味わう物の方から先に春を感じた様子をご紹介♪

北海道→室蘭→我が家近辺の小さな春をお届けします。

エリア 室蘭(北海道)

5月６日

４日に畑作業をしているときに、ふと見ると「たらの芽」がいい感じ〜。

我が家の畑のすぐそばに何本かの木があり、毎年２、３回は春の味を楽しませてもらっています。

ほらほら、食べごろじゃない？

美味しそう〜。(￣¬￣*)じゅるぅうううう

でも、気をつけないととげとげが痛くて、畑作業のときうっかり触ろうものなら…(i|!゜Дﾟi|!)ﾋｨｨｨ

１日おいて、収〜穫〜♪

１６個ありました。

早速、天ぷらで…
ほこほこして美味でごじゃります〜d(≧▽≦*d)

たらの芽って、あっという間に大きくなっちゃうから収穫時期を逃さないようにしなくちゃ！

ついでに…

我が家の畑の師匠の「アイヌねぎ（行者にんにく）畑」
こちらも春の味♪

しょうゆ漬けにしていただくと美味です。
この日もいただいて、もちろんしょう油に一晩つけて、冷奴の薬味としていただきました。

これも春の味のつくし。

お隣のおうちの玄関前にびっしりと生えています。
ここはちょっといただく気にはならないけど…

私のみつぱ畑〜♪

毎年雑草と共に、勝手に生えていましたが今年は心機一転、きれいに雑草を取り除き植え替えしました。

奥のビニールハウスには、水菜、ルッコラ、サニーレタスの種をまきました。
我が家の朝食には欠かせないサラダ用の野菜たちです。

今年は特に何とかしなくちゃ〜！

夫のにら畑〜♪

にらが大好物の夫。
ここも昨年ほとんど手をかけられない状態で雑草畑になりつつあったのを丁寧に植え替え。

☆にらとにんじんの麺つゆお浸し☆

超簡単でさっぱりしてお酒のおつまみにもお弁当にもお勧めの一品ですよ〜。

畑の周りにはお花も…

こちらは畑の師匠の畑の周りに咲いていたクロッカス。

のどかです〜。

我が家の手をかけない畑には、花壇に植えきれないチューリップの球根を適当に畑に植えておいたのが顔を出しています。

名前もわからない小さなお花も一緒に。

我が家の小さな花壇。

まだまだ何も手入れはしていません。(￣▽￣;)アハハ…

上湧別のチューリップ公園で買った珍しい品種のチューリップが咲く予定ですが、今年は遅い…！
ちょっとだけ咲いてますが。

奥には、ラベンダーの「木」（ラベンダーは木ですから！）や、見えないけどムスカリや水仙が咲いていま〜す。

さて、桜の様子はと言うと…

我が家の近くの桜ですが…

まだまだですね。

例年今頃ちょうど満開なのにな〜。

ほら、こんな感じですもの。

すでに初夏の陽気になっているところもあるようですが、皆さん日本は広いですからね〜。
まだまだ春が来ていない場所もあるんですよ〜。

これから北海道に来る方、桜を２度楽しめるかもしれませんね♪

ぜひぜひ、春の北海道にお越しくださいませ。


　　　…我が街・我が家の小さな春・終わり…

この旅行記へのコメント （8）

• ちっちさん 2010/05/10 19:16:51

  美味しそう、、

  ゆんこさん、お久しぶりです。
  春の野菜は、、そりゃもう美味しいですよね〜。
  たらの芽の天ぷらなんて、大好物です♪
  あのほんのりした苦味、、大人になって気づいた美味しい味覚です。じゅる〜。
  東京は暑かったり、寒かったり、寒暖の差が激しくて
  先月はしっかりカゼをひいてしまいました。
  桜はすっかり新緑が風に揺れています。
  北海道はこれからなのですね。　楽しみですね〜。

  ゆんこさん からの返信 2010/05/12 11:48:08

  RE: 美味しそう、、

  ちっちさん、こんにちは。
  
  > 春の野菜は、、そりゃもう美味しいですよね〜。
  > たらの芽の天ぷらなんて、大好物です♪
  > あのほんのりした苦味、、大人になって気づいた美味しい味覚です。じゅる〜。
  
  第２弾を収穫したいんですが、雨だし寒くて外に出る気になれません。
  採りにいったときには、もう大きくなりすぎているでしょうね〜。
  
  > 東京は暑かったり、寒かったり、寒暖の差が激しくて
  > 先月はしっかりカゼをひいてしまいました。
  > 桜はすっかり新緑が風に揺れています。
  > 北海道はこれからなのですね。　楽しみですね〜。
  
  こちらは、寒かったり、寒かったり…で暖かい日はありません。＾＾；
  今日も最高気温６度とか！
  寒すぎます。
  昨日から暖房つけっぱなしです。
  
  桜、いつ咲くのかな〜。
  
  　　　★ゆんこ★

• kumiさん 2010/05/10 08:25:37

  もうすぐ春ね

  タラの芽、天ぷらで・・・・いいね〜私は(>_<)だけど〜
  
  これからゆんこさん家の畑は、いろんな野菜が大きくなり嬉しい春、食欲の春、を迎えるんだね♪
  
  畑仕事、登山、ドライブ・・・北海道の春、夫婦で満喫してくださいね(*^^)v
  
  　　♪　kumi ♪

  ゆんこさん からの返信 2010/05/10 14:06:05

  RE: もうすぐ春ね

  ♪　kumi ♪さん
  
  
  > タラの芽、天ぷらで・・・・いいね〜私は(>_<)だけど〜
  
  あらあら、やっぱり好き嫌いが多いんだね…
  たらの芽、里芋のような食感だし味も癖がないから大丈夫だと思うんだけどな〜。
  
  > これからゆんこさん家の畑は、いろんな野菜が大きくなり嬉しい春、食欲の春、を迎えるんだね♪
  
  野菜よりも、雑草がよく育つ畑で〜す。＾＾；
  でも、夏の食費がかなり助かるのは確か！
  今年は特にね〜。
  
  > 畑仕事、登山、ドライブ・・・北海道の春、夫婦で満喫してくださいね(*^^)v
  
  やりたいことがたくさん！
  満喫する前に疲れそう…。
  
  春といっても、気温は１０度よりちょっとだけあると言う室蘭で〜す。
  
  
  　　　　★ゆーさん★

• ちょびれさん 2010/05/08 13:16:55

  わあ〜半分くださいな♪

  ゆんこさん
  
  こんにちわ〜♪
  
  室蘭の春にお邪魔しまーす。うわお！たらの芽だっ。
  しかも生り立て→って言うのかしら・・・・（汗）
  
  もぎたてのたらの芽はじゅるりんぱ！でしょうね〜お店で買ったら高いよ〜
  
  つくしん坊もニョキニョキ出てる！
  
  凄い畑ですね！本格的じゃなあ。行者にんにくってこういう葉っぱなのね、
  初めてみました。
  凄くおいしいって聞いたことがあるけれど食べたことがない。
  
  にらとにんじんの麺つゆおひたし！メモメモ・・・
  
  みつばガーデンなんて素敵♪サラダのお野菜はハウスの中なんですね、
  やっぱり寒いから？？？
  
  桜の蕾がまだ固いのに驚き。
  
  北海道なんだなあ・・・・・・・・・
  
  でもチューリップの赤が畑のアクセントになって、もうすぐ春だよ〜
  って言ってるみたい☆ラベンダーやムスカリも彩りを添えて。
  
  春までカウントダウンの室蘭、垣間見せて頂きました、ありがとう！
  
  ちょびれ
  

  ゆんこさん からの返信 2010/05/08 17:36:02

  RE: 産地直送でお届けしましょうか？！

  ちょびれさん、今日もこんにちは〜。
  
  > 室蘭の春にお邪魔しまーす。うわお！たらの芽だっ。
  > しかも生り立て→って言うのかしら・・・・（汗）
  
  たらの芽が家のすぐそばで取れると言う環境の住人の私です。 (o＾皿＾)\ﾆﾊﾟｯ♪
  
  > もぎたてのたらの芽はじゅるりんぱ！でしょうね〜お店で買ったら高いよ〜
  
  そう、１パックに何個入っているんだろう７、８個入って３９８円位してましたよね。
  我が家は、買って食べたことはありません。
  と言うか買って食べるもんだとは思ってないんですが…＾＾；
  
  > つくしん坊もニョキニョキ出てる！
  
  最近つくしもなかなか見かけることがなくなりましたものね。
  お隣のうちは、おじさんの一人暮らしで家の周りに手が回らないのか雑草伸び放題です。←だからとって食べようとは思いません。
  
  > 凄い畑ですね！本格的じゃなあ。行者にんにくってこういう葉っぱなのね、
  > 初めてみました。
  > 凄くおいしいって聞いたことがあるけれど食べたことがない。
  
  家の裏山なんだけど地主さんから、使っていいと言う許可をもらって近所の人たちで家庭菜園やってます。
  我が家は新参者（と言っても１５年になるんだけど）なのであまりいい場所ではないんだけど、広さは十分すぎるくらいあります。
  文中にも出てくる「畑の師匠」にいろいろと教えてもらいながら、主に「夫」が（私は草むしりくらい(´∀｀;) ）ストレス解消と、夏場の食費を浮かせるために（笑）やってます。
  
  行者にんにく、美味しいらしいです。
  私は、あまり好きじゃないけど…
  
  > にらとにんじんの麺つゆおひたし！メモメモ・・・
  
  にんじんは千切りにしてね。
  細く切れば茹でなくてもＯＫ！
  後はさっと湯がいたにらとめんつゆで和えるだけ〜、の簡単一品だよ。
  
  > みつばガーデンなんて素敵♪サラダのお野菜はハウスの中なんですね、
  > やっぱり寒いから？？？
  
  芽が出て、ある程度の大きさになるまでハウスで大切に育てますよ〜。
  そのままにしてたら、寒くて芽がいつ出るかわからないよ〜。
  
  > 桜の蕾がまだ固いのに驚き。
  
  > 北海道なんだなあ・・・・・・・・・
  
  咲いたら、又アップしますね。
  もう少しで、わが街室蘭の「北海道の自然１００選」にも選ばれた「地球岬」ではカタクリの花も見ごろになります。
  行こう行こうと思ってもなかなかいけないのが、地元の名所ですね。
  
  今日は、旅行記にはならない旅行記にお付き合いいただきありがとうございました〜。
  
  
  　　　★ゆんこ★

• zzr-cさん 2010/05/08 11:20:33

  はじめまして

  ゆんこさま　こんにちは
  
  zzr-cと申します。
  
  北海道の春見させていただきました。
  
  タラの芽美味しいですね、じぃ〜も森の中から取ってきて食べましたよ〜
  
  北海道は桜まだなんですね。
  愛知はすでに緑でいっぱいになってしまいました。
  
  これからが楽しみですね！
  
  畑の収穫、じぃ〜のおうちでははつか大根を収穫して
  サラダにして食べました。
  
  では(^o^)／
  
  じぃ〜

  ゆんこさん からの返信 2010/05/08 17:10:11

  RE: はじめまして

  zzr-cさん、お越しいただきありがとうございます。
  
  
  > 北海道の春見させていただきました。
  
  北海道の中のちっちゃなちっちゃな春です。
  なかなか訪れない春に、やきもきしながらお遊びで旅行記にして作ってみました。
  
  > タラの芽美味しいですね、じぃ〜も森の中から取ってきて食べましたよ〜
  
  「じぃ〜」って、お年のことではなくニックネームなんですよね。
  旅行記拝見したところ、ぜ〜んぜんお若いじゃありませんか！
  その若さで、たらの芽の美味しさに通じていらっしゃるとは…
  
  > 北海道は桜まだなんですね。
  
  はい、まだまだのようです。
  ニュースでも、まだ「やっと満開！」という話すら出てきません。
  今日も、１０度あるかないかの気温ですもの…
  下手すると、桜も梅もライラックも全部一緒！と言うことにもなりかねませんね。（そういう年もあったんですよ）
  
  > 愛知はすでに緑でいっぱいになってしまいました。
  
  zzr-cさんも愛知の方なんですね。
  私の４トラでのお友達はなぜか愛知の方が多いんです。
  気持ちのよい季節なんでしょうね。
  
  
  > これからが楽しみですね！
  >
  > 畑の収穫、じぃ〜のおうちでははつか大根を収穫して
  > サラダにして食べました。
  
  はつか大根も、種を蒔く予定ですよ。
  夏場の食費はこれでかなり助かってます。（笑）
  
  桜が咲いたころ、又アップしようかな〜、と思ってますので機会がありましたら又覗きに着てくださいませ。
  
  
  　　　　★ゆんこ★