2010/01/25 - 2010/02/16
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aun工房さん
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やっと、ハレイワ滞在中に
日曜が訪れ
【ハレイワのファーマーズマーケット】に!
こちらの朝市は
オーガニック、エコでロハスが売りなんだそう〜
こじんまりしていて
私にはのどかで、落ち着いて好きな雰囲気の朝市です
お店が少ないわりに
地元アーティストのクラフトなど
お土産モノみたいなものが多い?
開催される日曜になるまで
毎日、ここかな?と思っていた
バイパスとKAM HWYがぶつかる場所で開催
「Surf n Sea」を左手に通りすぎ
「ハレイワビーチパーク」をすぎ
信号がある海側のスペース
ペイントされているカーゴが目印?
毎週日曜日の9時から行われる、というので
出遅れないように9時には到着!
車を置くのもスムーズ
【ネイキッド カウ デイリー】Naked Cow Dairyのバターや
フルーツ(特にパパイヤ、チェリモアを探して)
野菜(タイ人のお店でタイ野菜あり)など購入
朝ごはんには
コーヒーと
クレープを食べたり
テントがあり、座ってたべれるのでのんびりできます
- 同行者
- 家族旅行
- 交通手段
- レンタカー タクシー
- 航空会社
-
まだ、開いてまもない
朝市の風景 -
【ハレイワ ファーマーズマーケット】のボード
入り口付近にあります -
こちらのコンテナが目印?
前を通るとき
ノースショアの風景のペイントが気になっていたら
ココが朝市会場だった -
私のココの朝市の一番の目的
【ネイキッド カウ デイリー】のバター
以前、TBSのラジオで
小松昌美さんがレポートされていて
ハワイに行ったら食べた〜いと
オアフ島の西にあるワイアナエの牧場で
姉妹二人で経営
ホルモン剤や化学物質を使わず自然に育て
添加物や防腐剤など使ってないそう
賞味期間は3週間
ハワイで
牛の乳からチーズを作っているのは
ここだけなんだって!意外〜
敬意を表し、いただきます〜
普通のバターやチーズのほかに
味つきのバターとチーズが数種類
普通のバターもチーズも試食
濃厚でおいし〜
でも、かわりどころで
大好きなマンゴー入りと
ローストしたココナッツ入りの
味つきバターを購入
滞在中、パンケーキに塗ったり
そのまま?食べたり〜
バターっておいしいのね〜と
感じさせるお味
日本でも、たべたい〜
-
【ネイキッド カウ デイリー】のボード
ガーリックとハーブ入りや
マカデミアナッツと蜂蜜入り
クリームチーズ各種
フェタチーズなど
魅惑あるラインナップ〜
もっと、買って日本に持ってくればよかったなぁ〜 -
【ネイキッド カウ デイリー】の方
もしかして、経営されている姉妹の方?
聞き出せませんでしたが・・・ -
丸いケースが【ネイキッド カウ】のバター
MAUI GOLD のパイナップル
酸味、甘さ、かおり、濃い〜おいしかった
置いておくだけでもいいかおり
手前はカボチャの切り売り -
フランス人の経営してる
クレープのお店
マノアにこのクレープ屋さんがあるらしい
常連客らしき女性二人が
「いつもの、ロミオ&ジュリエットね〜」
という感じで頼んでいたので
私もまねしてオーダー
どんなものがくるんだろ? -
「ロミオ&ジュリエット」
バナナとイチゴ、チョコレート味でした。。。 -
クレープやさんのお店のメニュー
ネーミングがいけてます・・・ -
トマトやさん
-
ノースショア・ファームズ
こちらでも、グリーントマトのフライもあるみたい〜
ココでは食べてないけど・・・
ピザも食べたかったな〜 -
【シーアスパラガス】やさん
マリン・アグリフューチャー Marine AgriFuture
シーアスパラガスって!?
頂いたパンフとネットで調べると・・・
カフクで栽培され
中国出身のドクター・ウェンハオさんが
(たぶん、このかた)
2003年に研究を始め、海水栽培することに成功し
形がアスパラガスに似ていてることから
ハワイでの呼び名は「シー・アスパラガス」と
名づけられたそう
元々はメキシコ原産の野菜
シーアスパラガスとは
海浜植物の【アッケシソウ】(厚岸草)という和名
食感はシャキっとしていて
程よいな塩味の海草
肝臓、心臓、DNA細胞の病気予防作用があるそう
ビタミン、アミノ酸、ミネラル、カルシウムも豊富みたい
私はもっぱら、サラダのトッピングとしていただきました
パンフの裏には
パイナップルとバナナ入りのスムージーや
ピクルスのレシピが・・・ -
シーアスパラガス
-
こちらの朝市は
ゴミの分別がきちんとされていて
お皿などは
太陽エネルギーや
自然分解ができる
環境対応型プラスチックを使用しているらしい -
-
地元アーティストのクラフトの店
-
日曜の10時ちかくの【ハレイワ】の朝市
帰る頃には、人々が増えてきました -
【ネイキッド カウ】のバター
コレだけなめてもイケル?
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