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ファミレスの絶驚期は、24時間営業とどのお店でもほぼ同じものが出てくると言う感じで運用されていましたが そのまま続いてきたお店はどんどん閉鎖されて数もかなり少なくなってきました。<br />私も先日まではファミレスと言えば、その概念で考えておりましたが<br />ロイヤルホストはどんどん変化している事に気が付きました。<br />徹底した原価意識と新しいものを作り出す想像力はかなりのものだと感じます。勿論、以前のような運用形態から変化できず消滅していく店が多いのも事実です。<br />と言っても関係者に聞くと、沖縄には一店舗も無いそうです。<br />特に何時でも感心するのは88円で商品が販売出来る事には驚きでした。<br />

所詮 ファミレスという概念が無くなっているお店 ロイヤルホスト

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2009/09/22 - 2009/09/22

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仕事旅

仕事旅さん

ファミレスの絶驚期は、24時間営業とどのお店でもほぼ同じものが出てくると言う感じで運用されていましたが そのまま続いてきたお店はどんどん閉鎖されて数もかなり少なくなってきました。
私も先日まではファミレスと言えば、その概念で考えておりましたが
ロイヤルホストはどんどん変化している事に気が付きました。
徹底した原価意識と新しいものを作り出す想像力はかなりのものだと感じます。勿論、以前のような運用形態から変化できず消滅していく店が多いのも事実です。
と言っても関係者に聞くと、沖縄には一店舗も無いそうです。
特に何時でも感心するのは88円で商品が販売出来る事には驚きでした。

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