2009/08/25 - 2009/08/25
185位(同エリア219件中)
仕事旅さん
ここのオーナーは仕事のと言うよりも 自分が作りたいものだけを趣味で作っていると言う感じがします。
それはメニューから始まり全てがそのものです。
これに賛同される方には良いかと思いますが、どうも商売としての
お客さんに向かって商売をしているという意識が全く感じられない
のが残念なところです。
その良い例は、ここの売り物であった 鴨南蕎麦が 売れないと鴨が余ってしまうからと言う理由で消えました。
私はこれがこのお店の売り物だと思いますが、それがないと言う事は
やはり 顧客目線から外れている気がします。
以前の鴨南蕎麦 昔のブログに載せてありますが かなり美味しく頂けましたので 残念の限りですが、これが無くなると行く理由も無くなるでしょう。 生湯葉が最近何処でも流行っているようですが
あっさりとした湯葉 私は好きです。
この旅行記のタグ
利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。
コメントを投稿する前に
十分に確認の上、ご投稿ください。 コメントの内容は攻撃的ではなく、相手の気持ちに寄り添ったものになっていますか？
サイト共通ガイドライン（利用上のお願い）報道機関・マスメディアの方へ 画像提供などに関するお問い合わせは、専用のお問い合わせフォームからお願いいたします。
フォートラベル公式LINE＠
おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします！
QRコードが読み取れない場合はID「@4travel」で検索してください。
＼その他の公式SNSはこちら／
0
25