お気に入りの鶏料理屋さん　とり岡

2009/09 - 2010/05

よくお邪魔している、ＪＲ南武線は武蔵新城にある鶏料理屋さんです。

駅の改札を左へ、南武沿線道路を右へ数分。ビルの二階にあります。店内は落ち着いた感じで、いかにも呑屋さん。でも、'90の洋楽がかかっていたり…(マスターの趣味だそうで)

カウンターの上を見ると、サーフィンの雑誌とか。多分、日焼けしたマスターの趣味なんでしょうね。

鶏料理は何でも美味しいですが、値段だけを見ると、串一本\150と少し高めかな？でも、値段なりの価値ある品々だと思います。

エリア 溝の口・武蔵小杉(神奈川)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

[2009.09.30]

一年以上前から、ちょくちょく(週に一回くらいかな？)寄らせてもらっている、こちらのお店。

店の前に出ている看板。

[2009.09.30]

お店は二階にあります。階段の途中にも看板。左隅には、”赤霧島あります”となっていますが、希少品ですんで、年がら年中置いてある訳じゃなくて…でも、仕入れ量はかなり多いです。

[2009.09.30]

飲み物はいつもホッピーから。黒と白があります。今日は黒ですね。ホッピー一本で、だいたいナカ3杯くらい頂きます。

[2009.09.30]

お通し。日によって違います。この日は、山芋と鶏団子の甘辛。

[2009.09.30]

串焼きは、炭火でじっくり焼いてくれます。(たまに、焼いてる煙が店内に満ちてしまうのはご愛敬…)

左はナンコツ。食感がいい。
右はレバーです。半生の焼き加減、絶妙ですね。

[2009.09.30]

こちらは、ササミです。ワサビと梅肉、どっちか選びますが、わたしゃだいたい梅肉ですね。

なお、二串ずつ写ってますが、一串から注文可能です。

[2009.09.30]

鶏料理だけでなく、こんなのもたまに頼むと美味かったりする。ナスの田楽。

[2009.09.30]

地鶏のタタキ。表面炙った鶏に、ニンニクの効いたソースがかかっていて、焼酎によく合います。

[2009.09.30]

店内には、その時々仕入れた焼酎なんかも置いてます。

[2009.09.30]

ので、ホッピーが無くなると焼酎ロックで。目の前の品から選んでも良いし、お勧め聞けば、教えてもらえるし。

これは、確か、先ほどの写真にもある、”赤芋黒麹”かな？

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[2009.10.08]

この日のホッピーは、白にしてみました。

お通しは、鶏の胡麻和えと胡瓜。

[2009.10.08]

お店の一番人気、油す。

[2009.10.08]

テンコ盛りの白髪葱の下からは、ジューシーな蒸し鶏。油かけてるんでしょうが、葱がたっぷりなのでさっぱり頂けます。

[2009.10.08]

串焼き。

左は、前回と同じくササミの梅肉。
真ん中も、同じくレバー。
右は、ハサミと言いまして、モモ肉の間にしし唐、葱を挟んで焼いてます。

[2009.10.08]

また、焼酎追加。銘柄は忘れました。赤無月だっけ？

[2009.10.08]

追加した焼酎のアテに、鶏ワサ追加注文。ササミがワサビとあってて美味いんです。


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[2009.10.19]

今晩は、まず奴豆腐から。たっぷりの鰹節と、その下に隠れたさらし玉葱がとり岡風。

[2009.10.19]

大好物のレバ刺し。これがあるから、通うのやめられません。

ごま油＋塩、もしくは醤油ダレで頂きます。皿の隅に、ちょこっと乗ってるのは、おろしニンニク。

※　仕入れの都合で、無い日もあります

[2009.10.19]

串焼き。写真撮っておくと、何だか好みが偏ってるの判るなぁ。

左はナンコツ。真ん中はササミの梅肉。
右は、砂肝です。
どれも一本\150。

[2009.10.19]

時々、サービスで店内のお客さんに玉葱の入った鶏スープ配られます。飲んだ後の鶏スープ美味いね。


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[2009.10.27]

今晩の一品目は、鶏皮ポン酢のサラダ。卓上のメニューには無く、黒板記載のメニュー。注文前には、黒板もちゃんとチェックしましょう。

[2009.10.27]

串焼きは、左はレバー。右はモツ串(一本\200だったかな？)。

モツ串は、以前は黒板メニューでしたが、最近レギュラーメニューに移りました。売れたんかね。

[2009.10.27]

こちらは、レギュラーメニュでも黒板メニューでも無く、カウンターに張り紙のみ。冬季限定のモツ煮。

モツ煮と言っても、当然鶏です。体温まるね。

[2009.10.27]

追加注文の焼酎は、赤霧島だっけ？

[2009.10.27]

と、いつものササミ梅肉追加。串はマスターが一人で焼いているので、混んでると時間かかりますが、空いてる時は好きに頼めていいね。


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[2009.11.05]

本日は串中心に。

左はお馴染みナンコツ。真ん中も、レバー(塩、そういやタレは頼んだこと無い…)。
右側にあるのは、セセリです。

[2009.11.05]

ちょいと時間差で出てきたのは、砂肝。コリコリした食感がえぇね。

[2009.11.05]

串以外で注文したのは、鶏の刺身盛り合わせ。砂肝、ササミ、炙った胸肉の三点盛り。ショウガ、ワサビの好きな方をつけて。

[2009.11.05]

早くも焼酎。銘柄忘れ。

[2009.11.05]

さらに串焼き追加。毎度のササミ梅肉。

[2009.11.05]

と、人気のつくね(\250)。玉子をからめて食べると、甘いたれが引き立ちます。


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[2009.11.11]

あまり頼まないメニューですが、蒸し鶏キムチ。美味しいんだけどね。

[2009.11.11]

たまにゃ、串もセットで。\1,000で6本焼いてくれます。

左から、アスパラ、ハツ、ナンコツ、砂肝、ハサミ、手羽。

他に、10本のセットも有ります。頼んだこと有ったけかなぁ？

[2009.11.11]

季節の？銀杏。こちらは2本から。たまに食べたくなります。

[2009.11.11]

最後に、(多分)追加の焼酎と、鶏ワサ。これも、やめられんね。

[2009.11.11]

おまけでスープもらいました。


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[2009.11.18]

ホッピー、お通し、それから玉葱の美味い冷奴から。

[2009.11.18]

お馴染みレバ刺し。そう言えば、最近メニューが変わって、表記は”白レバー”となってますが、出てくるものは変わらんね。変わんなくていいけど。

[2009.11.18]

この日の串焼きは、左にセセリと右に砂肝かな。

[2009.11.18]

ちょっとお買い得品のボンジリ。2本からで、1本\130だったかな？

[2009.11.18]

最後の一品は、季節限定モツ煮込み。まだそれほど寒くも無いけど、温かいものの美味い季節。



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[2009.12.06]

病み上がりなので、レバー喰って体力回復するかな。と言う事で、こんな日にも重宝してます。

まずは、アスパラと砂肝。

[2009.12.06]

お待ちかねのレバ刺し。心なしか大盛りに見えたのは、願望からでしょうか？

喰ってるだけで、何だか元気出て来ますね。

[2009.12.06]

んで、ササミ梅肉とシイタケ。シイタケもジューシーでお気に入りの品です。

[2009.12.06]

んで、珍味。ハツ元とモツ串を1本ずつ。なお、たっぷりかかってる唐辛子は、わたしがかけたもんです。

これで何とか社会復帰できそう…


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[2009.12.23]

2009年最後の訪問です。週末からは暖かいヴェトナムで越冬だし。

ホッピー黒から

[2009.12.23]

お通しが珍しい組み合わせ。大根炊いたのと、手羽中のコーラ煮。

[2009.12.23]

良く座る、一番奥のカウンター席の前には、こんなのが下がってます。

以前、マスターに聞いたら”可愛いでしょ？”そうかね？

[2009.12.23]

串焼きは、ナンコツと砂肝をお願いしました。どちらも食感が好き。

[2009.12.23]

レギュラーメニュで無くて、黒板メニューですが…レバーフライ。フライと言うより、テンプラって感じもしますが、たまにゃレバ刺しじゃないのもいいか。

[2009.12.23]

ギンナンも焼いてもらいました。

[2009.12.23]

赤霧島を追加で。スープのサービス付き。

[2009.12.23]

最後に、お気に入りのトリワサで。ワサビが良く効いてます。2009年もいろいろとご馳走様でした。

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[2010.01.14]

2010年は、二回目の訪問。

白ホッピーから。

なお、一回目はカメラ無しで…明けましてってんで、樽酒頂いたりしました。

[2010.01.14]

串焼き。似たような色合いになっちまいましたが、左から二本ずつ、砂肝、レバー、ハツ。

[2010.01.14]

たまにゃ、野菜も。“空心菜炒めを””何処探しても入ってこないんですよ…”

って事で、青梗菜とキノコ炒め。キノコは、串焼きでも頂く、分厚いキノコ。同じく、串焼きでも頂けるベーコン。醤油味で炒めてあります。

[2010.01.14]

んで、ナンコツ唐揚げ。ポリポリつまむのにえぇね。

[2010.01.14]

んで、そろそろ焼酎を…これにしましょ。里の曙。珍しく、芋では無く、黒糖です。

[2010.01.14]

たまに、焼酎が枡で供されますが…なんででしょ。

黒糖焼酎は、ちと甘口なのね。やっぱ、あたしゃ芋が良いな。


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[2010.01.22]

本日はホッピー黒で。

金曜日と言う事？で、普段よりお客さん多いね。

[2010.01.22]

串焼き。本日は、砂肝、ササミ(梅肉で)、ナンコツ。

お皿変えましたかね？

[2010.01.22]

チキン南蛮…は、何故か初めて頼みました。ボリューム有りそうで、何となく注文し損ねていたかな？

で、やっぱり食べ応え有りのボリューム。タレに酸味が利いてて、酸っぱいもの好きには食べ易いのでえぇか。

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[2010.02.20]

土曜日の晩ごはん…なんか混んでるなぁ。いつもの、カウンターの隅っこは空いてましたが。

黒ホッピーから。

[2010.02.20]

お通し。鶏の団子と、大根と胡瓜の漬物。

[2010.02.20]

ボリューム多くて、一人では頼み辛い唐揚げ。嬉しい事にハーフサイズがメニューに載りました。

[2010.02.20]

混んでるので、マスターもてんてこ舞い。調理に時間かかってるかな。お次はレバ刺し。

[2010.02.20]

串焼きは、まず砂肝だけ出て来ました。注文殺到中で、焼き場も大変そう。

[2010.02.20]

しばらくかかって、はさみ(モモ肉とネギ、しし唐)とハツ元。たっぷり七味を振っていただくのが好き。

[2010.02.20]

ホッピー三杯頂きましたが、ちと物足りず…黒霧島をロックで。優しい味の芋焼酎ってえぇなぁ。

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[2010.03.02]

今日はお客さん居ないなぁ…と云う事で店内の写真。この日は結局貸切で、静かに読書出来ましたが…

[2010.03.02]

ホッピーの黒。と、最初に出てきたのは、当店名物の油す。ハーフサイズで。シャキシャキの白ねぎが嬉しいね。

[2010.03.02]

串焼き。モツ串、ササミ(梅肉)、レバー(塩)を日本ずつ。モツ串とレバーにはたっぷりの七味が好き。

[2010.03.02]

砂ずり(砂肝)刺し。新鮮なんで、刺身もいけます。

[2010.03.02]

たまったポイントで、焼酎のボトルをもらいました。当店オリジナルで、芋か麦を選択します。わたしのは、芋。

毎度違う焼酎頼んだりするから、ボトル置いてもらうの、実は初めて。

[2010.03.02]

ボトルが目の前にあると、ついつい飲んでしまう…串焼き追加。ナンコツ、セセリ。こちらもやはり七味で。

ご馳走様。

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[2010.05.03]

久しぶりにカメラ同行のとり岡さん。こちらは階段入口の看板。

[2010.05.03]

連休中日と言う事も有り、先客はお二人さんだけね。

白ホッピーから。

おにぃさんから一言、”上海万博行かれてるかと思いました。”そんなこと云ったっけ？

[2010.05.03]

串は、レバーと砂肝を、どちらも塩で二本ずつ。

[2010.05.03]

黒板で見かけた初物メニュー。ささみの山がけ。山芋しか見えんがね。

[2010.05.03]

たっぷりの山芋の下には、ささみが埋まってます。たっぷりの山芋が嬉しいし、ささみ自体は、好物のとりわさと同じ感じね。

[2010.05.03]

そう云えば、モツ串も頼んでました。焼串が似たような色合いのばっかになっちゃったかな？

[2010.05.03]

ポイントで貰った焼酎、前回で無くなっちゃったしなぁ。川崎ハイボールで。どの辺が”川崎”なのか、訊くの忘れた…

[2010.05.03]

何となくハイボールに合いそうかなってんで、唐揚げをハーフで追加しました。

朝も呑んでたし、ちと酔いが回るの早かったかな？

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