２００９　日本食べある記　（２４）　　幕張プレナ　ポムの樹

2009/10/27 - 2009/10/27

１０月２７日、日本旅行の最後の夕食をオムライスの店でしました。

私は日本のオムライスが大好きなのです。　　何故か？

幼少の頃、卵が貴重な食べ物だったからか、或は
　　
アメリカでの大学苦学生時代ご飯の上に缶のシチュー(stew)を暖めてかけて食べたからか

ソースをかけて食べるオムライスが好きです。

エリア 幕張(千葉)

海浜幕張駅の南口前にあるのが　プレナ幕張。

左は２７日の夜、右は２８日の午前に撮影。

プレナ幕張の中にあるのが　オムライスの店、ポムの樹。　　ポムは　Pomme、フランス語のリンゴ。

リンゴの樹とは可愛い名前の店。

全部で２１種類位のオムライスがあるようです。

量も　SS　が卵一個、 S　が二個、M　が三個、L　が四個。　　卵の数に合わせてライスの量が変わります。

S　の　海の幸のトマト　クリーム　オムライス

蟹クリーム　コロッケ　ハヤシ　ソース　オムライス。

上にのっているのが　蟹クリームのコロッケ。　　フランス語の　クロッケー（croquette）が日本語のコロッケになりました。

ソースがハヤシ　ソース。

「林さんの創作ソース？」

いや、ハヤシライス　のソースです。　　ハヤシライスの語源は　英語の　Hashed rice。

Hash はこま切れ肉料理、アメリカでは朝食にコンビーフ　ハッシ　がよく食べられます。

英語のハッシド･ライスが日本語のハヤシ　ライスになりました。