伊勢海老の再利用

2009/11/07 - 2009/11/08

鳥羽の旅館に宿泊し、伊勢海老を食べました。

エリア 鳥羽(三重)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

千二百二十円払って伊勢志摩スカイラインに乗り、鳥羽方面へと移動した。

途中、展望台のようなところがある。

海の向こうは愛知県のよう。

さて、旅館に到着し、夕食の時間となった。メインは、伊勢海老のお刺身。

ちなみに、伊勢海老の頭は、翌朝の朝食に出される味噌汁に使われるらしい。

こちらは、あわび。私はおいしいと思ったのだが、夫のガンモは「ゴムみたいだ」などと言っていた。

お料理を食べ終わったあとは、釜飯。

あわびの貝の後ろ側。海の底で生活していたあとが残っている。

こちらは、朝食。

前夜の伊勢海老の頭が入っていた。

海の見える旅館だった。