山塘街と創業２６０年の老舗名店

2009/11/07 - 2009/11/07

蘇州料理の名店松鶴楼は、蘇州の山塘街の入り口にあります。

店の名物は、「松鼠桂魚」で桂魚の唐揚げに濃厚な甘酢ソースを

かけたもので、魚を丸ごと揚げた料理ですが、花が開いたような

切り方で、見た目もゴージャスで美しい！！

それがたった１４８元とメニューを見て、思わずびっくり。

この店は、現地メニューしかないのが、やや難点ですが、コスト

パフォーマンスの良さに大感激です。

１２時前に入店しないと、一気に混んで来ます。

食事の後は、山塘街の散策です。

上海からの高速道路が渋滞したせいで、滞在時間が短くなって

しまったのは、大変残念でしたが、次は、必ず、蘇州に泊まっ

てランタンの灯りに照らされた東洋のベニスと言われる蘇州の

水辺の美しさを堪能したいです。

蘇州の庭園巡りなら、１、２箇所で十分です。

何しろ広大なので、１箇所をしっかり見て回ると１時間でも

足りません。庭も中国サイズでBIGです。

エリア 蘇州(中国)

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: タクシー

松鶴楼の２階

階段しかないので、足の悪い人は、２階席はお勧めしません。

中国の人は、何故か、お皿に残しているので、とってももったいない気持ちがしますが、これも中国流のマナーなんでしょうね。

私たちはしっかり完食しました。
とっても美味しくて残すなんてもったいですから。

山塘街の水辺

遊覧舟が行き来していますが、案内は中国語だけです。

世界遺産に指定された地域の割には、英語標記が少ないです。はーっ・・(-_-;)

川海老料理

ちょっと甘くてお酒のつまみのようなお料理です。

値段の割りに量が多くてびっくり！！

葱油麺

ネギとゴマ油で炒めたシンプルな麺です。

メニューが中国語で、読めなかったので、麺の字だけを見つけて注文したら、物凄いボリュームでした。

１人前ですが、たっぷり２人前はありました。