たべまくり！ホアヒン【Mae Keb】（メーゲップ）編

2009/10/09 - 2009/10/14

タイのスイーツも愛してます！
ココナッツを
そう、使いますかぁ〜?!と
様々な手段で使いこなし
形状もかわいらしく、色も鮮やかだったり
バナナの葉に美しく包まれていたり・・・
ココナッツが、身近な存在でない私としては
ミラクルワンダーワールド!!!

ホアヒンがあるペッチャブリ県は
多様なデザートで有名と・・・
サムットソンクラム県産の上質のココナッツミルクが使われ
タイ一番のおいしさ・・・なんですって！
タイスイーツも楽しみにしていましたぁ〜

↑の写真は【Mae Keb】（メーゲップ）の名前を忘れてしまった
花形の小さな愛らしいお菓子
きっと、一般的な方にはあま〜〜〜い！
という甘さなんでしょうねぇ〜
甘党の私は、問題なしですが・・・
ココナッツを煮詰めいるのかしらん？
ほのかにジャスミンの優しい香り？のついたモノ

こちら【Mae Keb】（メーゲップ）は
ラマ5世のおかかえお菓子番のレシピを忠実に守る
６０年以上続いている老舗のお菓子屋さん

ホントは名物「カノム　モーケン」という
カスタードプディングが食べたかった〜

最終日にチェックアウトしてから
２時過ぎに訪問したら、売り切れ！
たくさんのタイ人らしき若い女の子でお店はいっぱい
人気店なのですね〜
甘かった私・・・
次回は、朝いちに参りますぅ〜

エリア ホアヒン(タイ)

もち米の上に
あずきのような黒豆の小さめの実入り
濃厚で風味豊かなココナツミルクをとろり〜
とかけてある、日本でいうと
ぼたもち、おはぎ感覚のお菓子
（｢ソーンルーク｣？）
アルミ？の型に入ったままで売られています
最後の１個だったので人気あるの？と思い迷わず購入
私好みのテイスト
（甘さはノーマル）

ごご２時過ぎの商品状態

店頭には生菓子ではない
焼き菓子系のモノが・・・
（奥に生菓子系の棚が）

昭和初期のようなお店構えで
レトロな雰囲気がチャーミング！

【メーゲップ】さんの看板
タイ語のみで探すのに一苦労

毎日、前を通る度に探していたけど・・・

電話番号で確認！