Good　morning　地引網！

2009/08/01 - 2009/08/01

ひょんなことから地引網に参加することになった8月1日。
地引網は5時半スタート！試練の4時起きです（涙）

エリア 新発田・胎内(新潟)

太陽も昇りきらぬ早朝にもそもそと起床。
素顔で人様の前に出られぬ故、軽く化けて
レッツゴー！

ちょっとした（？）行事に参加する羽目になり
会場の日本海へ行きました。

あー、月見草咲いてる〜♪

ハマナスの実も生っている〜。

人生３度目のイマサラですがの

The・地引網☆

小学生のとき地域の子ども会に参加した以来です…

私たちの組は5時半スタートでした。
「なんでこんなに早いんだぁ〜？」と思って
いたのですが、上には上がいて4時半とか
5時とかどんな人達だぁ〜？

5時頃ですが
「おはようございます！もう暑いね〜」と挨拶。

地引網がなかったらこんな早朝に海に来ることも
ない。早起きしたんだし、ちょっと楽しもうと
思った私。

そんなこんなで網を引く時間になりました。
漁師さんや男性陣がサクサク引いてくれました。

こちらの海岸には風力発電の風車があります。
今日は風がなかったので殆ど回らず…

大漁で〜す！

この写真以上に沢山上がったのですが、大物は
粗方チビッコ達がすくい上げてしまいました！

真鯛、真鯵、すずき、まめ鯵、キス、片口鰯など…

クラゲも入っていました〜（汗）

真鯵

結構な大きさで、釣りをする方のお話では
「これが本日最高の一匹！」だそうです。

ふぐ

こんなに可愛いのも入ってました。

イカ

「イカはイカが〜？」とオヤジギャクを飛ばす
釣り名人（笑）

ホタルイカほどの大きさのイカちゃんも沢山！

お待ち兼ね？のＢＢＱ〜♪

まだ朝の6時半ですけど…
すでにビールにチューハイなどを空けている
人々もいたり（驚）

朝ごはんは焼きそばでっす！

他には御約束の「焼肉」もございました。
朝からキッツーと思っていたのですが、
チビッコも若い人もお父さんもお母さんも
もりもり食べてるぅ〜ヒェ〜〜〜〜！

「Lotusさんも食べて食べてぇ〜」と

焼きそばの＜そば＞が見当たらないんですけど…
野菜炒めちっくな一皿。この時まだ6時半でした。
こんな早朝に焼きそば？食べたの生まれて初めて！

お腹が満たされると、人々は海を目指す！！

始めは足だけ浸かっているうちに波をかぶって
ビッチャビチャ〜♪

「子どもの着替えは持ってきたけど、自分のないんだ〜」

　　　　　　　と、

「ママぁ〜、ズボン汚れたぁ」

と言う人が多かった（笑）

小魚は処理が大変なので貰って来るつもり
０％でしたが、強制お土産になってしまいました（汗）

家に帰ると父も母もどこかに遊びに行って
しまった後…
仕方がない、いっちょお魚くんを捌いてみるか！
と、熱い闘志でクッキング〜♪

大量のあじ・アジ・鯵…の使用前

　　　　　　　↓

ちちんぷいぷい〜♪

　　使用後

お刺身＆なめろう

食感の違いを味わいたいなと２種類作りました。
ちちんぷいぷい♪で作れたらどんなに楽だろうなぁ。
６人前を１時間半かけて完成！疲れたぁ…
手前味噌ですが、うまうまでした（笑）

手ごわいのがもう一ボウル…

＜雑魚＞ってこのことを言うんだなぁ、と。

どーしよっかなぁ〜〜〜？

ボウルの中を見てみると上から

イ　カ　
　↓

サ　バ
　↓

片口鰯
　↓

マメ鯵（ってか、マメ鯵以下の小ささ！）

と４種類のMIXでした。

ちちんぷいぷいの〜ぷい♪

マリネの完成です。
この小さいお魚は市場に出回らないサイズだと
思います。地引網をしたからこそ手に入った
小さなお魚たち。骨も頭も軟らかかったです！

骨せんべい

ついでに揚げてみました。揚げる前に軽く塩を
して天日に干していたら、家の庭をうろついている
ネコに半分以上食べられてしまいました〜（汗）
どうゆう訳かネコはシッポだけを残こすんです。

や〜ね〜


地引網、多くの収穫があり楽しかったです。
ありがとう日本海！

おわり

この旅行記へのコメント （4）

• jerryさん 2010/01/26 16:52:33

  うらまやしい！

  Lotusさん　初めまして♪
  お隣り　長野県に住むjerryと申します。
  
  私たち長野県民は　新潟のお魚さんにお世話になっていま〜す
  いつも　美味しいものを　ありがとうございます(^0^)
  
  地引網って　こんなにたくさんのお魚が獲れるのですね〜
  シーフードのＢＢＱって　うらやましぃぃ(≧∇≦)
  新鮮なイカ焼きは　ひと味もフタ味も違うのでしょうね♪
  
  寺泊や上越エリアは　たまに行くのですが
  浜焼きなんかができるお店って　ご存知ですか？？
  もしご存知でしたら　ぜひぜひ教えて下さーい
  
  そして　お魚をささっと捌けるLotusさんって　すごい！！
  盛り付けも　お店なみにお上手！美味しそう〜〜(^^♪
  
  また　よろしければ美味しい情報を教えて下さいね!(^^)!
  よろしくお願い致します。

  Lotusさん からの返信 2010/01/26 22:33:23

  RE: うらまやしい！

  jerryさん、はじめまして。
  
  投票にメッセージまでありがとうございます。
  
  jerryさんは長野にお住まいなんですね。
  私は小学生の３年間、父の転勤で長野市で過ごました。
  三輪に住んでいたので善光寺付近で良く遊んでいました（笑）
  ここ何年かで大門辺りが随分お洒落になって驚いています。
  
  さて、地引網は予想外に大きい魚が沢山入って驚きの連続でした。
  写真以外では大きなスズキが何匹も揚がっていましたよ。
  ちなみにBBQのイカはスーパーで買って来た物です（大汗）
  でも大勢で外で食べるのって美味しいですよね。
  
  > 私たち長野県民は　新潟のお魚さんにお世話になっていま〜す
  > いつも　美味しいものを　ありがとうございます(^0^)
  
  我が家は長野のりんごにお世話になっていますよ！
  毎年長野の友人が沢山送ってくれるのですが、蜜の入った
  しゃきしゃきりんごは本当に美味しいですね♪
  
  浜焼きのできるお店は私では分かりかねますが、釣りが趣味で
  海辺によく行く人々が周りに沢山おりますので聞いてみますね！
  これからも宜しくお願いします。
  
  Lotus
  
  

• 白い華さん 2009/08/01 22:11:09

  収穫は、　強制！土産ーーーそして、美味しい！　料理。

  今晩は。今朝の　「地引網！の　様子」　を　早速、楽しい！　旅行記で　ご紹介！・・・とは、大変！　だったでしょう。
  有難う　御座います。
  
  お天気の　日本海！は　穏やか！　そう・・・ですね〜。　
  皆、　漁師の　気分！で・・・　力！を　合わせて、　網を　引く。。。（♪）　
  そして、　いろんな　お魚が　収穫！　されたのですね〜。
  
  確かに・・・、　大きい　魚！は　処理　しやすい・・・けれど、
  強制！　土産の　小魚・・・は、　どうしようか？？？　考えちゃいますよね。
  
  でも、Ｌｏｔｕｓさん、　「素晴らしい〜　料理の　腕前！」　じゃ〜　ないですか〜〜？
  魚の　はらわた！も　上手に　取れるんだ〜。
  三枚！にも　おろせる？
  
  偉いなぁ〜〜。　　私・・・　出来ないっ。　
  魚　関係！は　主人が、　好き！で　上手に、裁いてくれるんですよ〜。
  
  「なめろう」　が、　美味しそう〜。
  そして、　新鮮！　なので、　美味しかった〜？
  
  小さな　小魚！も　やっぱり、揚げて・・・マリネ風。
  この　お料理！も　見事！　です。
  
  ご両親も　お喜び！　だったことでしょう。
  
  チョット、　化粧をして、　早朝　から、　地引網！　頑張った・・・収穫！は　確か・・・に　あった　様ですね〜。　
  
  大きな　青い　空！　白波の　大海・・・。
  夏の　爽やかな・・・　朝の　風景！
  
  今日は、　お疲れ！でしょう。　早寝！で・・・　今頃は、　寝ちゃっているかなぁ〜？
  
  　　　　　それでは　また

  Lotusさん からの返信 2009/08/01 23:09:23

  早起きで、逆に目が冴えさえです。

  白い華さん、こんばんは。
  
  早速コメント＆投票を頂きありがとうございます。
  まだ起きています（笑）
  
  まさかの参加！地引網は思った以上に面白かったです。
  行くことが決まった時は他の参加者と
  「5時半に開始ってことは何時に家出なきゃダメ？」
  「すっぴんて訳にいかないよね！？」とかぶつぶつ
  言ってたのですが、魚の姿が見え始めたらテンション上がりました！
  
  もれなく付いてきたお土産（小魚たち）は結構手ごわかったです。
  魚は捌けるように両親に教えられました。鮭もおろせます（笑）
  
  今日のお刺身となめろうの美味しさは素材が良かったから、ですね。
  朝採り鮮魚だったので身がコリコリでした！
  雑魚はホント小さかった（涙）でもせっかくの海の恵みなので頑張って
  みました。あまりにも小さいので＜もやしのひげ根＞を取ってる
  気分でした。
  
  料理に関しては母はそれなりに褒めてくれますが、父と弟は無言。
  でもお皿は空っぽだったので口に合ったんだと思います。
  
  それでは、また！
  
  Lotus