マンダリンオリエンタル東京での結婚式☆彡

2009/06 - 2009/06

旅行記ではないけれど、
ご招待されたマンダリンオリエンタル東京での結婚式、
とっても素敵だったので作成♪

ほんっとに美味しいお料理。
豪華なホテル。
贅沢な時間を過ごさせていただきました☆彡

エリア 日本橋(東京)

とってもスタイリッシュなチャペル。

水の音がしています。

結構大きなチャペル。
１００人くらい入りそう。

賛美歌を歌う方々。
待機中。

新婦入場。
柔らかい光がとってもきれい。

神父さんからの説教。

メインテーブルと、ウエディングケーキ。

素敵なホテルって本当に本当にお花の飾りかたとかが可愛いよね。
ぜんぜん違う。
とってもステキ♪

ウエディングケーキ。

パールが散らばってて、かわいい♪

メインテーブルのアップ。
すごくすごくかわいい。

緑と白、大好きな組み合わせ♪

テーブル。
１０名だったので、グラスがたくさん＾＾

ずーーーーっとピアノの生演奏でした。＾＾

さぁーー、極上お料理のスタート*＾＾*

新鮮海の幸と北海道産ホワイトアスパラガスのマリネ
　バジル風味のシトラスドレッシング
季節野菜のプレッセと可愛らしいハーブ　海鱒のイクラ

美味しい♪
マイクロトマトも＾＾

マンゴーパン

焼きたて＾＾
美味しい♪

黒トリュフ風味　冷たい牛蒡のクリームスープ
　比内地鶏のコンソメジュレ
スペイン産イベリコ豚の生ハムと有機野菜のクルディテ　アンチョビヴィネグレット

常盤産スズキと鳴門若布の湯葉包み蒸し　駿河湾産桜海老添え
姫蛤と岩海苔の軽いバターソース　雲丹の香りのカプチーノ仕立て

テープルに届けられた瞬間から、
ふわっと良い香り。
美味しい美味しすぎるよーーー♪

ライチのソルベにジャスミンティーのジュレとライチビネガーを添えて

スポイドに入ったライチビネガーを、
食べるまえにじゅーっと出して頂きます。
すごく美味しい。
お口直しにもってこいの爽やかさ。
大人味。
んんーーー、美味しすぎる。

栃木県産牛フィレのロースト　エルミタージュワインソース
レンコンと十勝こがねのマッシュ　彩り野菜のスティーム
柚子胡椒　山葵　フランス産海塩を添えて

柔らかくて美味しい。
柚子胡椒もフランス産のお塩も山葵も、
どれも美味しすぎる。
十勝こがねもマッシュもレンコンも、本当に全てが美味しい。＾＾

杏仁ブランマンジェを浮かべたマンゴーとパッションフルーツのスープ仕立て
　プラリネアイスクリームと赤い果実

もう飲み物もはいらないくらいおなかいっぱいなのに、
それでも美味しくて頂く＾＾

ガトー・ド・ソワレ
コーヒー

ウエディングケーキを振舞ってくださいました。
コーヒーオーダーの際、
「ミルク」をお願いしたらたっぷりくださいました。
嬉しい♪

このホテル、泊まってみたいなぁ〜。
すごくすごくステキそう♪

新婦さんが「最上階３８Ｆのカフェがステキ。ぜひ行って」って言うので、
みんなでカフェへ。

３８Ｆからの景色。
この日はあいにくの雨＞＜

でもとってもステキな結婚式だったなぁ。
ありがとう♪
いつも幸せでいてね＾＾