2009/03/04 - 2009/03/04
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jerryさん
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長いもをたくさんもらい
だんなに「長いものわさび漬け」を作って!
と言われていました。
松本に買い物に行くことになり
なら本場でわさびを買ってこようということで
安曇野にも立ち寄ってきました★
- 交通手段
- 自家用車
-
穂高にある【大王わさび農場】にやって来ました
-
昨日の夜、ちょっとだけ雪が降りました
雪が溶けて なんともいえないコントラスト! -
魏石鬼八面大王の説明
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こちらの名物 わさびソフトクリーム♪
-
全体図
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入り口でカメラを撮っていたら、警備員さんに話しかけられて 「ここが一番の撮影スポットだよ」と教えて頂きました♪
「昨日、雪が降ったから昨日・今日とカメラマンがたくさん来ているんだよ〜」とおっしゃってましたが、確かに三脚を持った方が何人かいらっしゃいました(^-^) -
水も透き通ってるわ〜
-
鳥の鳴き声もしていてなんだろう?と思っていたら、帰りに警備員さんに「サギ」だと教えて頂きました。
白鳥もいるらしく、1日に1〜2回位、群れで飛んでいくそうです。 -
黒澤明監督の「夢」という 映画のロケ地にもなった所。
出かける時は、天気が悪くて残念と思っていたけど、雪も積もり、風情があるので良かったな〜(^_^) -
お次は、わさびを見に行きま〜す
-
長〜く続く わさび畑
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わさび養生中なのかな?
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小学生の頃は、わさびが生えている所に清水が出ていて 帰り道にみんなで飲んでいたな〜と 懐かしく思い出しました。
-
-
えっ?
このピンク色の花はもしかして・・・? -
もしかして梅の花ですか〜!?
-
私もだんなっちも花の名前を よく知らないので梅でいいのかな(^_^;)
-
雪のホワイトとピンクがキレイ♪
-
-
-
私が住んでいる長野県の北の方は、まだまだ花が咲く気配が無いので、すごくビックリしました!
-
こちらのわさび畑は 青々としています
-
もうちょっと近くで見ようと 階段を降りて行きます
-
お〜一面、緑色だ〜!!
こんな冬の時期に緑色を見れるなんて・・・
うれしいです(*'▽'*) -
ほこらが有りました
-
その前に こんな看板が有りました。
もしかしたら この中にお店があるの?
「なんかいいね〜」なんて言いながら 入ってみることにしました・・・ -
ほこらが二つあって 「開運洞」と書いてあるのほこら中に入ってみることに
-
お〜 なんだかすごいぞ!!
-
突き当りには 宝船の碑がありました。。
やっぱり? -
「幸いのかけ橋」と書いてありました
-
小腹が空いてきたので わさびコロッケを食べることにしました
-
わさびソースに わさびマヨネーズ!!
わさびづくしです(*^ ^*)
お好みでかけて下さい -
私はソース・マヨネーズ両方かけたけど なんだ汚いかけ方になってしまった(^_^;)
ちょっとピリ辛で わさびの風味が よくマッチしています♪ -
ショップの前には ドラム缶に薪が入っていて とってもあったかいです
(´▽`) -
中の売店にわさびを買いに入ります。
1本500円〜の1本ものや、3本で1,000円など値段はいろいろです -
わさびかまぼこ
わさびスモークチーズ
わさびウインナー -
わさびワインもありました!
本当にわさびづくしです(*^^*) -
わさびの茎と葉がついた「水上」
1束500円
どんな風に食べるんですか?と聞いたら 酢漬けのレシピを頂いたので 1束買ってみることにしました。
ただ今、冷蔵庫で熟成中・・・ -
大王わさび農場近くの郷土料理のお店に、お昼を食べに行きました〜
ふくらい家・笑福
http://www.fukuraiya.co.jp/ -
玄関の前には「長寿の水」と書かれた看板がありました。
たぶん飲めるのかな? -
お店の中は こんな雰囲気です
-
ここのお店に来た目的は、ただ今、長野県で売り出し中の信州サーモン!
このポスターには県のマークが入っていたので、県で作っているんでしょうね〜
でも、イマイチPR不足のような・・・どこで食べれるか ネットで調べても少々わかりづらい。 -
ニジマスとブラウントラウトを交配させた、信州独自の新品種の魚は、銀色の美しい身体と、サーモンのような紅色の美しい身が特徴です。
ニジマスに比べて肉のきめが細かく、肉厚で、豊かな味わい。卵をもたないため、産卵に要するエネルギー(栄養)がそのまま美味みとなり、いつでもおいしく食べられるのも特徴です。
と、ポスターに書かれてありました -
丼物のメニュー
-
馬肉メニュー
さくら丼
さくらづくし
さくらステーキ
さくらカツ などいろいろ -
おそばや岩魚のメニュー
-
料理を待っていると、お茶請けに 大根の甘酢漬けを持ってきてくれました!
こういうサービス 田舎っぽくていいですね♪ -
だんなっちが注文した
山賊丼 945円 -
「山賊焼き」というのは、松本周辺の名物らしく、噂には聞いていたものの 初めて食べてみました。
松本市公式観光情報ポータルサイトによると、鶏の肉をニンニクなどの入った汁に漬け込み、片栗粉をまぶしてあげたものを山賊焼き(又は山賊揚げ)と呼びます。とのこと。
けっこうなボリュームです
(o^∇^o) -
私が注文した あづみ丼
995円
信州サーモンの漬け丼になっています -
ポスターに書いてある通り、本当に肉厚で美味しい♪
私は地域がら、小さい時から岩魚やニジマス、鯉とか食べていたので、あまり川魚に縁の無い関西人のだんなっちに聞いてみると、川魚の独特の風味があまり無いので、言われなければ普通のサーモンと変わらないそうです。
これをスモークサーモンにしたら肉厚でおいしいだろうな〜♪ -
セットメニューに付いていた小鉢は、信州サーモンのマリネ。
1回、火を通すと本当に普通のサーモンと変わらないです。
とっても美味しかったのですが、ぜっかくなので私としては生のままで 食感を味わいたいかな。 -
お会計の時に、中庭をパシャリ!
他の方のブログを見ると、あの水槽の中にはニジマスがいるみたいです -
松本で用事を足して、再び安曇野へ。
天気がイマイチなので 綺麗な山々は望めませんでした -
こちら方面に来ると必ず立ち寄るのが豊科にある【胡蝶庵】さん。
http://www.kochouan.jp/
スイーツを楽しむことにしました♪ -
創業明治七年のお茶屋さん。
最近では楽天市場の和菓子ランキングでも、よく見かけます。
休日は込んでますが、平日でもそれなりにお客さんがいます。 -
店内は 赤いイスが印象的★
-
抹茶スイーツが大好きな私。
ここはパフェなどのメニューが多いので、選ぶのに一苦労します(^_^;)
今日は寒いので、甘味セットを注文しました♪
これだけ入って680円でした! -
白玉のおしるこ。
だんなっちに全部食べられてしまいました〜(^_^;) -
こちらは 抹茶のわらび餅。
抹茶のほろ苦さと、もちもち感がいいですね〜 -
抹茶クリーム白玉あんみつ♪
抹茶ソフトの下には、抹茶寒天がたくさん入っていました!
抹茶ソフト、うま〜い(^▽^) -
私に対抗してか抹茶嫌いのだんなっち(笑)
抹茶以外のメニューもあるので 助かります(^_^;)
ワッフルプレート 650円
あ〜 これもすごく美味しそう〜★ -
こちらはサービスで頂いた、梅昆布茶とお菓子
-
黒豆はラムレーズンが少々きかせてあって 大人な味です♪
美味しかったら買っていって下さいね〜!ってことだと思うのですが、さり気なさがいいよね〜(^_^) -
なかなか来れないので、保存用にお菓子を買っていくことにしました。
ここの商品は冷凍物もあるので、保存パックを持っていくと便利かも -
「ふわり」というお菓子。
どら焼きの焼いてない生地(スポンジみたいな感じ)に、それぞれのクリームが入ってます -
「とろける生大福」
1個120円位です。
かなり小さい(2口ぐらい)けど、本当に美味しいです!!
お店のおススメは半解凍で食べるのが◎
クリームが溶け出して、冷んやりトロ〜ンって感じです♪
これは抹茶とみかん。
たぶん、みかんは期間限定です -
こちらはチョコレートとイチゴです。
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この旅行記へのコメント (18)
-
- やっちまさん 2009/03/14 22:32:30
- 明日??
- jerryさん こんばんは。
雪が残りモノクロっぽい世界にピンクのお花、とっても印象的ですね!
スイーツも魅力的でお得〜、このお店が近くにあったら明日行っちゃうかも(笑)。
そして…あまりモノゴトを知らない私、「長いものわさび漬け」はじめて聞きました。美味しそうな想像が膨らみます。
では素敵な旅行記ありがとうございました。
- jerryさん からの返信 2009/03/14 22:59:05
- RE: 明日??
- やっちまさん こんばんは〜
書き込み ありがとうございます!!
長いもの漬物は けっこうお土産屋さんで
見かけます〜 たぶん一袋600円くらいします(^_^;)
自分で作る時は 浅漬けの素に刻んだわさび入れて
置いとくだけの 手抜きメニューです(笑)
やっちまさんの旅行記を見させていただいて
「THE FUJIYA GOHONJIN」をテレビCMでは見ていたものの
ウエディングのCMだけだったので
こんなに素敵なところなんだ〜と知りました〜
4月の善光寺の御開帳の時に 母が遊びに来るので
姉と3人でぜひいってみたいと思っています(@^-^@)
こちらこそ 素敵な旅行記をありがとうございます〜
-
- BAPUNBREAKABLEさん 2009/03/13 07:13:22
- わさびWASABIわさび
- jerryさん、おはようございます(^O^)/
雪とわさび畑と梅がとてもステキな景色♪♪
警備員さんも親切ですね♪撮影スポットを教えていただいて
私もjerryさんのナイスな写真を拝見できて光栄ですぅ(^^♪
寒い中でのわさびコロッケ美味しそ〜(´▽`)
わさびソースなんて珍しい!わさび畑なんで当たり前
なのでしょうか・・・??
わさびワインがありましたがとても気になりました。
う〜ん、どんな味なんでしょう???
飲んだ後に鼻にツーンとくるのかしら・・・(+o+)
rinkaoより
- jerryさん からの返信 2009/03/13 09:40:55
- RE: わさびWASABIわさび
- rinkaoさん こんにちは〜
書き込み ありがとうございま〜す
わさびコロッケ 美味しかったよ〜
わさびソースもマヨネーズも
ピリ辛で なかなか美味しかったです(@^-^@)
わさびワイン(笑) わさびビールもあるみたいです(^_^;)
どんな味か 気になりますね〜
最近、HISの特売ページ?みたいの見てると
中国1.98万円!!とかあって すっげェ〜〜!!と
思いました〜 rinkaoさんの時より安いよね★
他の国も だいぶんと安くなっていて
すぐにでも どこか行きたい感じです(≧▽≦)
でも、休みがなかなかとれな〜い(涙)
rinkaoさんみたいに 空港に近かったら
1泊2日とかの弾丸ツアーもできるよね
あ〜うらやましいです〜
-
- *クレア*さん 2009/03/09 22:52:12
- 冬のわさび農場も素敵!!
- jerryさん、こんばんは〜♪
安曇野行ってらしたのですね〜
表紙の写真の水車と雪景色が素敵!!
すごくのどかで静かな感じで・・・素晴らしいなぁ(@^-^@)
梅の花も咲いてるなんてビックリです!!いいなぁ〜
早くお花見したくなっちゃいました♪
近くに素敵な食事&甘味処あるんですね〜
メモしなくっちゃ!!
サーモンは大好きなのでぜひ食べたいです(≧∀≦)ノ
- jerryさん からの返信 2009/03/10 10:22:50
- RE: 冬のわさび農場も素敵!!
- *クレア*さん こんにちは〜♪
*クレア*さんの 大王わさび農場に行かれた
旅行記を行く前に 見させて頂きました〜★
夏場と違い、冬場はきっと人が少ないんだろうな〜と
思っていたら 意外に人が居て ビックリ!
でも静かな感じで ゆっくりとできましたよ〜(^^)
信州サーモンは 北信でも食べるところはあるみたいですが
いまいち わかりずらい・・・
普通にスーパーに売ってたら いいんだけど(^_^;)
本当 早くお花見したいですね〜
ふきみそも食べたいし
わくわくする季節になってきましたね(*^-゚)v
-
- ゆっこさん 2009/03/09 22:32:41
- わさび農場も行きた〜い!
- jerryさん、こんばんは〜♪
安曇野のわさび畑はこの季節でも青々とした葉を
いっぱいつけているんですね〜(^^)
いつ見ても清らかで素敵な風景ですよね!
その緑に雪の白と梅のピンクもいいなぁ〜♪
春遠からず・・・の風景で(^^)
長野は縦に長いから松本と長野では季節も
ちょっと差があるんでしょうね♪
信州サーモンは長野のお宿に泊まると最近よく夕食に並びます!
県を挙げて盛り上げているんですねー♪
丼も山賊焼きも美味しそう〜(^0^)
それにスイーツのお店、お安いー(@@)
京都ではパフェで千円とか普通なので羨ましい〜
jerryさんの旅行記を拝見していると、寄りたいところが
増えて困っちゃうわぁ〜(>▽<;; アセアセ
それとご主人のこと、だんなっちって書いてるでしょ〜♪
私も子供たちや主人の名前+っちやパパっちとか
呼んでた時期があったから、とっても親近感を感じちゃいましたー(*^^*)ポッ
- jerryさん からの返信 2009/03/10 10:08:31
- RE: わさび農場も行きた〜い!
- フラニーさん こんにちは〜
書き込みありがとうございます★
長野は縦に長いんですよ〜(汗)
大阪に帰省する時も 道のりの半分は長野県を
走っているような気が・・・本当、移動するのが大変(^_^;)
季節も飯田まで行くと またまたかなり違っていて
ビックリです〜
大阪にいる義父母も 毎週末 車で出かけていて
今日は滋賀で鯖寿司と信楽焼き、今日は京都とか
城崎にポン酢買いに行ってるよ〜とかメールが来ます。
いろんな県にわりと簡単に行ける 距離感がうらやましい(^_^)
フラニーさんの旅行記を見させてて頂いてると
義父母も こういう感じで楽しんでいるのかな〜と想像してみます♪
なので私もフラニーさんの旅行記は
とっても親近感を感じちゃいます〜(゚∇^*) うふふ♪
> それにスイーツのお店、お安いー(@@)
> 京都ではパフェで千円とか普通なので羨ましい〜
あ〜、でも京都の抹茶スイーツは別格ですよ!
あの雰囲気と 濃い〜〜い抹茶の味 高くても食べた〜い!!
なんだか宇治の新緑が見たくなってきました〜
-
- ちょびれさん 2009/03/09 10:07:50
- 愛しの大王わさび農場^^
- Jerryさん、
おはようございます。
懐かしくって!関東にいながら、この大王わさび農場は3回も行きました!
子供たちと家族で2回、だんなさんと一泊旅行で1回。いや、2回かも〜
一度目は今を去ること9年前、八ヶ岳、蓼科、豊里あたりを3泊ぐらいで
巡ってハマリまくり。川で泳ぎ、町営温泉に入り、わさび農園でわさび田
の流れに足をつけ、定番おみやげを買い、もっちろん!わさびアイスは外せない(^^)b
その数年後もまた家族で同じルートをたどり、子供たちが大きくなり
だんなさんとドライブがてらにまたまた寄りました。
川の水量が若干少なくなったかな、ちょっとゴミ投げ捨てやめようよ!
みたいなところはありですが、相変わらず水草が綺麗で、わかびソフト
も同じ味。
いいねー何度来ても♪
ところで、この650円スイーツ盛り合わせ超お得セット!ありえない!
抹茶ソフトだけでも650円はするなあ。全部たべたーい。
それとちび大福〜
宅急便で送ってくらはい〜(笑)
- jerryさん からの返信 2009/03/09 10:43:15
- RE: 愛しの大王わさび農場^^
- ちょびれさん 入れ違〜い
どこかで すれ違ったかな(笑)
大王わさび農場に3回 来られてたんですか〜すごい!
同じ県内でも 私も3回目ぐらいなので
ちょびれさんの方が よくご存知かも〜★
わさびアイス 最初はえっ??って思ったけど
けっこう 美味しいですよね〜〜(*^-^*)
寒いので わさびコロッケにしちゃったけど
アイスと水のせせらぎ 夏場は涼しげでいい感じ!
また来られたら 旅行記作って下さいね(^_^)
抹茶スイーツの盛り合わせ やっぱり安いですよね!
おしるこはダンナに食べられたけど
それでも お腹いっぱい!満足でした〜♪
昆布茶とかもサービスでだしてくれたので うれしい!
↑サービスって言葉に弱い(笑)
ちび大福 おいしいですよ★
最近 和菓子もいろんなバリエーションが出てきて楽しいです〜
ちょびれさんの おやつの時間に合わせて
配達行きま〜す(笑)←出来たらいいんだけど・・・(゚∇^*)
-
- Komuさん 2009/03/07 00:05:47
- 行った気持ちで楽しめました。
- jerryさん、こんばんは。
安曇野の旅行記におじゃましました。
東京は雪が積もるって言われましたが、
積りませんでした。
長野はまだ、雪が残っているのですね。
おぉ、本わさびソフトクリームですか。
食べてみた〜い。
でも、雪に囲まれて食べるのは、きつそうですね。
大王わさび農場っておもしろいネーミングですね。
川が流れてる景色なんか、
なんだかイギリスの田舎の景色みたいな感じもして、
いい感じです。
白とピンクの景色もきれいです。
わさびコロッケにわさびソースも、
未体験ゾーンで興味津津です。
うぉ〜、わさびワインまで。
ここまでくると、なんだか妄想におちいりりそうです。
丼物も小鉢がついて良心的なお値段ですね。
妄想に取りつかれたせいか、
最後のスイーツ、わさび餅ちか、
みんなわさび味のものかと思ってしまいました。
楽しい旅行記をありがとうございます。
- jerryさん からの返信 2009/03/07 22:47:36
- RE: 行った気持ちで楽しめました。
- Komuさん こんばんわ〜
書き込みありがとうございました〜♪
あ〜そうですね〜
この日は首都圏に雪が積もると言ってましたが
降らなくて良かったですね!
こちらも そんなには降りませんでしたよ。
でも、もう少しスタッドレスタイヤが手放せません(^_^;)
大王わさび農場は、安曇野エリアの観光スポットなので
夏場は大型バスやマイカー組などが たくさん訪れる所です。
なので かなり綺麗に整備されてますね〜★
今の時期は緑色に飢えているので かなり新鮮でした(^^)
他のトラベラーさんの旅行記を見させて頂いたら
わさびビールもあるみたいです(笑)
わさびコロッケに わさびスモークチーズなどなど
わさびづくしのコース料理ができるんじゃないかと思いました♪
こういう こだわり抜くことって これから観光地として
成功していく秘訣なのではないかと思いました。
抹茶のわらび餅も 確かにわさびの粉をかけた
わらび餅に見えますね〜(*^-^*)
こちらこそ 読んでいただいて
ありがとうございました(*^-゚)v
-
- むんさん 2009/03/06 20:58:07
- 一面のわさび畑!
- jerryさん、こんばんは!
一面に広がるわさび畑!
すご〜いですね。
わさび畑を写真で見るのも実は初めて。
こんな風になっているんですね〜。
jerryさんの小学校のときの通学路に、
わさびが生えている場所があったんですか〜。
わさびは澄んだ綺麗な水でないと育たないと聞いたことが
あるので、その湧き水はすごく爽やかな味だったに違いないですね〜。
小学校時代の素敵な思い出ですね〜。
そして、jerryさんお手製、それもこの本場のわさびで作った
長いものわさび漬け!
わぁ〜美味しそう。
jerryさんの旦那さん、なんとうらやましいこと!!
- jerryさん からの返信 2009/03/06 22:54:00
- RE: 一面のわさび畑!
- むんさん こんばんは!
書き込みありがとうございました〜♪
こちらは安曇野エリアの観光スポットになっているので
わさび畑が綺麗に整備されているのだと思うのですが
普通に栽培されている場合は
どんな感じになってるんでしょう?
そういえば見たことが 無いですね(^_^;)
そうそう、知人に誘われて
「おくりびと」見てきましたよ〜
並んでいるということで
1時間前に行ったのですが
30分前には満席で おばあちゃんが
地べたに座って見てました(◎o◎)!
本当に大盛況ですね!
山形の景色も美しかったです〜★
本当に素晴らしい映画でした(^_^)
- むんさん からの返信 2009/03/06 23:41:05
- RE: RE: 一面のわさび畑!
- jerryさん、「おくりびと」行かれたんですね〜!
私も先週の土曜日、ついに行ってきました〜。
ようやく話題に付いていけるようなったんですが、
今や前から見ていたような知ったかぶり〜。(笑)
実は小6の娘と行ったんですが、娘は・・・。
20世紀少年の方がよかった〜とブーブー。
感動共有とはいきませんでした〜。(笑)
> 山形の景色も美しかったです〜★
ありがとうございます!
雪を冠した鳥海山!
ちょうど今まさにそんな時期。
地吹雪はピークを越えてしまったんですが、
ほんと前の車が見えなくなるくらいなんですよ〜。
今度、ロケ地巡り旅行記を作ってみようかぁ〜と
真剣に思案中です♪
- jerryさん からの返信 2009/03/07 22:26:23
- RE: 一面のわさび畑!
- むんさん こんばんは〜
さすが むんさ〜ん!もう見に行かれたんですね♪
私の知人も中学生の子供に 前日まではOKもらってたのに
振られたらしく 私を誘っていただきました(笑)
ある程度 いろいろ経験してないと
お子さんには わかりづらいかもしれませんね(^_^;)
>雪を冠した鳥海山!
>ちょうど今まさにそんな時期。
>地吹雪はピークを越えてしまったんですが、
>ほんと前の車が見えなくなるくらいなんですよ〜。
わ〜さすが山形!
地吹雪って たぶんこちらでは体験できません(涙)
同じ雪国でも やっぱり違うものなのですね。
ロケ地巡りも 今すごい人気だと ニュースで拝見しましたよ。
もし行かれたら ぜひ旅行記を見に行かせて下さ〜い★
では、また遊びにお邪魔します〜(゚∇^*)
-
- ばばろあさん 2009/03/06 12:37:07
- 雪の安曇野
- jerryさん こんにちは〜♪
こちらは朝から、そして多分、一日雨です。
懐かしい大王わさび農場の冬景色を見せていただきました。
山葵って美味しくて、ワタシも大すきです。
生って辛いけど甘くてなんとも言えませんよね。
美味しい山芋わさび漬けができますように!!
jerryさんがまだ生まれる前に行った「わさび田」はまだこんなに
観光地化していなくて、ひなびていましたよ〜
去年夏に行ったことが思い出されました。
よかったら、のぞいてみてくださいませって、宣伝〜?汗
http://4travel.jp/traveler/babaroa/album/10259856/
ではでは
お元気でね
ばばろあ♪
- jerryさん からの返信 2009/03/06 17:45:34
- RE: 雪の安曇野
- ばばろあさん こんばんは〜
書き込みありがとうございました〜♪
先程、やっと写真のUPが終わり、ひと段落。。
こちらも1日中雨です。最近あまり良くないですね
春が近くなり どこかに行きたいのに〜残念!
そして高速道路が1,000円になるというのも
3月末からだと言うので もうちょっと我慢かな〜(^_^;)
> jerryさんがまだ生まれる前に行った「わさび田」はまだこんなに
> 観光地化していなくて、ひなびていましたよ〜
そうなんですか〜。
大王わさびは今や観光スポットの一つですしね〜
安曇野エリアは移住に人気らしいし
ブランド化に成功したといえる地域ですよね♪
> 去年夏に行ったことが思い出されました。
> よかったら、のぞいてみてくださいませって、宣伝〜?汗
> http://4travel.jp/traveler/babaroa/album/10259856/
うふふ★
宣伝、大歓迎ですよ〜(゚∇^*)
早速、後ほどうかがわさせていただきま〜す
私もお昼の後に、料理写真を載せたので
良かったら見てくださ〜い(←って宣伝ですね(笑))
だんなにも、こういう風に写真撮りたいんだよ〜って
ばばろあさんの旅行記を見せて 洗脳してます(笑)
今回はカメラの料理モードがあったので
初めて撮ってみたのですが UPしてみると
ちょっと暗い感じかな〜(^_^;)
まだまだ勉強中です。
ではまた〜
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