ルクセンブルクからベルギーへ(04) ルクセンブルクで食す ～2008年 年越し～

2008/12/26 - 2009/01/03

ルクセンブルクの郷土料理が食べられるというお店を事前に調べ、楽しみに街歩きをしたのですが、あらあら残念。
クリスマス休暇中でした…。
でも、他のお店でも美味しい料理をいただくことができましたー。



宿泊した Best Western Hotel International Luxembourg でいただいたウェルカムドリンク、スパイス入りホットワイン。
２日目の晩、街歩きで冷えきった身体を温めてくれました。

エリア ルクセンブルク(ルクセンブルク)

• 交通手段: 鉄道
• 航空会社: スイスインターナショナルエアラインズ

成田から到着した最初の晩は、旧市街ギョーム広場の端に位置するピッツェリア Le Beaujolais に入りました。
飛行機疲れの胃に優しそうなパスタをいただきます。

まずはこれです！
ハウスワインのカラフェをオーダーしました。

お抱えカメラマンは、Spaghetti aux fruits de mer 海の幸のスパゲッティ。

ムール貝がいっぱい入っていて、結構なボリュームです。

korotamaは好物の Linguine al Pesto ジェノベーゼです。
うーん、ちょっとのびてたかなー、という食感でした。

ワインとパスタだけだったので、さくっと２５．６ユーロ、約３，３００円でした。
あら？ でも、結構高いわね。

翌日はお抱えカメラマンの誕生日。

１４時半という中途半端な時間でも開いていた、ギョーム広場に面した牛肉専門店（？） La Boucherie に入りました。
お昼抜きだったので、昼夜兼用です。

２階のフロアに案内されました。
壁は鏡だし、赤が基調のインテリアで、とても明るい店内です。

赤ワインで、ハッピーバースデー！ です。

用意されたシルバー。
このお玉はなんだ〜〜〜(・・?

korotamaは牛肉と野菜の伝統鍋料理を頼みました。
メニューに、 with marrow と書いてあり、やって来たのがこれ。
なんだなんだと不思議がっていたら、隣のおばさんが「骨髄よ」と身振り手振りで教えてくれました。

(・o・)

骨髄を食べるのー？

岩塩を付け、恐る恐る食べてみたところ、まぁ、かなり脂っこい。
ルクセンブルクの人は不思議なものを食べるんだなぁ。

これがメインの牛肉と野菜のシチュー。
これをお玉でよそっていただくわけなんですねー。

一人分だけれど、かなりの量。

ただあっさり味なので、頑張って食べることはできました。
野菜たっぷり健康的です！

主賓のお抱えカメラマンは、Calf's head in cassolette with 2 sauces 子牛頭の小鍋料理 ２種類のソース添え。

これが２種類のソースです。ゆで卵とハーブのマヨネーズ煮とエシャロットのワイン煮。

このソース、何につけて食べるの？

出てきた子牛頭のシチュー。
どうやらこれに入れるみたいねぇ、と、先ほどのソースを入れて食べてみました。

いや、入れなくても、というよりも、入れないほうが断然美味しい。

空飛ぶ牛さーん。


誕生日祝い、ということもあって、奮発したお食事でした。
しめて４７．１ユーロ、約６，１００円でした。

ルクセンブルクではとても有名らしい、王室御用達のチョコレート屋さんのオーバーワイス Oberweis。

旧市街を歩いていたら出くわしました。
メルヘンチックな佇まいです。

お抱えカメラマンが「食べたい！」というので、店内に入ってみました。

店内はお客さんで賑わっていました。


えーっと、トリュフ、というのですか？
きれいに並んでいます。

そして、お抱えカメラマンが買ったのがこれ。

ホテルで食べるつもりだったのですが、食べる機会に恵まれず、帰国後会社に持って行って食したようです。
味はどうだったのかなー？