09年01月01日（木）、元旦の夕食は富士河口湖町の「春風」で、「ほうとう」を！

2009/01/01 - 2009/01/01

　一度、ホテルに行き時間調整をしたテリカラ家は、ちょっと前に通った時にチェックしておいた河口湖大橋周辺の「ほうとう屋」さんに行ってみましたが、、、

エリア 富士五湖(山梨)

　天下茶屋から一端、河口湖駅前のプラザイン河口湖に移動する際に、家族が食べたい「ほうとう」と私が今回どうしても食べてみたかった「吉田うどん」を一緒に食べさせてくれる店をチェックしておいたのですが、残念。

　（元旦で）時間的にもう既に閉店。

　それで、チト付近をさがして、開いていた２店のうちの１店がここ「春風」さん。

　民宿もやっているようです。

　おしながきをどうぞ。

　家族は、plainのほうとう。私は、奮発して牛肉ほうとうにしました。

　もう少し早い時間帯なら、うどんやそばもＯＫ。残念。

　おいしい水をどうぞ。

　これが、春風さんのplain「ほうとう」です。

　こちらが、お勧めの「牛肉ほうとう」です。

　つゆの色が、しょうゆやその他の隠し味で若干濃いめになっています。

　もちもちのほうとうに、濃い目でしたが濃厚なこってりほうとうのたれ。

　ほうとうと言えば、「水晶」：http://4travel.jp/traveler/terikara/album/10254975/　だとばかり思っていましたが、やはり色々な味を試めさにゃアカン。秘伝のつゆの隠し味に新方程式のレシピ。
　

　いけない、いけないと思いながらも千葉県人の心を掴んではなさない味で、家族でここまでおつゆも飲んじゃいました。

→この日の宿「河口湖プラザイン」の紹介はこちらです：http://4travel.jp/traveler/terikara/album/10299521/