茨城の地魚と「栗の家」

2008/11/08 - 2008/11/09

11月8日の夜、
音楽会の後、水戸から大洗へ車を飛ばし
友人と美味しい地魚を食べてきました。
久々に日本の美味しい魚を食べたという感じです。
寿司は宝石のようです。
貝の煮付けも美味かった。
ヤナギの唐揚げは頭まで食べてしまった。
マルガニの味噌はしゃぶりついてしまった（笑）

大洗の魚は、目の前の海で
取れたばかりなので鮮度は抜群です。
鮟鱇がいよいよ美味しくなる季節です。
次回はあんこう鍋をいただきましょう。

11月9日、カシマスタジアムへ向う途中、
栗三昧のランチ・タイムを楽しみました。
秋の味覚の代表格と言えば「栗」ですが、
その日本一の生産量を誇るのは私が住む茨城県です。
（アントラーズの試合は残念ながら、引き分けでした涙
しかし、とりあえず首位はキープしています。）
土日祭日しか営業しないお店ですが、
やっと行くことができました。

このお店は、古民家をカフェ風にリフォームしたものです。
部屋には骨董品や古民家独特の「和」の空間を楽しめます。
明治〜大正の雰囲気がかおるインテリアです。

オーダーしたのは、栗御膳です。
栗おこわとお漬け物とけんちん汁とモンブランで1,500円。
全体的には、非常に味付けを控えている感じでしたね。
素材そのものの味を活かそうという気持ちが伝わってきます。
全体的に上品な感じ。
しかし、ヴォリュームという点では不満かも（笑）

モンブランは、ケーキというよりも
栗そのものを食べているという感じでした。
何も足さない、何も引かない
栗そのものの味だけが感じられるものでした。

１ヶ月のフィリピンの外遊の後、
この土日は茨城の海のもの、陸のものを堪能しました。
やはり、日本はよいです。
長い外遊は、日本発見のいいきっかけかもしれませんね。

エリア 大洗(茨城)

栗ののれん

モンブラン

栗御膳

大洗の地魚のお寿司

まるかに

ヤナギの唐揚げ

常陸牛

常陸牛を焼いています。

貝に煮付け