2008年10月北海道一周レール＆レンタカーその６　北見

2008/11/02 - 2008/11/02

稚内から旭川を経由して北見へ。

旭川に宿泊のためホテルに荷物を預けて特急オホーツクに乗ります。

北見では塩焼きそばのはしご。

北見から普通列車で遠軽へ。

遠軽から特急オホーツクに乗り旭川へ。

稚内　　旭川　　特急スーパー宗谷
旭川　　北見　　特急オホーツク
北見　　遠軽
遠軽　　旭川　　特急オホーツク

フリー切符５日目ＪＲ通常運賃　２０４５０円

フリー切符５日間ＪＲ通常運賃合計　６９８９０円
４８８９０円のお得？

エリア 北見(北海道)

稚内から旭川までの特急スーパー宗谷にて
ワゴン販売で弁当を購入。

かに弁当です。（１１００円）

旭川で網走行きの特急オホーツクに乗り換えです。

車窓。

車窓２

車窓３

北見駅到着

北見は塩焼きそばで町おこしをしています
定義が決まっていて、その中で各店の特徴を出しています。
２６店で食べることができます。

「オホーツク北見塩やきそば」の定義・ルール８ヶ条

第１条　道内産の小麦を主原料とした麺を使用する
第２条　豚肉ではなくオホーツク産のホタテを使用する
第３条　キャベツではなく生産量日本一の北見タマネギを使用する
第４条　味付けはソースではなく塩とする
第５条　皿ではなく、鉄板で提供する
第６条　協議会指定の道産割り箸を使用する
第７条　できるだけ北見にこだわったスープをつける
第８条　シズル感を演出するために魔法の水を用意する

まずは「ほた姫本舗」の塩焼きそば（８４０円）

この店のこだわり
青のりをかけてみました。たこ焼き、お好み焼きと共に気取らない屋台風の味にこだわります。ホタテ、タコ、イカなどが入った塩やきそばです。

「オホーツク北見塩やきそば」の消費者満足度を高める３ヶ条

第１条　味、食材は地元にこだわり、「オホーツク・北見」を感じられるものを提供する
第２条　笑顔のサービスに努めるとともに、提供店同士の連携を大事にする
第３条　トッピングや演出に工夫を凝らし、オリジナリティーを追求する

２店目の「ホテル黒部　レストラン　シェルブルー」の塩焼きそば。（８５０円）

この店のこだわり
地鶏の温泉卵がトロ〜リ、丸焼きにした地元の段爵いもはホックホク。味も食感も楽しめます。

ここはホテルのレストランなのでちょっと場違いな格好で・・・
無料でご飯も付けてくれます。
ジャガイモが添えてあったり、半熟たまごもあったり
美味しかったです。

特急の時間まで１時間はあったので、各駅停車で
遠軽駅まで来てみました。

午後６時で７度です。
これからだんだん下がります。
まだ上着買ってません・・・