深川の釜飯～鶴沼のブドウ畑～三笠の８列とうきび～頂きま～す

2008/10/19 - 2008/10/19

旭川の手前、空知地方をドライブしてきました。深川の道の駅の食事処は釜飯が人気。鶴沼には北海道ワイン（株）の鶴沼ワイナリーの大ブドウ畑がある。ここのデザートワインはサミットで食卓に饗せられました。マガンの飛来地の宮島沼を通って、三笠に抜けて、いま、静かなブームになっている８列とうきびを道の駅でゲット。ぐるり２５７ｋｍのドライブでした。

エリア 北海道

コレがカニ釜飯。深川道の駅食事処

深川を含め空知管内も米どころです。
昔の道産米はほんとうにまずかったです。
１９９４年「きらら３９７」あたりから美味しいお米になりました。
こしひかりに近づいたといわれるおぼろ月。
など美味しいお米がラインナップしています。

ソバ釜飯
ソバの実が炊き込まれています。

ソバ釜飯の食べ方。３度楽しめます。

鶴沼ワイナリーのブドウ畑

空知管内浦臼町にある、北海道ワイン?直営農場。
４４７h、日本一の広さを誇るブドウ園。
開墾から３３年、ミュラー・トゥルガウ、ツヴァイゲルトなどヨーロッパ系約２０品種が栽培されている。

よく見ると、ぶどうが残っている

収穫はもう終わっている
右のドラム缶のような物。「ビュッテ」
ステンレス製の大きなバケツ。収穫された葡萄を入れて工場に移動する。満載すると５００ｋｇです。

売店

ワインショップ

店内はこじんまりしている

北海道スタンダードシリーズ

北海道ワイン本社は小樽市です

北海道洞爺湖サミットを記念して、
第３回国産ワインコンクールで、北海道のワイナリーとして初の金賞を受賞した
「2004貴腐葡萄３７ケルナー」の限定保存品を使用し、北海道の自然をモチーフにした丹後ちりめん製の風呂敷のパッケージに仕立てた。

サミットで饗せられたものとは違います。

私たちがいる間に４組くらいのお客さんが来て、試飲をしてお買い求めになっていた。
よく売れたのがうらうす、農場限定。

１０月３０日に発売開始となるヌーボー。
ミューラー・トゥルガウ、セーベル種。

ショップで応対してくださった今村さん

主にここで栽培している品種
約２０種。

ワインショップからの風景
畑のほんの１部です。

元画像にすると詳しく解ります
広大な畑を実感するエリアを教えていただき、行ってみました。何しろ４４７haですからね。

ここから。すてきな標識

普通の色の葉は色々の種類です。

赤い葉はツヴァイゲルト・レーベ種、（ロント、レジマントとも仰っていましたが調べてもこれらの種類が出てこないので聞き間違いかな）

宮島沼は国内最大、最北のマガンの寄留地です。
毎秋、シベリアから南下するマガンが越冬地の
宮城県伊豆沼などに渡る途中で立ち寄る。
今年は９月末には初飛来が確認された。
この時間帯はまだ、このねぐらに帰ってこないので、
近くの水田でお食事中。
日の入りころには何万羽も群をなして戻ってくるそうだ

夕暮れ時はまだです。
マガンのいない、さびしい沼
面積３０ha、水深1.7m、鳥獣保護区に指定され、ラムサール条約の国際保護湿地にも登録されている。

遠くて見えないが、マガンなのだろうか？
時間が早いので、夕暮れの空を真っ黒にする群は見られない。

お行儀よく並んで。

三笠道の駅

八列とうきび
大きい、硬い、大味。
よくかんで食べると、もちもちして、甘みも出てくる。静かなブームで、人気がある。

鶴沼でお買い上げ。
トロリンガー。辛口ロゼ。
飲み口すっきり、香りもよく、存在感のある味でした

チロル地方が原産の黒葡萄です。
運転していたので、試飲ができず、
希望を言って、それにあったものを勧めていただいた。
大満足。赤が好きだけど、キリットして辛口ロゼにはまりそう。

この旅行記へのコメント （9）

• ツーリスト今中さん 2008/11/14 01:52:58

  秋の陽射しを浴びて、、、

  ご無沙汰しております。
  
  札幌は雪模様も報じられて久しくなりましたが
  釧路は晴れ〜！
  冷え冷え〜のきれいな季節になりました。
  
  傾いた秋の陽射しを浴びたブドウ畑に
  遠くの山並みのシルエット、、、、、
  それを拝見するだけでも充分な気持ちになりますね。
  
  蕎麦釜飯！初めて聞きました。
  食べてみたい。
  
  ワインは残念ながら今は飲めなくなってしまいましたが
  ワイナリー訪問だけでも楽しそうです。
  
  マガン：昔ウトナイ湖に夕方の飛翔を見に行って
  見事に期待を裏切られた事を思い出します。
  （ポスターと随分違っていた）
  
  いろいろな思いを巡らせながら拝見しました。
  一票！
  
  そうそう、三笠を通ったら「三笠市立博物館」の
  アンモナイトを是非ご覧下さい。
  圧巻です。一見の価値ありです。
  （って前にもお話したんでしたっけ？）
  今中は代好きな所なのですがなかなか行けません。

  こざくらさん からの返信 2008/11/15 23:28:43

  RE: 秋の陽射しを浴びて、、、

  ツーリスト今中さん、
  
  こちらこそご無沙汰しています。
  投票、書き込みありがとうございます。
  いま、野付と、標津の旅行記にお邪魔してきました。
  書き込みしようとしても、どういうわけかできないのです。
  不思議ですね〜。
  いくらキーを押しても字が書かれないので、
  このページをお借りして
  感想を書かせていただきます。
  
  道東はやっぱり、いいですね。
  荒涼たる景色が郷愁を誘います。
  
  生と死の共存が両者を際立たせます。
  
  素敵な体験でしたね。
  行きたくなります。
  
  三笠のアンモナイト、こんど機会があったら見て来ます！！
  
  ありがとうございました。ではまたお邪魔します〜〜＾＾
  こざくら
  

  ツーリスト今中さん からの返信 2008/11/15 23:54:29

  書き込み不能！

  こんばんは！
  
  　書き込みしようとしても、どういうわけかできないのです。
  　不思議ですね〜。
  　いくらキーを押しても字が書かれないので、
  ⇒このところ多いんですよね。
  　こざくらさんもダメだったと言うことは　
  　自分のパソコンのせいではなくって
  　4トラのせいみたいですね。
  　一呼吸？おいて1度画面を戻して再挑戦すると
  　書き込み可能になることが多いようです。
  
  　カメラ！同じものを使っておいでのようです。
  　「銅メダル」写真を見たらUZ550になっていたので。
  　確かに銅メダルかも（足上げていたらびっくりしちゃいますね）
  　こざくらさんの優しい視点に一票（今からしてきます）
  

• 潮来メジロさん 2008/11/08 16:13:54

  小鳥さんへのデザートかな？

  こざくらさん、こんばんは！(^◇^)ﾉ
  お邪魔していま〜す。
  いつも、訪問＆書込みありがとうございます。
  
  「残り物には福がくる」といますが、野鳥のデザートに残してくれて
  いるのでしょうか。
  北海道の方は皆さん、やさしいですから・・・ネ。
  ではまた・・・。(^o^)／~~~　　（潮来メジロ）
  

  こざくらさん からの返信 2008/11/08 23:57:44

  RE: 小鳥さんへのデザートかな？

  こんばんは〜〜。
  > 「残り物には福がくる」といますが、野鳥のデザートに残してくれて
  > いるのでしょうか。
  > 北海道の方は皆さん、やさしいですから・・・ネ。
  
  さぁ、水曜どうでしょう？
  （いまや、全国区になった大泉洋の番組名です）
  いや、どうでしょうねぇ。
  単に、摘み残しかも知れませんよ。
  北海道人はおおざっぱなので。
  と言い切っては大変。それは私のことでした。
  
  柿の木にも木を守るために１つ実を残してますね。
  そんな意味合いがあるのかも。
  今度、機会があったら聞いてみますね。
  何時になるやら・・・。
  
  書き込みありがとうございます！！
  ではまた。こざくら（・◇・）

• 旅猫さん 2008/10/30 23:16:03

  鶴沼ワイナリー！

  こざくらさん、こんばんは！
  
  北海道ワインの鶴沼ワイナリーを見かけたので思わず立ち寄ってしまいました！
  ここは、一度訪れてみたいと思っている場所なのです。
  日本とは思えない広大なブドウ畑が見られますからね。
  実は、旅猫の兄は北海道ワインに勤めていたのです。
  今は独立してブドウを栽培しています。
  
  小樽の本社も行ったことがありますよ。
  ワイン好きな旅猫でした！
  

  こざくらさん からの返信 2008/10/31 23:18:09

  RE: 鶴沼ワイナリー！

  旅猫さん、こんばんは〜＾＾
  
  さきほど、ワイナリー訪問の旅行記にお邪魔しました。
  
  どういうわけか、書き込みできず投票だけで失礼してきました。
  何かの加減でしょうが、変ですね。
  
  ソムリエさんが同行してくださって、
  親切なガイドをしていただき、珍しいワインをグビグビ・・・。
  もう、羨ましいったらないですよ。
  タナって、どんなお味なのでしょう。
  垂涎ものです。
  
  > 北海道ワインの鶴沼ワイナリーを見かけたので思わず立ち寄ってしまいました！
  > ここは、一度訪れてみたいと思っている場所なのです。
  > 日本とは思えない広大なブドウ畑が見られますからね。
  > 実は、旅猫の兄は北海道ワインに勤めていたのです。
  > 今は独立してブドウを栽培しています。
  
  今回は畑と、売店だけの訪問でした。もっと先に工場があったのですが
  行かずに帰ってきました。
  畑の広さを感じるだけでいっぱいいっぱいでした。
  ワインにお詳しいですね、お兄様が栽培者ですか？なるほど納得です。
  前に、三笠が懐かしいと仰っていましたね。
  三笠にも、山崎ワイナリーがありますが、
  それでご存知だったのでしょうか。
  
  > 小樽の本社も行ったことがありますよ。
  
  今度は小樽に行って見たいと思っています。
  
  では、またお邪魔します。
  こざくら

  旅猫さん からの返信 2008/11/01 01:12:24

  RE: RE: 鶴沼ワイナリー！

  > さきほど、ワイナリー訪問の旅行記にお邪魔しました。
  ありがとうございます！
  
  > タナって、どんなお味なのでしょう。
  とりわけ個性的ではありませんが、飽きない味だと思いますよ。
  国内では珍しい品種なので、機会があったら是非。
  
  > 三笠にも、山崎ワイナリーがありますが、
  > それでご存知だったのでしょうか。
  山崎ワイナリーは、立ち上げる前に、あのログハウスに泊まっています。
  兄は、そのすぐ近くに住んでいました。
  今は、栗沢です。
  その名を取った「栗沢ブラン」というワインがありますので。
  身内ながら、これは美味しいワインですよ♪
  
  旅猫
  
  
  

  こざくらさん からの返信 2008/11/01 20:55:49

  RE: 鶴沼ワイナリー！

  こんばんは〜〜。
  
  さっそく、栗沢ブラン訪問させていただきました。
  素敵ですね。
  当地はリンゴを買いに行くついでに立ち寄れたらいいな。
  岩見沢で入手出きるらしいですね。
  楽しみができました。
  
  工場はあちらなんですね。あのワイナリーだったのですね。
  旅猫さん、お兄さん孝行な妹さんですね。
  
  では、また。
  こざくら。