2008/10/22 - 2008/10/22
1325位(同エリア4518件中)
みにくまさん
ヨドバシカメラでお買い物の用事があったので、それが終わった後、そのまま8Fのレストランフロアに移動し食事をしました。
ヨドバシカメラには頻繁にお世話になっているのですが、こちらで食事をするのは2回目です。
というのも、このフロアにこれほどレストランが充実しているということに、最近気づいたからです。
◎京風スパゲッティ「先斗入ル(ぽんといる)」
住所 大阪市北区大深町1−1 ヨドバシ梅田ビル8F
電話番号 06−6292−6127
営業時間 11:00〜23:00
-
ヨドバシカメラ梅田8F レストランフロア
ここのレストランフロアもほとんど攻略していません。
行ってみたいお店はいろいろあるんですけどね〜。 -
京風スパゲッティ 先斗町入ル
今日は軽く食事を済ませたかったので、このお店に決めました。 -
メニュー?
店内はほぼ満席だったので、席などの写真は撮れませんでした。
私たちが案内されたのは、一番端っこの2人用テーブル席です。お隣の席との間隔が狭いので、少し窮屈です。ゆっくり落ち着いて食べるという感じのお店ではないですね〜。 -
メニュー?
注文は2人ともドリンクセット1150円です。
好きなスパゲッティとドリンクを選びます。
?たらこと湯葉としめじの青じそ風味+宇治上辻園の煎茶
?京都秋の紅葉ミネストローネ+冷たい紅茶ミルク
これは秋の限定?メニューになっているものです。 -
宇治上辻園の煎茶
飲み物は最初に持ってきてもらうことにしました。
ずいぶん立派なカップと急須。
でも、この急須にはカップ1杯分のお茶しか入っていないので、最初からカップにお茶を持ってきてくれればいいのに・・・。しかも注ぐ時にこぼれるし・・・。
普通に注文するとこのお茶370円、やたら高いお茶だな〜。 -
冷たい紅茶ミルク
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京風切り昆布
ドリンクセットに付いているものです。 -
たらこと湯葉としめじの青じそ風味
店員のこのお皿の運び方が、私の過去の経験の中で最低・最悪でした。
お皿を持ってきた時に、テーブルにはお茶セットと京風切り昆布の空いた小皿があり、とりあえずどれか下げなければ、この大きなお皿を並べるスペースがありませんでした。
どうするのかな〜と思って見ていたところ、わずかな隙間に無理やりお皿を並べようとし、このお皿で小皿や急須をズルズルと横にずらし、そのまま置きました。
おかげで箸はお皿の下敷きになっているし、小皿の上に大皿が乗っかっています。
さらに、テーブルにお皿を置いた後で小皿や急須を片づければいいものを、このバカ店員、そのまま放置して戻っていきました・・・。
この時点でこのお店は、スパゲッティが美味しかろうと不味かろうと関係なく、2度と来ない店の仲間入りを果たしました。
こんなんで京風を名乗るなど笑止千万。
京都から野菜などを持ってくれば京風?
馬鹿にするのもいい加減にしろってことです。 -
たらこと湯葉としめじの青じそ風味
気を取り直して、スパゲッティを頂きます。
ここで、気を取り直し、胃の調子を「怒りモード」から「食事モード」に素早く変更できるのが私の得意技。
「怒りモード」や「緊張モード」のまま食事をするのは、とても体に悪いことですからね。楽しく食事をしなければ、胃に良くありません。
ちなみに、この技を習得するには、相当の経験と強靭な精神力を必要としますw
パクっ・・・
美味い!悔しいけど美味い!
私が好きな細めの麺で、茹で方が完璧。ソースとよく絡んで実においしい。
たらこは薄味で食べやすい、麺と一緒に食べても、そのまま食べても良いです。
一気に食べてしまいましたが、少し量が足りないかな〜と思いました。男性には物足りないかもしれませんね。女性には丁度いいサイズだと思います。 -
京都秋の紅葉ミネストローネ
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京都秋の紅葉ミネストローネ
スープスパゲッティなので、少し薄味になっていました。
にんにくの量が多すぎて、他のきのこやお野菜の味が引き立たなかった感じです。
もう少しにんにくの量を減らせば、美味しくなると思います。 -
◎まとめ
この店には2度と行きません。
2種類のスパゲッティ、一つはとても美味しく、一つは普通でしたが、料理の味はこの際問題ではないです。
スパゲッティのところで書いたので2度は書きませんが、店員が酷すぎ。
そもそも、私たちが入店した時に、「いらっしゃいませ」も言えないような店には、用はありません。
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この旅行記へのコメント (10)
-
- MILFLORESさん 2008/12/15 04:22:27
- 私も同感♪
- みにくまさん
まだ 徘徊しております。。。 お許しくださいませ。
下↓でchurrosさんもおっしゃっておりますが、
私も同感です。
皆さんがコメントされている通り、
お料理の評価のみでなく、お店のサービス全般を評価なさる!
みにくまさんの旅行記は その店に行く当てのない者にとっても
とても面白く読めるものですね。
料理がどんなに良くても
店のサービスで「二度と行くまい!」と思わせる店。
私もスペインで経験があります
(また・・・ 大阪とスペインって似てるんだろうか・・・ 良いとこも悪いとこも)
よろしければ、ご覧ください。
多分 みにくまさんなら ご理解いただけるかも・・・
http://4travel.jp/traveler/milflores/album/10256300/
しつこくて すみません。。。
でも、まだ レストラン評価楽しく拝見させていただいています・・・
MILFLORES
- みにくまさん からの返信 2008/12/15 13:38:13
- RE: 私も同感♪
MILFLORESさん、こんにちは〜。
こちらはこんにちはですが、そちらは朝でしょうか。
料理を食べる時に、その味だけで美味しさが決定されてしまうほど、人間の五感は鈍感にできていません。
その料理が目の前に出てくる過程で、五感を揺さぶる様々な要素があって、そのトータルとして味が決定するものだと思います。
特に気分の悪い思いをして食事をする場合は、胃の働きが悪くなり、本来の味よりも不味く感じてしまいがちです。
私も頻繁に食べ歩きをしていると、そういうことは多々ありますので、”次のステージ”にレベルアップする努力をしています。
すなわち「味覚だけを、その他の五感から引き剥がす」ということ。
けっこうこれは精神的な強さと経験が求められることだと思います。そのお店の雰囲気やサービスに惑わされることなく、料理の評価のみを冷静にできないものか、てなことを考えています。
食事は気分良く頂かないと、体に悪いじゃないですか〜。
サービスが悪かったからといって、いちいち頭にきて、胃に負担をかけるような食事をするくらいなら、一旦サービスの事は忘れて純粋に料理を楽しめないかという、私の理想ですけどね。
旅行記、拝見させていただきました〜。
納得できる点がたくさんありますね〜。
そろそろお出かけの時間なので、コメントは後ほど〜<(_ _)>
私としては、秘密基地的なこの部屋の内装に、ワクワク感を禁じえないのですが(*^_^*)
-
- churros さん 2008/10/24 08:57:02
- !同感、同感 !
- みにくまさん、おはようございます。
お怒り御もっとも、昨今の店員の質の悪さはどーしょうもないのですかね〜おっしゃる通り折角の美味しい料理がもったいないですね、「先斗入ル」は行かない候補に入れておきます。
みにくまさんの言われる通り「なになに風」って書いてある店で(特に大阪風お好み焼き)期待を裏切られる店の多いこと、ですから私「なになに風」の店には行かないことにしています。
churros ひらた
- みにくまさん からの返信 2008/10/24 09:34:26
- RE: !同感、同感 !
churros ひらたさん、おはようございます。
そのお店の店員さん、全員が全員、対応が悪いというわけではないですが、一人の不誠実な対応が、そのお店、グループ全体のイメージダウンにつながるということは、企業としては当然認識していて然るべきことなので、あえて一人の店員の対応にスポットを当ててみました。
「なになに風」には本当にガッカリさせられますよね〜。
私がいまだに忘れられないのは、「広島風お好み焼き」です。
大阪のお好み焼き屋さんにも、たくさんあるのですが、どこで食べても「違う」んですよね〜。
本物は、広島の郊外で食べました。その美味しいこと美味しいこと・・・。
本物の「広島風お好み焼き」を知らなければ、大阪の「広島風お好み焼き」で満足していたのかもしれません。
知ってしまったために、美味しく感じられなくなる。
なんだか、知ることが不幸なことのようで悲しくもあり、複雑な気持ちです。
-
- M-koku1さん 2008/10/23 19:33:03
- あっ みにくまさんがおこってる!
- こんばんは
いつもの旅行記から、観察眼鋭いみにくまさんと思っておりましたが、
ヨドバシと聞いた途端、あっ、ミスマッチ、と心配しながら読みました。
案の定お気に召しませんでしたね。
秋葉原のヨドバシの上にもレストラン街がありますが、
インドカレーのナンがおいしい店が一件、焼き立てパンが食べ放題の店が一件、この2店がまあ行ってもいいかなという感じです。
その他は、値段の割りに中身が伴わない店が多い気がします。
買い物客相手のレストラン街ですから、
仕方ないかなと思っています。
店員の質の悪さは、今のご時世、しょうがないのかもしれません。
注意したら辞めてしまうのかも。
飛行機のキャビンアテンダントだって酷いですもの。
先週帰国の時に乗ったNWAのビジネスのキャビンアテンダント、
頭上の荷物入れのドアを閉めるのも
お客を使っていました!!!
「これ、あなたの荷物?私じゃ閉まらないから、ドア閉めてくれる?」
と、どうどうと2〜3人の
レディーファストの国の男どもを、あごで使っていました。
(エコノミークラスじゃないんですよ!ビジネスでですよ!)
それでもただ一人乗っていた日本人のキャビンアテンダントは
感じが良かったのですが…
食事も、私とお隣に座ったMaxさんには出し忘れるし、
(考えられますか?皆が食べている中、中途半端に2人だけ何も
食べ物が出てこない…)
コーヒーを頼んだら、牛乳パックを持ってくるし、
コートをハンガーにかけてほしいと思っても、
後で取りに来るから、と言ったままで、結局そのまま日本に到着してしまいましたよ。
世の中怒り始めたらきりがないので、
この辺でやめておきます。
ではまた M
- みにくまさん からの返信 2008/10/24 08:33:09
- RE: あっ みにくまさんがおこってる!
M-koku1さん、おはようございます。
いや〜世の中どこかで割り切らないと、頭に来ることだらけですね〜(^_^;)
キャビンアテンダントの質の低下は、私が飛行機に乗り始めたここ10年くらいの間でも実感できます。
航空会社の経営悪化が進んだこの間に、キャビンアテンダントの数が1フライトあたりで半分くらいに減ってしまったような気がします。これでは十分なサービスが出来ないのは分かるのですが・・・。
食事もどんどん不味くなっていったような気がします。
> 食事の出し忘れ
> コーヒーを頼んだら、牛乳パックを持ってくる
> コートをハンガーにかけてほしいと思っても、
> 後で取りに来るから、と言ったままで、結局そのまま日本に到着してしまいましたよ。
負のスパイラルの典型的結果ですね〜。
以前のサービス水準を知っている身としては、納得いかないですよね。
こういう航空会社が多くなって来ると、それに対するように2つのパターンの航空会社が生まれると思います。
?いっそのこと、サービスを徹底して削ってしまい、コストを下げる。
?サービスを充実させ、他の航空会社に不満を持つ層の獲得に努める。
私はほとんど1つの航空会社しか利用したことが無いので分かりませんが、話を聞く限りでは、多少はこういった流れになっているかも?
格差社会・2極化が進む現代の、ごく普通の世の中の流れなのかな〜と思ったり。
話が反れました・・・。
レストランに限らず、接客業のサービス劣化は、少子化問題の弊害ということも考えられるんですかね〜?
- M-koku1さん からの返信 2008/10/25 14:18:27
- RE: RE: あっ みにくまさんがおこってる!
- > 格差社会・2極化が進む現代の、ごく普通の世の中の流れなのかな〜と思ったり。
食べ物、毛布まで自分で持ち込まなければならない飛行機も出来てきたみたいですが、JRで遠くまで行こうと思ったら、みんな、いそいそと駅弁を買ったり、飲み物を買ったり、それが当たり前になっているわけで、
飛行機もついに「単なる移動のための乗り物」に成り下がったということではないでしょうか。
今までの憧れの(!?)空を飛ぶ乗り物にもう期待してはいけないのかも。
それから、2極化ですが、
飛行機会社でも、ホテルでも、常連客、それ以外の差が大きくなりつつあるように思います。
特に飛行機会社の場合、マイレージ会員と
そのほかでは、差が大きすぎです。
上級会員の資格はなくせないですよ…
ではまた M
- みにくまさん からの返信 2008/10/25 18:00:56
- RE: RE: RE: あっ みにくまさんがおこってる!
M-koku1さん
> 食べ物、毛布まで自分で持ち込まなければならない飛行機
サービスを全て無くしてしまったみたいですね〜。
少しでも安く〜、というのと、高くてもいいから快適に〜という感じで、
消費者の要求も、完全に2極化しているので、こういった現象になっているんでしょうね〜。
ホテルには、最近は特にクラブフロアとか、特別な部屋を設けているところがとても多くなっていますね〜。
食品でもそう、中国産の安いものと、国産の高いものが、スーパーに普通に並んで売っています。
「常連客にはサービスを厚く、それ以外にはサービスの簡略化を」
私は上位の会員ランクというのを何も持っていませんので、それ以外に分類され、サービスがどんどん悪くなっていく様子を身に感じられているのかもしれません。
-
- 一歩人さん 2008/10/23 14:42:34
- お怒りの所、恐れ入りますが、あ、いや、何も。
- みにくまさんへ
いつもご訪問ありがとうございます。
とお礼方々、掲示板へ。
いやいや、お怒りのご様子、お察しいたします。
いや、いや、京風?なんてコメントはいたしません。
お気遣いなく、では、失礼いたしました。
一歩人より。
- みにくまさん からの返信 2008/10/23 15:14:50
- RE: お怒りの所、恐れ入りますが、あ、いや、何も。
一歩人さん、こんにちは〜。
メッセージありがとうございます。
最近京都によく遊びに行っているのですが、その上であらためて大阪などの”京風”という店に行ってみると、何をもって京風を名乗っているの?というようなお店が多いことに気づきました。
あまりにも乱用しすぎて問題になった”讃岐うどん”のようなもんですかね〜。
ただ、京都から野菜を持ってくれば京風、京都っぽい味付けにしたら強風、京都っぽい内装にしたら京風・・・。軽々しくて、安っぽいんですよね〜。
いかんいかん、思い出すと腹が立ってきますw
今後ともよろしくお願いいたします。
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