2008/08/13 - 2008/08/16
2638位(同エリア2867件中)
ぺこ面さん
05:48 始発で酒田駅出発
07:44 羽越本線で秋田県到着
08:55 奥羽本線で東能代駅到着
２時間ほど空き時間が出来たので近くを探索することに
それにしてもすごい物凄い大雨バケツをひっくり返したようなどしゃぷり
農協発見
でっかい野菜を見ながら
朝ごはんを購入
カボチャの手作りパン
やたらいっぱいあったしそごはん
私は頂きました。
チョイ甘い味噌の焼きおにぎり
中に鮭が入っていておいしかった
スーパーにも寄ってみました。
秋田名産物をいろいろ発見
気になったので調べてみました
じゅんさい
一升瓶で売られていました。
独特のぬめりと、つるりとした触感が特徴。
さっぱりと三杯酢や生姜醤油で酒肴に、また鍋でいただくとおいしい。
とんぶり
別名「畑のキャビア」と呼ばれる「とんぶり」は、ほうき草の実。
淡白な味とプチプチとした食感が特徴で、長芋と和えたり、酢の物にしても美味。
桧山納豆
昔ながらの手作り製法の納豆です。
日持ちがよくねばりもあり、納豆特有の臭みが無く、醤油よりも塩味で食べていただくと、よりねばりが出て美味しくいただけること、うけあいでございます。
しょっつる
ハタハタを塩漬けにして発酵させた汁のこと。
このしょっつるをベースにしたスープで、ハタハタや野菜を煮こんだものが「しょっつる鍋」で、独特の香りが食欲をそそる。
いくぢにもだし
これはなんだったんだろ
http://ameblo.jp/momozura/entry-10128714822.html
- 同行者
- 友人
- 交通手段
- JRローカル
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なまはげキティ
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