石垣島　車なしの旅　食事編

2008/05/22 - 2008/05/22

石垣島に行った人達みんなに言われたのが、石垣牛がおいしいっ！！って。こんだけみんなが言うなら食べないと〜〜。あとは大好きな沖縄料理も満喫。
パイナップルワインは甘くて飲みやすい分酔いがまわる〜〜＠＠

エリア 石垣島(沖縄)

炭火焼肉　琉楽苑
離島ターミナル近く、ホテルハーバー石垣の中にあります。

夕方早めだからか店内は誰もいませんでした。貸切〜〜。

日が暮れてくると間接ライトで店内がおしゃれな雰囲気に

備長炭で焼く焼肉は適度に脂が落ち、いい香りがたちますよね。

まずは牛タンでしょう。適度な歯ごたえでおいしい！！

石垣牛の盛り合わせ。色々な部位が楽しめます。変な脂がなく柔らかい。美味しいってみんなが言うのがわかります。

100頭に１頭の割合でしかでないと言う、最高級等級の石垣牛が入ったそうです。そんなに凄いものはぜひ食べなきゃ！という事で最後に食しました。
忘れちゃったんですが、変わった名前の部位の所。
片面だけ焼いて、薬味を巻いて超レア状態で食べます。霜降りがちょうど良くとろける柔らかさ〜〜。ダントツに美味しかったです。

炭とお肉のいい香りが立ち込めます。

食事をしながら夕日が見えました〜〜ロマンチックですねぇ。

石垣島ターミナル前の商店街にあるお店　郷土料理ゆうな。沖縄家庭料理を楽しめました。
モズクは糸のように細くツルツル。

アーサー汁定食。初アーサー！海草というか柔らかい海苔のような感じ。アーサーから出る潮の効いたさっぱりとしたお吸い物。

やっぱり本場で食べなきゃ、ゴーヤーちゃんぷる。最近のゴーヤは苦味があんまりなく。下ごしらえもあるのかもしれませんが、苦味があった方が好き。ゴーヤーもたっぷり入って満足。都内で食べるとこんなには入ってないですよね。

フーちゃんぷる。ちゃんぷるも色々ありますが、これもよく食べる１品。いつも食べる感じよりも、フがかなり卵に絡まれ違う感じでした。やっぱりお店によって家庭の味が違うんですね。