前沢牛

2008/07/20 - 2008/07/20

さあ、今回の３連休も食い倒れドライブしてきましたよ。

目的は前沢牛


でも朝、早く出発しすぎて
一関には１０時半ころついてしまいました。
は、はやい。

そこで盛岡まで行って
冷麺を食べ、
夕食に前沢牛という予定に変更。


盛岡の冷麺は２軒はしご。
１軒目は「もりしげ」という店。
携帯サイトで調べました。
住所しかわからなかったので、
いやあ、迷いました。
ようやくたどりついた店は
外観もつぶれかかったような店でしたが
麺は今まで経験したことがないほど太くて硬い！
スープはとろみがかかっていて、牛の脂がちょっと浮いてる。
食べ放題のカクテキがなければちょっとキビしい店でした。


こんなものでは満足できな〜い！
と、２軒目に挑戦。

それもお肉屋さん経営の店です。
その名も「肉の米内（よない）」
もう行列ですよ。
でも、その行列もなんのその。
出てきた冷麺は今まで食べた中で一番！
スープは済んでいてダシがたっぷり。
麺も硬からずやわらかすぎず
第一、さすが肉の米内
付け合せのお肉がおいし〜い
もう２〜３枚はほしいくらいだあ！


さて、いつものとおり、
温泉に行きまして時間をつぶします。
今回は花巻温泉です。
ひぐらしが鳴いて、風情のある露天を楽しみ
仮眠をとったところで
いざ、前沢牛！

前沢まで戻って、地図を頼りにたどり着いた
肉のオガタ
溶岩石で自分で焼く、石焼ステーキ。
サーロインをいただいてきました。
口の中でほろりととろける肉の感触。
たまりませんな。

帰りは前沢ＳＡで前沢牛ナンドックと
長者原ＳＡでジャージーのむヨーグルトをいただいて
帰ってまいりました。

いやあ、良い休日でした。

エリア 平泉(岩手)

もりしげの冷麺。
見た目は普通なんだけど・・・。
量はあって、５５０円と安いから
学生さん向けかも。

もりしげです。
みるからに、今にもつぶれそう・・・。
これで、よくもってるよなあ、というかんじ。

肉の米内です。
まさしくお肉屋さんなんですね。

肉の米内の冷麺です。
スープ・麺・お肉
どれも最高でした。

いよいよ前沢牛です。
プロが焼いてくれるわけではなくて
生のお肉が出てきます。

手前の３つの皿は
右から特製フルーツダレ、特性スパイス
そして３つ目は自分でおろしとにんにくとわさびで
醤油でいただくためのお皿です。

溶岩石の上で焼いていきます。
アツアツが食べられます。
口の中で肉汁が広がって最高でした。