★2008大阪★ご近所グルメ『穂生里下』

2008/04/10 - 2008/04/10

家の近所の『穂生里下（ほいりげ）』へ
有名料亭で修行した板さんの作る懐石料理と
お酒で約5000円とリーズナブルに味わえました^^

名前のとおりウィーンのホイリゲを意識してて、
ドリンクは自分で入れて伝票チェック。
生ビールは自動サーバー、ワインは機内で出てくるミニボトル、
冷酒、梅酒もボトルでした。

エリア 心斎橋・淀屋橋(大阪)

サーモンについてた自家製ベーコンおいしかったです^^

＜３月のお品書き＞
洋梨のカクテル
筍のスパイシー和え
丹波黒豆納豆の桜海老揚げ
烏賊(いか)わらび
飯蛸のなめろう
桃太郎地鶏トロピカル造り
サーモンの温玉ベーコン焼き
鰻(うなぎ)笹がきふわふわ蒸し
“幻の”鶏ハラミハーブあられ揚げ
筍茶漬け
わらび豆腐黒蜜がけ