横市フロマージュ舎を食べつくす。

2007/08 - 2007/08

上川町でラーメンを食べ、アンガス牧場のひまわり畑を見た後
札幌へ向かう途中で芦別を通ることにしました。

芦別を通ると必ず買う物、それは横市フロマージュ舎の乳製品！

いつもは芦別の道の駅「スタープラザ芦別」で、
カマンベールやバターを買っていたのですが、
今回は一度訪れてみたいと思っていた、横市フロマージュ舎へ。

エリア 芦別・赤平(北海道)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

住宅地の中を進んでいくと。。。

おぉっ、牛のマークの看板を発見しました。

建物も素敵です。

ドアを開けてみると。。。

店舗らしきものはありません？
ちょっと戸惑っていると、男の子が出てきてくれて
お家の方を呼んでくれました。

お話を聞くと、こちらより道の駅に行ったほうが
商品はたくさん置いてあるそうで、今日の分のレアチーズも全て道の駅に置いてきたばかりだそうです。

と、言う訳で
ここではアイスクリームを食べて一休みしてから近くの道の駅へ向かうことにしました。

「バターミルク」と「メロン」のアイスクリームです。

実は私、良く出回っている量産品のバニラアイスが子供の頃から苦手で、牧場の手作りアイス風のものしか食べられないんです。

なので、ミルク系のアイスを初めて食べるときはドキドキするのですが、流石は横市フロマージュさん、
さっぱりしてるのに、バターミルクが香るとっても美味しいアイスクリームでした。

自分用にはメロンを買ったのですが、結局半分こして貰いました。
どちらもお勧めです！

芦別の道の駅は、大観音が有名な「北の京芦別」の近くにあるのですぐに見つかります。

お盆休み期間なので、混んでいましたが
レアチーズも有りました。

これはレアチーズと言うか、フロマージュ・フレみたいな軽い味なんです。

日本では、あまり作られてないタイプの乳製品なので
フランスに行かなきゃ食べられない味だと思っていただけに、見つけたときは本当に感動しました。

我が家では、横市フロマージュと言えば「カマンベール」です。

クリーミィな状態でも、ひと月近く熟成させてから食べても美味しいのです。

いつもは丸ごと木箱に入っているのを買っているのですが、今回はカットチーズを発見！

パッケージも可愛いですね。