台湾散歩日記～☆食事編☆

2007/11 - 2007/12

台湾はおいしい食べ物が沢山あります。
ガイドブックにも色々載ってますね。朝ごはんから夜食まで、おやつも、日本にいるときとは違うものが食べたいですよね。
でもやっぱり日本で食べるものと同じものも食べたくなったりもします。
台湾料理、インスタント料理、ファーストフードなど、を少し紹介します。

エリア 台北(台湾)

お弁当です。「鶏脚飯」といって値段的に上位に位置するメニューです。80元です。
家の前のお弁当屋さん「富田便とう」で買いました。鶏のモモのから揚げがガツンと1本乗っています。
ジューシーでカリカリで私的にはNo.１です(^m^ )！！
ほかにお惣菜や卵の炒めなどが入っていてバランスはとってもいいし、味も美味しいです！辛い大根のお漬物を入れてもいいか聞かれるので苦手な場合は断ります。
こっちは料理が面倒なときはお弁当やうどんが安く買えるので便利ですよ〜

冷凍の水餃子です。６９元です。これはとても大きな袋入りでしたので、長持ちしました。お昼ごはんにこの水餃子を10個食べたり、しました。夜もおかずに困るとこれをゆでて食べます。
作り方は説明が載っているので簡単です。鍋に湯を沸かし、沸騰したら、餃子を入れます。再び沸騰したらお椀半分の水をいれ、また沸騰するのを待ちます。もう1度沸騰したら同じことを2回繰り返します。そしたら出来上がりです。何回も食べたので覚えています。コツは茹ですぎないことです。

見た目どおり、冷凍肉まんです。５２元でした。沢山入っていてこの値段はお徳です。
冷凍食品売り場にはこんなふうな肉まんが何種類も売っているのでどれが美味しいのか本当に迷います。選ぶ基準を知らないので勘で買いました。でも美味しかったです。日本の肉まんとは中身が違います。こっちのはお肉がたっぷりで食感もしっかりしています。皮は甘めでふわふわです。

これは日本にもって帰りたいくらい美味しかったです（＾コ＾）V
3つパックで売っています。味はさっぱり和風塩味です。おかかが入っていて京風うどんのような味のラーメンで日本にはこんな味は売っていません！驚きです。
スーパーやコンビニに売ってると思うので試してみてください。他にも味は数種類ありました。

大きさは小さめです。きくらげがコリコリで美味しいです。

これはなんでしょうかー？
回転しゃぶしゃぶの個人鍋です。テーブルに鍋が埋っていて手元のダイヤルで温度を調節します。
こちらの店は近所でよく行く店ですが、とても混んでいました。平日の昼なのに満席で入り口で待ってる人もいました。人気店です。

数字が温度の高さを示します。
右に回すと最高で１３。最初はこれで沸騰させます。
煮えてきたら８、９あたりで常に沸騰を保てます。
このような回転しゃぶしゃぶ屋さんは台北市内にも沢山あります。ぜひトライしてみてください！y(^ー^)y

回転しゃぶしゃぶの仕組みを紹介します。
このようにくるくると、肉類、海鮮、練り物類が回ってきます。お肉は牛、豚、鶏、羊があるので先頭の札で何肉か良く見て取ってください。牛と羊は間違えやすいです。
アサリはふっくらしていて美味しいです。エビも殻ごと入れて後で剥きながら食べます。

野菜類はここから取ります。麺類もここにあります。
小白菜は柔らかくておいしいですよ。
この左のほうにタレのコーナーがありますので、並んでるお皿に、大根おろしやにんにくやネギなどをお好みで入れてタレを選んでください。
私はみそと醤油ベースのたれを混ぜるのが好きです。大根おろしはたっぷり入れます（=∩_∩=）
野菜の棚にはサトイモの巨大おばけのようなお芋もあります。湯でるのに時間がかかりますが、ホクホクで美味しいですよーー

野菜の棚の下に味噌コーナーがあります。
これは好みで鍋の種類が変えられるように置いてあります。
味噌を入れると石狩鍋風、キムチのタレもあるのでキムチ鍋も出来ますよ！
食べているうちにだんだんだし汁が減ってきたら、水と干貝柱だしがそれぞれポットに入って回っているのでそれを好きなだけ足しましょう！

飲み物ももちろん飲み放題です。
沢山飲んでください！！でも紅茶も甘ーいので気をつけてください。(*･д･)

飲茶もあります。しょうろんぽうやシュウマイがせいろの中に入っています。
豆腐の辛く煮たものもありました。
左のはご飯にかけてたべる、魯肉飯です。けっこう美味しいですよ。

アイスは自分ですくってとります。
ケーキもあります。一口サイズで、お腹いっぱいしゃぶしゃぶを食べた後でも食べられます。

デザートは、ケーキ、オレンジ、ゼリー、ぜんざいがあります。

四季和風はお店の名前です。
ランチは１６８元です。安いですよー（o＾＾o）
夜は確か１９８元です。

台湾のマクドナルドは眠りません〜("0")>
全店２４時間OPENです。
朝のメニューは4時からです。
台湾のマックは日本とすこし違います。チキンのバーガーは、ケンタッキーの味に近いです。
ハンバーガーはほとんど同じです。
ナゲットもちょっと硬めです。ソースは日本には無い味があるので面白いですよ。
今はフリフリポテトが加わって、のり塩、カレーなどテイストが選べます。

これは見たことありますか！？
マクドナルドにもフライドチキンがあります。
普通にメニューにあります。セットにもチキンにポテト、ドリンクのセットがあります。
チキン好きの私にはうれしいメニューです。美味しいですよー。