米沢牛を求めて。

2007/10/13 - 2007/10/14

秋の米沢です。
紅葉の本格シーズンにはまだ早いですが、空気はひんやり。
温泉につかり、米沢牛を食べつくし、大満喫♪

エリア 米沢(山形)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 新幹線

今回宿泊したのがここ。「時の宿　すみれ」
温泉も米沢八湯に数えられ歴史あるこぢんまりしたお二人様専用宿です。

宿の周りにはこれといった観光地もなく、お部屋にテレビもなく、とても静かにのんびりと過ごすことができます。

お肉屋さんが経営？しているだけあって、米沢牛を余すことなく使ったお料理はどれも絶品でした。
メイン料理の前に全８品の前菜が。
牛のお刺身や牛のサラダ、牛の茶碗蒸しなど、まさに牛づくし・・・！　宿の方は部位や調理法などとても丁寧に教えてくださいます。
でもまったくしつこくなく口の中でとろけるお肉についつい笑顔♪
水菜の実というものも初めて食べました。
とにかく美味しかったです。

記念日であることを伝えておくとお食事のあとのラウンジでのコーヒータイムにスペシャルデザートのサービスが！
一緒に行く人へのサプライズにしておくとかなりほろりとくること請け合い。
コーヒーも美味しかったです。

宿の朝ごはんにも牛肉が！
空気も美味しく、温泉のお湯にも癒されて、食欲も全開です。
朝からモリモリ食べれます。
朝ごはんも絶品♪

宿のお庭を眺めて、出発の時間までひとくつろぎ。
初秋のひんやりとした空気が気持ちいいです。
すぐそばを新幹線が走っていなければもっと静かでいいんですが･･･。

宿の送迎車で米沢駅まで送ってもらい、そこから米沢市内観光へ。
駅で町あるきマップを手に入れて、いざ！と歩き始めましたが意外と遠い･･･。
駅まで引き返し、バスで回ることに。バスの車内で１日乗車券を購入しました♪（素朴な１日乗車券は確か400円也）
そして向かうは「上杉神社」と「上杉博物館」
米沢は上杉家（上杉謙信の）15万石の地だったのだとか。
この博物館が予想以上に立派で広く、結構楽しめました。ヴァーチャル「洛中洛外図」は必見♪

ここでは米沢牛コロッケを食べました。美味しい！

米沢ラーメンを食べ、そのあと
「東光の酒蔵」では日本酒の試飲をさせていただきいい気分♪
お土産のお酒も購入してそろそろ新幹線の時間です。
名残惜しいですが米沢駅へ。
初秋の東北の旅はステキな食い倒れの旅になりました〜。