憧れのさぬきうどん

2007/09 - 2007/09

先日思いがけなく日祝日の2連休をいただいたので、夏休みのおまけ気分で出かけてきました。
数年来の悲願であったうどんの旅です。当然温泉もこんぴらさんも予定外です。思い立ったが吉日、のJALツアーズで行って参りました。
結論は1日4玉が限度（体調不良のせいもありました）およびプランニングが全て、といったところでしょうか。
麺通団関連書籍を再度読み込みつつ、リベンジを誓うのでした。

写真はがもううどんのあったかいのです。揚げの旨さに目覚めました。

エリア 高松(香川)

• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: レンタカー JALグループ
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

今回は無理せずできる範囲で、のいきあたりばったり旅行でした。レンタカーの事前予約をしておらず空港で途方にくれかけましたが無事借りることができました。
1日目のコースは11：55高松空港着
12：30過ぎレンタカーで出発
13：00谷川製麺所　夏野菜のしっぽくうどん
13：30馬渕製麺所　冷やしかけ＋ぶっかけ(+ちくわ）
14：00あたりや　並び始め14：30ラス２でひやあつ
15：15うどん本陣山田屋　ざるうどん、釜ぶっかけ
でうどんは打ち止めで屋島あたりをのんびり。

写真は馬渕さんです。

現地でちくわ、にめぐり合い幸せでした。
だしはすっきり。ここまでは並ばずすんなりありつけました。市内の道路のいきなり対面通行には驚きましたが。

つぎなる目的地は噂のスポーツクラブ裏(下）のあたりやさん。
ずらっと並んでお店の前にきたら｢先ほどから申し上げているとおり残少」とのこと。
次のお客さんで終了でした。ラッキーあぶなーい。

うどんの腰はさすがに前二軒さんとは違います。「ひやあつ」だと少しやわらかめに味わえます。

次に向かったのは「一般店」の山田屋。
とっても大きなお店でした。
そして一杯がとても大きかった・・。
釜ぶっかけにすだち、はたいそうおいしかったです。
でももう炭水化物は入りません。

このあと壇ノ浦・屋島をドライブして休憩。
屋島ドライブウェイの｢ミステリーゾーン」は
よくわかりませんでした・・。
屋島寺の「めでたぬき」と「なすびまもり」が怪しくもいい味でした。

夕ご飯はしばし休んでから「一鶴」さんの「骨付鳥」

電話で予約を申し込みましたが当日ではいっぱいで、入り口で名前を書いて待ちました。みなさんものすごい数の鶏とビールを消費されてました。
左がおやどり、右がわかどり。
たしかに鶏好きには噛むとこくのあるおやどりがよいかも。

鶏飯もつけてこの日は終了です。
もっと食べられると思ったのにがっかり。

さて、翌日はホテルの朝食は涙を飲んで出発です。
憧れの「かまたまの聖地」に向かいます。

早くも行列。でもけっこうさくさく進みます。

ついにお店の方のところにたどりつきました。

初心貫徹のかまたまです。
わたしは揚げをチョイス。これが揚げ遍歴の始まりです・・。
さすが和風カルボナーラ・・。来てヨカッタ。しみじみ思う味です。

つぎは噂のやまうちうどん。
うねうねと山道をえんえん進みましたが無事たどりつきました。

こんどはえびかき揚げ。
こちらのかき揚げは衣成分が多いのに驚きました。次は揚げに戻ることに。

うわさのがもううどんさんです。
田んぼの真ん中に行列・・難易度の高い入り口の道・・。
｢麺通団」さまに言われるがまま、「あたたかいだしの揚げ」を選びます。

決して裏切らないうまさです。
相方は「麺のコシ」を求めて｢冷たい出汁」を求め続けてましたが、ここにきて「本当の旨さはやはり暖かい出汁なのでは」と気づき始めたそうです。
・・遅いって。

さいごは「池上製麺所」を求めて跡地に行き、移転を知ってがっくり。住所をカーナビに登録して辺りをうろつくも(後で知りましたが惜しいところで）見つからず断念。
昨日初めに｢谷川製麺所」さんに向かう途中で行列になって気になった「もり屋」さんで温いおろしぶっかけを食しました。
地元の僧侶の方？や親子連れも多く、おでんも魅力的でした。コシも強かった。がいかんせんもう食べられません・・。

あとは香南の湯の道の駅をぱらりと見て飛行機で帰りました。帰りは結構満席に近かったです。

結局2日目は
9:00過ぎ　山越うどん(二人分で500円）
10:00頃　やまうちうどん（かけ。二人で500円）
田村・・臨時休業で振られる
11:00-　30分並んでがもううどん。
12:00頃 池上製麺所探索に失敗
13:00過ぎ　もり屋さん

14:40にレンタカー返却・15:40離陸
という旅でした。もっと回りたかったけどまずは。

そして帰ってから2週間後に「UDON」を見、さらに再訪を誓うのでした。