モナリザのグルメの旅、47（シティクラブ・オブ・東京）

2007/07 - 2007/07

　グルメの旅４７回目は、港区赤坂の「シティクラブ・オブ・東京」さんです。

http://www.cityclub.co.jp

エリア 赤坂(東京)

シティクラブ・オブ・東京は、1991年7月3日、三笠宮崇仁親王殿下並びに百合子妃殿下をお迎えしてオープン致しました。港区赤坂に瀟洒なたたずまいを見せるカナダ大使館ビル"プラス・カナダ"のガーデンフロアに位置しています。

シティクラブ・オブ・東京は、各界のエグゼクティブやリーダーの方々がプライバシーが確立されたインターナショナルな雰囲気の中、大切な人たちと交流できる洗練された場所を、提供する目的で設立されました。

このクラブには、私の父が会員になっておりその関係で何度か利用したことがあるのです。
今回は、あるパーティに参加したときのグルメ旅です。

地価１階の入り口です。

受付をすませて、、

通路も素敵です。

いろいろ、絵画が飾ってあります。

ヒラサマのマリネ、帆立と香草のサラダ仕立て
　　　　　ソイ・ドレッシング

　　　根セロリのクリームスープ
手長海老のポシェとポロ葱のキャラメリゼを添えて
　　　白トリュフの香り

金目鯛のソテー　数種の豆を使ったカッスーレ
　　　季節野菜のサラダ　ユズの香るソース

甘口ワインのシャーベット　飾りトマトとバジルを添えて

バーバリー産鴨のロースト　アルマニャックソース
　　　バニラとライム風味のポテトピュレ

　デザートはブッフェでした、

　この絵は、奈良の薬師寺を描いたものでしょうか？