サントリー白州蒸溜所の特別見学で　☆森と時が育む“命の水”

2007/07/07 - 2007/07/07

はとバスのプレミアムツアー「五感で楽しむシングルモルト」 に参加しました。
?特別室にて4種類のウイスキーのテイスティング体験。
?和洋のおつまみとウイスキーのマッチングを体験
?オーナーズカスクの特別見学
?オリジナルグラスと樽材コースターのお土産付
博物館見学も含めて２時間以上要しましたが、充実した内容で満足しました。白州ブランドがもっと好きになりそうです。

　サントリー白州蒸溜所とは、山梨県北杜市白州町にあるサントリーのウイスキーの製造所。サントリーウイスキー生誕50周年を記念して同社山崎蒸溜所に次ぐ二つ目の蒸溜所として1973年に設立された。同社のブレンデッドウイスキー用モルト原酒を産出するほか、「白州12年」「白州10年」、｢北杜12年｣も生産している。ボトリング工場施設は同所にはなく出荷は樽のまま行われるそうだ。
　観光施設を兼ねており、ウイスキーの製造工程とミネラルウォーターのボトリングの様子を無料で見学できる。ウイスキー博物館も併設していて、ウイスキーの歴史など参考になった。水源地保護の観点から広大な森林を有していて、定期的に探鳥会を催しているとのこと。
サントリー白州蒸溜所 について（公式ホームページは）
http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/guide/

エリア 長坂・白州(山梨)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: 観光バス

『産地別シングルモルトテイスティング講座』
シングルモルトウイスキー「山崎」「白州」と「スコッチ産」を中心とした試飲、それぞれのウイスキーに合ったおつまみの試食、家庭でも楽しめるウイスキーの飲み方の実践などを体験して・・。

１樽価格 : ￥26,000,000 の原酒！
カスクNo.TU04805年代 : 1981年
樽特徴 : パンチョン／ホワイトオーク
容量 : 約291L（約416本）
alc度数 : 約56%
色 : 明るい黄金色
香り : 柑橘様／やわらかい香り／チーズ様／クリーミー 味わい : やわらか／丸みのある
余韻 : やわらかい甘味が心地よく伸びる

1922年(大正11年)広告界の鬼才といわれた片岡敏郎は、初めてポスターにヌード写真を取り入れた。　
　無彩色の背景に、ワンポイントの赤いワインへ視線を引きつける計算された画面構成は、ドイツの世界ポスター展で1位になったそうで・・。

オーナーズカスクの紹介パンフレット。
１樽丸ごとの契約ができるとのこと。

メールで届いた証明書。

サントリー(株)お客様センターあて（礼状）
　先日は丁寧な返信メール頂きありがとうございます。７日のハトバスツアーに参加して、見学いたしました。写真撮影ができると伺い、とても安心し嬉しかったです。お陰さまでとても充実し、気持ちよい体験ができました。発酵の様子や輝く蒸留器も、感動的に撮れました。博物館でも興味深い展示が多くありました。ガイドさんにもメールのお礼を言われて恐縮しました。誠実な応対で「白州」のイメージアップになりました！まずは、お礼まで・・。　　
（返信要旨）ガイドツアーに参加された場合、場内で写真撮影いただくことは問題ございません。
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ポップスで行く”！２席利用！サントリー白州蒸溜所プレミアムツアーと山梨さくらんぼ狩り（日帰り）日程表
新宿駅西口(7：30発) 中央道 清泉寮(心地よい高原の風を受けて自由散策。昼食は甲州富士桜ポークの煮込み) パイの家 エム・ワン(手作りアップルパイの試食とショッピング) サントリー白州蒸溜所(はとバスだけのプレミアムツアー) 山梨さくらんぼ狩り(食べ放題) 新宿駅(19：00着)