春の象潟・鳥海山の旅

2003/05 - 2003/05

雪どけの鳥海山、出始めた岩牡蠣、等魅力満載です。

エリア 鳥海・由利(秋田)

• 交通手段: 自家用車

「新よし」での生牡蠣です。絶品です。
焼き物を頼んだとき、店のおやじに「生が一番だ！」と怒られたことがあります。
夏が一番ですが、春先でも出回ることがあるようです。

「新よし」での海鮮御飯です。これまた絶品です。
行く時々で、ネタが違うのが楽しみです。また、それぞれのネタに、それぞれの「手」が入っていて楽しめます。
岩牡蠣がない時期は、これがメインで訪れさせていただきます。

鳥海山鉾立・稲倉山荘の「玉こんにゃく」です。
数ある玉こんにゃく？でも、ここのが一番すきです。
何本でもいけそうですが、いつも一人２本までに我慢してます。