本格具入りのカップ麺～鶏肉バージョン～

2007/02/07 - 2007/02/07

前々から、言葉でのみ話しをしていた、「豪華ボイルド鶏肉付き大容量カップ麺」を紹介しちゃいましょう。

エリア 広州(中国)

名前：料珍多・排骨{保火}鶏面
会社：康師傅
面料：油炸面（９０ｇ）
包料：排骨鶏塊（１００ｇ）
　　 　調味料各種（約２０ｇ）
総重量：２０２ｇ（カップ含む…計算合わず(@@；）

キャッチは色々書かれていますが、レトルトに関してのキャッチをご紹介しましょう。
これが結構長いキャッチ・・・(ーー；

「打開這一包，真材実料的排骨鶏塊立刻滑落碗中，骨香濃郁，汁醇味美。如同剛出鍋一般，令人食指大動。如此美味讓{ｲ尓心}得到真正的享受！」
(＠＠；そんな凄いんかいな！！？

パッケージのみの画像。
しげしげと見てみると、何か色々書いてある。

質量安全・国家免検産品・・・ううっｍ(~~；。
時々検査してよ〜
日本でもいい加減なんだからね！


でも、中国の拉面なのに「中華風味」って〜のも気になりますねぇ。(^^；
取り敢えずは、「当たり前やろ！」ってツッコミ入れといてと、、、

さて、取り立てて言っても所詮方便碗面。
作り方は極々同じ。
カップを開けると・・・（これが日本と違って接着が強くて・・・ﾋﾞﾘﾘ。。あ！(＞＜；）
中には、
?.乾燥野菜（１０ｇ）
?.粉末スープ（１６ｇ）
?.秘伝の調味料（未記入）
?.鶏肉包料（レトルト：排骨煲鶏）
?.フォークとレンゲ
そして、乾燥した面が入っております。

こちらの碗面には、必ず「フォーク」が入っており、日本のように「あ！箸、忘れた！」ってな事にはならないんですよね。
小さいカップには「折りたたみ式」が付いていて、意外にも結構丈夫で何回も使えるんです。
　（・・・使ってるんかいな？。。。）
変な所がしっかりしている国なんですねぇ。(~_~；

あと、この面には「レンゲ」まで付いていて、何となくセレブな感じ・・・♡
（おいおい、そんな事でセレブなんかい！お里が知れるゾぉ〜・・・）

?〜?には、「依個人口味」と書かれております。
所謂、「お好みに合わせてお使い下さい」というヤツですね。

実は、付属の調味料は外注で、昔、外注の材料を取材したニュースがあったんです。
味噌糞入り乱れのバッチイ世界が、画面一杯に紹介されていました。
その時の印象があって、調味料を使わない人も見掛けますね（爺ぃの次男がそうです）。
面をお湯で暖めたら、塩胡椒で食べるんです。。。味気ない感じ・・・(ーー；中国人、中国で生きるのって大変ですね。。。
（自分も居るじゃない！？）

あ、横道に反れちゃいました・・・
元に戻りましょう。

でも、カップが大きい分、粉末スープを全部入れても少ない感じで、何時もお湯を少なめにしております。

お湯、画像のような感じですね。

で、レトルト付きの定番で、鶏肉の包みをカップの上に載せて暖めておきます。
そのまま入れると、面が直ぐに冷めちゃいますから。(^^；)v

で、この面の特徴（？不思議な点）は、面の碗にも蓋にも、そして剥がしたセロファンシートにも、ドッコにも、作り方が書かれていないんです。(@@；
で、何時も食べるこまの経験上、３分待つくらいで丁度良いでしょう。
中国の面って、結構早い時間にふにゃふにゃになるので、もう少し早めが良いと仰る方も居るかも知れません。

で、３分経ったらレトルトを入れますが、このレトルトのアルミパックが、これ又厄介。
切り目が両方にあるので「必ず切れます」が、最後まで切れてくれません。必ず半分程で止まって仕舞います。

ご丁寧にも、中にはお汁がたぁ〜〜っくさん入っていますので、更に強く引いてしまうと、最後まで切れる前に必ず中身を溢して仕舞います。
なのでこまは、いつも鋏を使って、切り目より上の部分を端から端まで切ってから放り込みます。
端まで切ってやらないと、出す時に中の具が引っ掛かってしまいます。

手で開ける時は、決して人前に向けて開けないようにして下さい。
お汁がロケット発射のように飛び出しちゃいます。(＞＜；

具沢山の具を放り込みました！！
キャッチ同様、「滑らせて落とし」ました。
（それがどないしてん？？）

鳥の腹肉がたっくさん入っています。
発売当時は、総重量３００ｇ有ったので、この肉だけでご飯が戴ける程の「おかず」レベルでしたが、値段のせいで余り売れないみたいで、容量が減って値下げしちゃいました。
（それでも買うのはこまくらい…いつ行っても前の在庫量で増えも減りもしていないし(--；）

元々は一つ７元でしたが（１０５円。現地物価指数を単純考慮すると１０００円のカップ麺(@@；）、今は５．５元に下がりました。（それでも８０円強…）


因みに、普通のカップ麺は２元前後です。
袋面は１元強。

こんな感じで出来上がり♡


普段は玉子や野菜を追加する事もありますが、今回はご紹介の都合で、面の付属材料のみで作ってみました。

では、いっただっきまぁ〜す。

この旅行記へのコメント （2）

• イスカンダル亜力山大さん 2007/02/09 11:53:41

  康師傅誘致←おいおい

  　
  こまちゃんさ〜ん、まいど！
  イスカンダル亜力山です。
  
  何で何で？
  なんでこれが5.5元なん？
  発売当初の7元でも買うじょお〜〜〜。
  
  康師傅さん、日本へ進出してくでぇーー~~~\(^^)／~~~
  
  

  こまちゃんさん からの返信 2007/02/09 12:47:14

  RE: 康師傅誘致←おいおい

  はは・・・
  コメントでは、単純に1/10で書きましたが、実質の価値、物価格差を考慮
  したら、この面は２０００円弱の感覚でしょうね。
  やっぱ、高くて売れません。
  
  ここもそうですが、上海では家楽福で買っていまして、目の高さで、結構
  良い場所に沢山置かれていたんです。
  でも、いつ行っても「自分が買った分」減っているだけで、追加もなかった
  んです。
  で、ある日突然、棚の「一番下」に追いやられ、置く範囲も狭くなって・・
  中国人には受け入れられない価格なんですよ、５元越えの方便面って。
  (~~；
  
  ５元のカップ麺、列車内では買う人もいるけど、この具沢山麺が車内販売
  されるとしたら、当然１０元くらいになるでしょうね。。。
  
  列車内では、あのニャンコ飯の合飯が１５元しますが、こまなら、１０元
  のこのカップ麺を選びます。(^^；
  兎に角中国の「公共飯」は不衛生。自己防衛には、あの期限が判らない
  ご飯は食べません。
  だって、湯気が立ってても、「暖め直し」が多いんですから。。。
  
  日本で売ればウケは良いでしょうね。
  この鶏肉、珍しく出汁が効いていて、結構美味しいんです。
  康師傅、今や面専門ではなく、総合食品メーカーですからね。
  日清は、台湾の「統一」とベンチャーし、大陸の康師傅を避けたようですね。
  例の調味料バッチイ事件のスクープで、気になって日清に聞いてみました。
  回答は、「台湾の統一を選び合弁」と言うコメントでした。
  中国は、まだまだ信用がないんでしょうね。自業自得ですが。
  
  　こま