香港2007?記酒家（ヨンキー）

2007/01/19 - 2007/01/21

XO醤を買いに行ったついでに、ローストグースとピータンで
有名なヨンキーに予約をしました。
ここは現地でも予約がとりにくいレストランの一つです。

飲茶タイムは2：00-5：30pmとのこと、
2時半に香港在住の友人と3人で行くことに。

エリア 香港(香港)

ピータンとしょうがは、このレストランの定番で、必ず最初に出てきます。

中の黄身がトロトロで美味しいです。

フワフワの大根餅。

他に蝦餃、豚肉のトウチ炒め、叉焼飽などを注文。
写真は撮り忘れた。

ここは飲茶の種類は少ないです。
どうしても腸粉（クレープ）が食べたくて、
別の店に移動しました。

テイクアウトしたXO醤　HK$180

色々試したけど、ここのはいける。

オイルの割合も少なくて、具沢山なのもよい♪

セントラル駅から歩いて5分ほどの
Wellington St.にあります。