モナリザのグルメの旅、35（インターコンチネンタル 東京ベイ）

2006/12 - 2006/12

　
モナリザのグルメの旅３５回目は、港区のホテル インターコンチネンタル 東京ベイであるパーティに参加してきました。

http://www.interconti-tokyo.com/

エリア 浜松町・竹芝(東京)

　パーティの会場は、サンセットラウンジです。
お台場にレインボーブリッジが美しく見える会場でした。

　１２月ですからツリーが飾ってありました。

　素敵なイラスト画がいくつか、飾ってありました。

　スペイン産生ハム”ハモンセラーノ”と鮪のグリエ
黒胡椒の香り
　アポカドのソースとオリーブのピューレ

　江戸前穴子のフリット　バルサミコソース
　　　帆立貝の香草焼き　プティ・ポ

　クラムチャウダー　カプチーノ仕立て
バジルとアンチョビのタルティーヌ添え

江戸前フッコの粒マスタード風味と赤座海老のピカタ
　　ニース風野菜とフレッシュトマトのソース
　　　　カラスミと芽葱のカッペリーニ

　牛フィレ肉のパートブリック包み
エシャロット　ハーブソース

　フルーツのミルフィーユ
シャンパンとラズベリーのシャーベット添え

　会場からはお台場の夜景に、

　レインボーブリッジが美しく見えました。

この旅行記へのコメント （3）

• くみまむさん 2007/10/17 23:05:09

  こんばんわ

  どれを見ても美味しそうで
  
  よだれが・・・はしたないですね
  
  でも食べたいですよ
  
  では次回は食後に遊びにきますね
  
  

  モナリザさん からの返信 2007/10/21 02:18:37

  RE: こんばんわ

  くみまむさま、こんばんわ。
  
  訪問ありがとうございます、また宜しく！
  
  モナリザ

• ちょめたんさん 2006/12/29 20:49:54

  相変わらずの素敵なお部屋ですね。

  お留守の間にご馳走眺めさせて頂きました。今年も遊びに来てくださり有難う御座いました。来年も宜しくお願い致します。どうぞ良いお年をお迎え下さい。