台北で　お茶中心

2006/12/01 - 2006/12/03

泊まった場所がシャーウッド（西華飯店）と、台北市内全図から
北東部、松江空港に近い方角でした。
その真裏に、「竹里館」が有り、道中二度行きました。
茶葉料理と茶芸を楽しみましたが、正直言って高いです。
好みのお茶を、茶芸の形式で頂くと、３〜５００元（台湾元）と
４倍してみると１，２００円から２，０００円もします。
また、食事は簡単なコース料理で茶葉料理も入って、１，０００
元（＝４，０００円）もするって・・・普通に高いじゃん！、と
台北の最近の物価には驚きです。
茶芸、ってそんなに伝統あるの？　僕が留学してた１９８６年頃
は、戒厳令が有った最後の年ですが、当時お茶は確かに普通にあ
りましたが、凝った淹れ方がカタチになったり、流儀が有ったり
はしませんでした。　まあ、それで納得して支払う人が居て、そ
の価格を提示する店が有る、と言うのが需給バランスなんでしょ
うが。
「和昌茶荘」、ここは敦化南路一段のちょっと奥にありますが、
普通の街の茶葉屋さん。　近所の人も来れば、日本人も口コミ
や雑誌紹介等で来る。　日本語の達者なご主人が淹れるお茶を
堪能して、１００ｇ単位のパックで買ってゆく。　お茶の種類
は見渡す限り店内に高積みされた在庫の中から淹れてくれるし、
好きなお茶のタイプを言えば選んでくれる。
「回留」、信義路・永康街の鼎泰豊から徒歩数分。

エリア 台北(台湾)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: タクシー

今回は忙中閑あり、と忙しい出張の合間に、泊まったホテルの裏手直ぐにあった茶芸館「竹里館」でお茶を頂いた。

市内の海鮮料理店で、燕の巣、フカヒレ、ヘチマ料理と結構美味しく頂く。ま、会計時の値段聞いて、そらま美味しいっしょ、と撃沈したけど。