秋の北海道−ニドム

2006/10/21 - 2006/10/22

ほっき・ニドム・ししゃも

エリア 千歳・新千歳空港(北海道)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: レンタカー JALグループ

今回の北海道旅行。　千歳についてまずはマルトマ市場にあるマルトマ食堂へ。　ここはホッキ貝の水揚げ日本一だそうです。　11時前に到着したのにすでに行列が。　まずはお刺身。　ホッキがこんなに甘いなんてびっくりでした。　さすが、新鮮！　店のすぐ裏でおばさんが貝からせっせとだしているものがすぐにお刺身になってでてくるのです。　表面は歯ごたえがあり裏はとろんとしてました。　ホッキ丼も生のホッキがたっぷりで美味。　そしてホッキカレー。　正直カレーの香りと好奇心のみでオーダーしたのですが(私の好きなこげ茶色のとろんとしたカレーでもあったし)これが大当たり。　ホッキの歯ごたえとカレーが絶妙でした。　東京ではなかなかお目にかかれない貝柱やひもの部分までたっぷり入って大満足の一品でした。
これはぜひまた食べたい。

そして今晩の宿・ニドムへ。　ここは広大な森林の敷地内に川が流れ、ログハウスが建っています。　終わりかけの紅葉もきれいだし、天気も良く、久々に自然にふれました。　

今回泊まったのは川辺のログハウスです。　斜面に建っているため入口(川と反対側)は2階にありました。　入ると台所と広いダイニングとリビングがありました。　リビングには実際に使用できる薪ストーブが。　初体験だったのですがちゃんと火もつき、かなり暖かかったです。　ただ、残念だったのはストーブの窓がダイニングの方を向いていたのでソファーでくつろぎながら燃え盛る火を見る、というのはできませんでした。
木の螺旋階段を下りていくと1階にはバス、トイレそしてツインベットの寝室が2部屋ありました。　寝室の奥のドアをあけるとそこにもテラスがあり、そこにはデッキチェアが。　2カップルとか家族でくるといいかもしれません。

2階リビングの奥にはベランダがあり、ウッドテーブルとチェアが置いてありました。目の前には川が流れ、とても気持ちのいい風景でした。　もう少し暖かければここでコーヒーとか飲みながら読書したら気持ちよさそうです。　
と、敷地、ログハウスともとてもいい雰囲気だったのですが、逆にだめだったのが食事とサービス。　特にサービス。　素人の私ですらつっこみたくなるようなサービスが多々ありました。　やはりホテルは人やマネージメントといったソフト面が大事なんだなー、と実感。　ハードがよかっただけにすごく残念でした。

2日目のお昼は、昨日のホッキをまた食べようか迷ったのですが、せっかくだからと「むかわ(地名)」にししゃもを食べに行きました。　ししゃものお寿司(！)が食べられるという大野商店さんへ。　こちらもとってもにぎわってました。　入口にすだれのように下がっているししゃものオス･メス各一竿(10匹)を購入して、中にあるテーブルのホットプレートで焼いて食べました。　オスは魚の味が濃縮されていて、メスは卵が甘くてほっこりやわらかく、いつも食べてるししゃもとこれまたぜんぜん違ってびっくり。　そしてお寿司もおいしかった！！　生のししゃもはきれいな白身で脂がすごくのっていました。

今回の旅で学んだこと
・魚介は鮮度が一番。そして地のものが一番
・ホテルはやっぱりマネージメントが大切

この旅行記へのコメント （2）

• サリーさん 2006/11/06 07:30:41

  ニドム

  wendyさん、初めまして♪
  
  ニドム行かれたんですね〜
  以前から宿泊しようと思ってたんですが、なかなか機会が無く今に至ってます＾＾；
  
  ハード面は、やはり良いですね。
  薪ストーブの前でコーヒーが飲みたい！！！
  ただソフト面が・・・
  お食事は重要ポイントなので、考えちゃいます。。。
  
  軽井沢の【星のや】にもいかれたんですね〜
  実は、ここも狙ってるんですよ（笑）
  那須の二期クラブ本館に似た雰囲気のような？？？
  お食事とか如何でしたか？
  
  
  

  wendyさん からの返信 2006/11/08 12:29:57

  RE: ニドム

  サリーさんはじめまして。
  お返事が遅くなってごめんなさい。
  
  
  ＞ハード面は、やはり良いですね。
  よかったですよ。自然満喫ってかんじです。
  日本ではなかなかないタイプのホテルではないでしょうか。
  (そんなに色々行っているわけではないのであくまで憶測ですが）
  
  ＞ただソフト面が・・・
  ＞お食事は重要ポイントなので、考えちゃいます。。。
  そうなんですよね。お食事はほんと期待はずれでした。
  
  ＞軽井沢の【星のや】にもいかれたんですね〜
  ＞那須の二期クラブ本館に似た雰囲気のような？？？
  二期倶楽部には残念ながら行ったことがないので分からないのですが、サリーさんの旅行記から推測すると似たかんじかもしれないです。
  静かな大人の空間ってかんじでした。
  
  ＞お食事とか如何でしたか？
  食事はおいしかったです。　和食だったのですが、大満足でした。(ちなみに敷地内には和食しかなく、洋食はすぐ近くにある系列のホテルに行くみたいです)
  
  ぜひ行ってみてください。　私も近いうちに次二期倶楽部行きたいです。