2006/03/13 - 2006/03/13
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ソフィさん
2006年3月13日
デッキは昨日とは打って変わり、春の陽光にあふれている。
そよ風に吹かれながら、ひねもす日向ぼっこを楽しむ。
一日ゆったりと船旅を楽しみながら、考える。
キッチンに働く人々は、窓のない部屋に閉じこもり、それでも緊張を絶やさずに衛生に十分な注意を払いながら、ほとんど寝る暇もないほど忙しいはずなのだ。
キッチン祭りは、そのような人にとっては、生活のけじめをつけ、自分の存在を認めるための、大切な行事に違いない。
明後日の朝この船はわれわれを降ろし、その午後には再び出航しなければならない。
働き詰めの彼らにとって、どのような休養があるのだろうか。
どちらかといえば低い給料と重労働の結果、われわれの楽しい船旅が成り立っている。
だがキッチンに働く人だけではなく、レストランやカフェ・バーの給仕さん、部屋の掃除をするおばさんたち、全てにとって同じである。
彼らにとっては恵まれた職場であり、希望者の多い競争社会を、がんばって生き残っている。
明るく張り切って毎日を過ごしてこそ、乗客たちの高い評価を得、たくさんのチップの配分にあずかるわけだ。
夕方は、海に入る太陽の七変化を、たっぷり楽しむ。
生まれてこの方、こんなにゆっくり入日を見たのは、初めてだろう。
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