初台湾！食い倒れの旅

2006/08/26 - 2006/08/28

今回はＪＡＬのマイレージを利用して最近ブームになっている台湾を初訪問してきました。
期間も短くビーチも無いので、目的はグルメ！高級からＢ級まで事前にWeb上で検索した情報をもとに自分の足と舌で堪能してきました。

結果は「○」
安：安いツアーでも物価が他のアジアに比べると△、安全面は◎
近：成田からでも３時間半！映画１本と食事で即到着は◎
短：２泊３日でも充分に満喫は○

エリア 台北(台湾)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 高速・路線バス

「明福台采」の佛跳スープ（ぶっとび：お坊さんが寺を抜け出してでも食べたいが語源？）
半日前までに予約が必要で鮑・鱶鰭・松茸・モツ系・筍・慈姑etc高級食材をふんだんに使い器ごと長時間蒸して作るスープです。
具・スープともに味は◎、醤油系で濃くもなく薄くもなくそれぞれの具材によって大変美味しいスープに仕上がってます。
写真は「小：3,000元」二人で食べるのにやっとのサイズで他のものは一切頼みませんでした。
予約は日本からでも国際電話でＯＫです。日本語可
MRT民灌西路駅から徒歩７分（中山北路２段）

ご存知「鼎泰豊（ディンタイフォン）」
台湾一の点心レストランとして３０年以上の歴史を持つこのお店は、米紙ニューヨーク・タイムズに「世界１０大レストラン」の１つとして掲載された世界的に有名な点心料理専門店です。
味・接客ともに◎で納得の１店です。
写真は土・日午前中限定のスープ付き小籠包でスープに浸しながら食べます。
昼・夕ともに行列は覚悟です。
永康街の入口にありタクシーには「鼎泰豊（ディンタイフォン）」で通じます。

「泳館（ピンクワン）」の期間限定マンゴーカキ氷
カキ氷の上に山盛りのフレッシュマンゴーとマンゴーアイス＆練乳たっぷり（150元）
味は想像してみて下さい（思わず涎が・・◎）
他にも苺やパパイヤなど10種類以上
鼎泰豊から徒歩１分の同じ永康街にあります

「饒河街夜市（ラオハージ・イエシー）」内にある胡椒餅の本店
豚まんに似たその中味は、胡椒が効いたたっぷりの肉と葱、これを専用の釜に貼り付けて焼き上げます。
10分以上経っても中味は熱々＆ジューシーで火傷しないように食べるのが大変ですが、一口食べると胡椒の辛さにつられるようにまた一口と口に運んでしまうほど美味しいです。（１個40元）
台鉄「松山駅」から徒歩３分、必ず行列しているのですぐ見つかります。士林夜市にも支店があるらしい？

「士林夜市（スーリン・イエシー）」美食市場内のNo535にある巨大鳥から揚げ屋さん
１個45元のから揚げはA5版程度で巨大そのもの、五香粉が効いたその味は◎あっという間に食べてしまいます。
美食市場のMRT劍潭駅側にあり、行列しているのですぐに見つかります。列の最後方にはビニール袋を持ったおじさんが居るので袋を貰ってから並びましょう。から揚げは揚げたてなので火傷しないようにね。