食在中国

2005/03 - 2006/05

中国に滞在した１年の間に出くわした食べ物たちです。
上の写真は糖葫芦

エリア 中国

まず天津。

天津栗子

焼烤

炸糕 在天津

炸糕＆焼餅里脊　在天津

酥餅

炸饅頭

湯元

凉菜

茄子

日本ではあまり見ない形ですねぇ

烤紅薯

これはおなじみ、焼きいもです。

珍珠奶茶

タピオカ入りミルクティー

在鄭州

（火会）面 在鄭州

凉鶏米綫　在大理

凉蝦　在大理

楊梅　在大理

烤乳扇　在大理

糯米糕 在麗江

鶏豆凉粉 在麗江

炒粉　在貴州

冰粉　在貴州

冰漿(ﾌﾛｰﾄ)調理中　在貴州

在貴州

在貴州　土豆餅？

串串香　在貴州

醸皮　在郎木寺

大盤鶏　在郎木寺

臊子面 在敦煌

驢肉黄面　在敦煌

在西安