色々な意味で刺激的な韓国その?

2006/03/17 - 2006/03/20

韓国料理のニンニク、唐辛子に胃をやられながらも食べずには言われない〜ということでまたまた色んなグルメを楽しみました。

エリア ソウル(韓国)

韓国にふぐ料理屋さんは沢山ありますが中でも珍しいフグの焼き肉に行きました。
店 名 チョルチョルポクチプ
住 所 中区茶洞138
電 話 027762418

店内は結構庶民的。でも値段はそこそこします。

焼く前のふぐ。これは塩焼きのふぐです。

塩焼きふぐを焼いているところ。焼くのに意外に時間がかかります。身はﾌﾟﾘﾌﾟﾘでとっても美味しい！！

ミノにつけるようなタレに漬け込んだふぐ。これも甘辛くて絶品でした。

フグの白子。巨大！これをアルミで蒸し焼きにしてポン酢のようなタレで食べます。これまた美味しい〜。

ふぐ鍋。ニンニクがかなり入っているけど味自体はマイルドな塩味。野菜がたっぷり入っていてヘルシーです。

〆の雑炊。韓国風雑炊は汁少な目で韓国海苔と胡麻油をまぶしています。薄味なので私はポン酢を足しながら食べました。最後まで絶品だったふぐ。また食べたいです。

この旅行記へのコメント （4）

• キムパプさん 2006/03/30 08:08:20

  ふぐ料理屋さん

  peach jewelyさんこんにちは
  
  韓国の旅行記拝見しました。
  ふぐ料理おいしそうですね！
  お店の名前とかおわかりでしたら、教えていただけますか？

  peach jewelyさん からの返信 2006/04/05 12:33:34

  RE: ふぐ料理屋さん

  出張に出ていたので返事遅くなってすみません。
  
  お店は・・・
  店 名 チョルチョルポクチプ
  住 所 中区茶洞138
  電 話 027762418
  です。
  
  場所はロッテデパート＆ホテルと南大門路からそんなに離れてなかったと思います。狭い小道（居酒屋のようなのがひしめきあってる）を入ったトコにありました。
  お店の人はフレンドリーでとてもいい感じでした。
  
  

  キムパプさん からの返信 2006/04/05 22:25:20

  RE: RE: ふぐ料理屋さん

  お返事ありがとうございました！
  
  ５月にソウルへ行く予定ですので、機会がありましたら
  ぜひ食べに行ってみたいと思います。
  
  また美味しいお店教えてくださいね。
  
  
  
  

  peach jewelyさん からの返信 2006/04/10 14:37:24

  RE: RE: RE: ふぐ料理屋さん

  
  そうでしたか！
  私も6月に再び行く予定ですので、
  美味しいお店発見したら教えてくださいね。
  
  あと私の旅行記に書いた「土俗村」の
  サムゲタンもなかなかお薦めです。
  良かったらいってみてくださいね。
  
  ではでは。