まんぷく香港、食いだおれ（食の旅編）

2006/02/22 - 2006/02/25

２度目の海外はまたもやアジアに。
タイ＆香港２ヶ国周遊の香港編。
食べ物を選りすぐった旅行記です。

【旅行の反省点】
食べようかな･･･と感じたものは潔く食すべし。

エリア 香港(香港)

バンコク−香港のキャセイパシフィック機内食。
クロワッサンが美味しかったです。

またもや満腹食べてしまう私。
腹八分の心がけは帰国後に･･･。

ホテルのシャトルバスを利用して尖沙咀へ。
そこからミニバスに乗ったのですが･･･

小銭を作っていなかったので運転手さんにジェスチャーで伝えると「乗っちまいなっ！！」という回答が。

終点で両替してくれるのかと思いきや、「もう行っていいよ」の手振り。
ドキドキのミニバスは優しさでクリアです。

3.2ドルの残り香を置きました。

初めての“本場の味”は鼎泰豊の小籠包です。
香港にも支店があると知ってから、絶対行くと決めていました。
台湾の至福再び･･･。

でもこれって、本場の味･･･？？

小籠包で舌鼓を打った後は階下にある詠葵園へ。

美味と名高い坦々麺。

２人で１つ注文すると、麺をハサミで２分し、御椀に取り分けてくれました。

ピーナッツのコクがものすごく美味しかった。
こんなに美味しい坦々麺は初めてでした。

同じく詠葵園で頼んだ紅油妙手。
とっても美味しかったです。

でも、どうやら肉を加工する時に使っている何かが少々苦手のようです･･･。
台湾でもタイでも苦手でした･･･。

蔡瀾美食坊ビルのすぐ向かいにある
紫荊甜品屋の糖不甩。
バリうまです。

黄粉、ピーナッツ、砂糖の組み合わせが◎

尖沙咀をぶらぶらしていて通りがかった行列のできる店。
その店先で売っていたエッグタルトです。
パイ生地ですごく美味しかったです。

あとから思うと蛋撻で６ドルは結構したなぁ･･･。

これがその蛋撻。
雑誌にも載ったことがあるみたい。

実は、人生初の蛋撻だった私。
香港で蛋撻デビューなんて、幸せ者です。

関西の匂いがっ！！

たこ焼き売ってました。

ずっと食べたかった大根餅。

日本より大きくて分厚かったです。
焼き立てで美味しい！

ニラ餃子。
大根餅と同じ店です。

どれもこれも美味しくて･･･。

これが素朴に美味しかった。
ベビーカステラの繋がった版です。
帰りのバスでも買って食べました。

これも上記と同じお店。

朝食はお粥さんを。
白身魚が入った美味しいお粥でした。

揚げパンに次々手が伸びる･･･。

奇華餅家の蛋撻。
こちらはタルト生地でした。

個人的にはパイ生地のサクサク感が好きです。

滿記甜品でマンゴークレープを。
出発前に大変お世話になったmichelleさんが調べてくださった朗豪坊店へ行きました。

フワフワの生クリーム。
ゴロゴロのマンゴー。
それでいて、甘すぎず。う〜ん、デリシャス。
２つで17ドルです。

また蛋撻。
これは確か１つ２ドルでした。
美味しいっ！！

桂記雲呑麺でエビワンタン麺を。

エビワンタンがゴロゴロ入っていて美味しかったです。
17　ドル。
また食べたい。

尖沙咀広東道沿いの栄茹粥麺小厨。

エビワンタン麺の食べ比べです。
ちゃんとした？？レストランの味如何に･･･。

エビワンタンの大きさ＝桂記
エビワンタンの味＝やや栄茹
全体の味＝引き分け

５ドル分の違いは私の舌では見出せませんでした。

最後の晩餐は飲茶です。
エビがプリプリでとっても美味しかったです。

今思うともっと飲茶食べたかったなぁ。